一锅番茄鸡胸肉的做法肉饭怎么做

【番茄手撕鸡肉烩饭的做法步骤图,怎么做好吃】点星辰_下厨房
番茄手撕鸡肉烩饭
番茄手撕鸡肉烩饭
人做过这道菜
酸甜可口~看到就很有食欲哦~在别的地方看到的分享给大家~
鸡肉(鸡胸肉)
番茄手撕鸡肉烩饭的做法 &
慢慢地把西红柿切碎
鸡肉如果想成为鸡丝就要用纤维明显的“鸡胸肉”最好咯~当然鸡腿应该也是可以的说~总之大家根据喜好啦用水彻底煮熟就可以慢慢的用手撕咯!但是也不要煮的太久哦~不然肉质会可别变老,影响口感的只要切开侧切面完全熟透即可
葱花或者加一点姜蒜,用油爆香
用油炒一下鸡丝,肉会更香更好吃的~
重新热锅~再炒一下西红柿~用小火慢慢炒,直到西红柿出汁用小火慢慢炒,西红柿变得软烂,不在成型这时候用勺子按下去是软软的就可以咯
之前炒的鸡丝一起加进去翻炒一下咯
根据喜好加入适量番茄酱,砂糖,盐,芝士 调味~
大概炖煮到这样的状态,浓稠的样子就可以下入蒸好的白饭咯!
加入适量的白饭翻炒后让每一颗米粒都包裹浓郁的汤汁~也不要米饭太少哦~汤汁太多也不好哦~也可以铺在上面
番茄的好基友,炒蛋当然不能少啦~
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番茄手撕鸡肉烩饭的答疑
关于番茄手撕鸡肉烩饭的做法还有疑问?
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我来发一发技术贴。。。用电饭煲做的番茄鸡蛋闷饭!!收藏
我保证!绝对是用电饭煲做出来的!!寝室有小电饭煲的吧友们也可以做哦!好好吃的!这是楼主的中午饭。。已经开吃了!
这是我昨天看了豆瓣上一个女生做牛腩闷饭受到了启发自己做的。。。
由于第一次做不知道会不会成功所以没有拍过程图,但是做好了之后发现居然这么好吃所以就不管了,直接发了出来。。接下来是我的做法。。纯手打,,。比较慢。。
我就看看不奏声
首先是材料。。。。楼主一人吃,所以只用了一个番茄和一个鸡蛋,当然还有油和盐,楼主口味比较重,所以还放了很多黑胡椒
首先把番茄切碎,鸡蛋打散,如果有葱花切点葱花最后小闷一下会更好。。楼主暑假在外面租房,所以有锅的就用锅做得,但是把电饭煲打到煮饭档也是可以当锅用得,就是慢一点而已。。一切准备妥当。。开始做了。。
把锅烧热放油,油热放番茄,油要放比较多一点,因为稍后饭里面是没有油的,把番茄炒得尽量烂一点,盛起来,加油炒鸡蛋泡,鸡蛋炒好后把番茄也倒进锅里混合炒。。对!没错,就是番茄炒鸡蛋,混合好之后往锅里加点水再加盐,盐也可以稍稍多一点,煮得冒泡泡之后就把火关掉。。。
接下来就把米洗干净,楼主一个人只需要两把米就够了,米洗干净之后立干水放入电饭煲,然后将刚才的那一锅番茄鸡蛋连汤倒入,注意汤不能太多,多了米会很烂就不好吃,少了米煮不熟,以盖过米以上五毫米到一厘米为准。。。弄好后盖上电饭煲盖子插电按下煮饭键就可以安安心心打游戏去了。。。
这能吃么。好吃么~
等电饭煲跳了之后不要马上就开锅吃,等一会再按一下煮饭键,跳了之后就可以开吃啦!一楼就是揭锅图
生米炒饭?这剩菜蒸饭吧?
把饭搅散之后你会发现锅底有油油小锅巴哦!
有些同学说会不会好吃。。我只想说楼主正吃着。。不好吃会发出来吗。。。。至少不比炒饭难吃
多贤惠的腐
关键得多放油(可以煎出好吃的锅巴),饭得硬一点。。应该不适合做大份的,在寝室自己做自己一人分还是很好吃的!同学们还可以自己开发其他的。。
记得给我留一碗
很好吃的酱紫……
嘿嘿 可以放肉了给焖一锅咩~
看起来比我做的东西要好吃。
每对新人结婚成功的那一刻,送礼最多的吧友可以获得本次求婚的“月老”称号和成就,
这是我昨天看了豆瓣上一个女生做牛腩闷饭受到了启发自己做的。。。
我要加肉吃。
可怜的孩子 为了游戏 吃了苦
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& 【番茄鸡肉烧淋饭】的做法
洗净切细,鸡肉(鸡腿肉)用盐生抽先入味
下油爆香胡萝卜
下草菇爆炒
下洋葱爆炒后盛起
用原锅爆炒鸡肉五分钟将之前的材料和鸡肉爆炒
放入番茄和盐再放半碗水盖上锅盖煮软,淋在米饭上即可
草菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在本世纪约30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。 草菇营养丰富,味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。 (来自百度百科)
这次用草菇做一道淋饭,酸酸甜甜大人小孩都爱~
1.草菇先用盐水泡洗下,食用起来更加卫生
2.鸡腿肉先腌下,更美味。
3.鸡肉可以替换成猪肉或者牛肉。
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1. 准备食材。
2. 鸡脯肉切小块,跟姜一起冷水入锅,煮熟。
3. 番茄去皮去籽切碎,鸡脯肉切碎。
4. 炒番茄。
5. 加水,加鸡肉末,加米饭一起煮煮。
6. 就这么简单,加点绿色蔬菜就更完美了。
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