你没见过的鸡蛋新吃法法，没几个人知道，看我怎么吃的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-08 10:00 标签： 鸡蛋新吃法
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99%的人都不知道的鸡蛋神奇吃法
　　鸡蛋是我们生活中常见的一种食材，营养丰富、口感较好，鸡蛋的做法有很多，怎么做都好吃。下面，菜谱网小编介绍一种99%的人都不知道的鸡蛋神奇吃法，一起看看吧。
　　煮过水波蛋的人们都知道，看似简单的水波蛋，要想完美的出锅还是需要一点诀窍的。当你将蛋打入锅的时候，蛋白很容易就被水波弄散。但是如果，在煮之前向锅里倒点白醋会给你带来意想不到的好效果!
　　快来一起来学一学如何煮出完美的水波蛋吧!
　　1、首先，在锅中倒满水，然后加入两茶匙的白醋和一些盐。然后开火将水煮沸。
　　2、准备几个茶杯，在每个茶杯中打进两颗鸡蛋。
　　3、当水滚了之后，将锅移到一边，然后关火。然后拿起杯子，同时将鸡蛋倒进锅中。然后盖上锅盖，静等5分钟，当你煮8颗以上的鸡蛋的时候，需等7分钟。
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99%的人都不知道的鸡蛋神奇吃法(9)
　　 &一颗蛋的人生底线--煮太久
　　 也有部分妈友认为鸡蛋煮越久越好，错！因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。得不偿失，所以，煮鸡蛋的最佳时间，请控制在5-8分钟左右好吗。
　　 一颗蛋的人生底线--越多越好
　　 造吗？鸡蛋含有高蛋白，食用过多会导致代谢产物增多、增加肾脏的负担。所以一般老年人每天吃1～2个鸡蛋为宜；中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋；从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2～3个鸡；少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2～3个鸡蛋。
　　 孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋。以上数字已是蛋的人生底线。
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