怎么做出来的土豆好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-09 17:07 标签：
  • 马苏里拉芝士片 ：适量

  • 1. 煮熟土豆薑末 蒜末 洋葱片一起煸炒培根肉炒熟

  • 2. 将煮熟的土豆一切二 但不要切断外面用锡纸包裹放入刚才炒熟的食材并加入黄油和马苏里拉芝士片

奶酪土豆泥一道源自西方的美食，土豆泥一直都深受老少男女的喜爱因为它口感细腻，入口即化而且营养丰富！如果土豆泥再加入奶酪，对于偏爱甜食的朋友们更是无比甜美的……

其他的“奶酪土豆泥”做法

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  1. 食材准备：准备好所有材料生薑切片蒜瓣，土豆彩椒洗净切块排骨洗干净飞水，煮出血水浮沫之后捞出沥干

  2. 想要土豆漂亮点口感就脆香一些可用油炸一下嫌麻烦的童鞋此处可省略跳过，锅里热油下姜片、八角、桂皮爆香，一下下就可以了（油温太高注意不要炸糊炸焦）

  3. 放入排骨煸炒大火翻炒至排骨微焦，加入料酒继续煸炒

  4. 调入酱油翻炒均匀（酱油很浓颜色很深不能放多了不然排骨烧出来颜色太黑不漂亮了），加入一点点冰糖繼续翻炒上糖色（冰糖不能过多一点点调味足矣提鲜的）

  5. 加入味极鲜（或者生抽）翻炒均匀下蒜瓣，继续翻炒上色均匀即可

  6. 倒入水没过排骨为好大火烧开，烧开后转小火加盖焖煮40分钟左右，最后5分钟加入土豆再焖煮至土豆软熟（如果土豆切的大块煮的时间就要加长幾分钟）一般我喜欢煮至土豆变得粉粉才好吃，汤汁也会变得浓稠起来

  7. 土豆煮软后加入红椒大火不断的翻炒收汁，加少许盐调味即可


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