怎么介绍咸口咸面包用哪种酵母好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-10 15:52 标签： 面包机做咸味面包
快点把这个方子收着吧，面包柔软好吃，不用自己揉面还是咸口的！快点把这个方子收着吧，面包柔软好吃，不用自己揉面还是咸口的！Meggy跳舞的苹果百家号
天天吃甜面包是不是觉得有点腻了？好办，跟着我来做个有料的咸面包吧。几根三文鱼肠，咸中带点甜味道很独特。直接煎炒蒸都可以，如果放在面包里做成夹馅，想必这味道也是极好的。
果不其然，切成丁再加点奶酪片、沙拉酱，混合均匀裹在面片里，做好的面包口感略湿润，但是带着大海的味道确实很好吃。本来是明天早上的早餐的，我先忍不住吃了一条。嗯，晚饭可以少吃点了。 【三文鱼肠奶酪面包】材料：高筋面粉300克，酵母3.5克，细砂糖36克，盐4克，奶粉12克，鸡蛋液35克，牛奶190克，黄油30克；三文鱼肠150克，原味奶酪2片，沙拉酱30克，表面刷蛋液少许制作过程：1.
面包主材准备好，黄油室温软化；2.
除黄油外的材料全部入面包桶中，将面包桶安放在东菱面包机内，选择一个揉面程序10分钟；3.
面才成型且拉出粗膜，加入软化的黄油继续揉面，约30分钟左右；4.
待能撑出这种透明薄膜来就可以了，如果用手指戳个洞，边缘是圆滑的；5.
将面团收圆，放在面包机中进行基础发酵，盖一块湿布防止表面变干；6.
面团是原来的二倍大时，手指蘸面粉在面团顶部戳洞，不塌陷不回缩，发酵成功；7.
将面团取出，揉一揉排气，称重分成3等份，蒙保鲜膜松弛15分钟；8.
松弛面团的时候来处理一下馅料：三文鱼肠奶酪片，沙拉酱准备好；9.
将鱼肠切成小丁，奶酪片切小丁，与沙拉酱同入碗中，混合均匀；10.
取一个松弛好的面团，擀成长方形，翻面，底面与揉面垫贴合，将1/3的鱼肠丁铺抹在面皮上；11.
由上向下卷成卷，再用利刀从中间拦腰切成两段；12.
其它两个面团和馅料依次处理，码放在面包桶中，切面朝上，选择发酵1小时；13.
待面包卷比先前胀大，用手指轻轻按压有弹性并能反弹，表面刷一层蛋液，选择“烘烤”程序40-45分钟，出炉后倒出来，晾架上晾凉入袋保存。 烘焙小技巧：1.
三文鱼肠还可换成其它风味的香肠，或煮干果、玉米粒、青豆等，但都要焯水并且沥干水再用；做成咸味的很好吃；2.
因为放了沙拉酱，面包内部有点湿，所以不管用面包机还是用烤箱，烤的时间可以略长一些；3.
此方也适合烤箱，烤的时间和温度根据自家烤箱或者面包机的情况来调整。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。Meggy跳舞的苹果百家号最近更新：简介:美食自媒体撰稿人，多平台认证美食优质达人作者最新文章相关文章美食, 餐厅餐饮, 团购,生活,优惠券-大众点评网
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甜面包还是咸面包？糖尿病人如何吃面包
来源：家庭医生在线作者：王明明
仔细阅读咸面包的配料表，你就会很快找到白砂糖，并且排名还在较前的位置，说明白砂糖的用量不少（一般配料是按用量的多少来排序的）。咸面包不光含较多的食盐也是含糖含油的主食，跟我们蒸制的馒头或玉米是不一样的。
原标题: 甜面包还是咸面包？糖尿病人如何吃面包
　　原标题：糖尿病患者应慎吃咸面包
　　临床上我们常会碰到很多糖尿病患者，较喜欢吃咸面包，他们的理解就是咸面包不是甜的，应该对血糖影响不大，而事实究竟怎样呢？
　　仔细阅读咸面包的配料表，你就会很快找到白砂糖，并且排名还在较前的位置，说明白砂糖的用量不少（一般配料是按用量的多少来排序的）。所以咸面包里面不光放了食盐，也放了容易引起血糖升高的白砂糖，因为只有添加了白砂糖的面粉发酵起来才更快更好，所以面包师傅都知道制作面包时常添加白糖。当然咸面包里同样放了较多的植物油或动物油，也只有添加了油脂的面包才会更香软更受欢迎。所以，咸面包不光含较多的食盐也是含糖含油的主食，跟我们蒸制的馒头或玉米是不一样的。
　　其实，用来制作面包的都是精白面粉，其升糖指数比全麦面粉高许多的，加上面粉经过发酵后，容易消化吸收，因此，咸面包也是一种较易引起餐后血糖升高的食物。需要提醒的是，市面上所谓的全麦面包或燕麦面包其实是在精白面粉里加入了少量的麦麸或燕麦片，而不是真正意义上的全麦或燕麦打粉制作，因为真正的粗粮口感欠佳，不受欢迎而卖不了好价钱。
　　所以，糖尿病患者吃咸面包也需谨慎，以吃完餐后血糖不高为宜，对于那些本来血糖较高或控制不太好的人，还是建议暂时不食用购买的咸面包，如果实在喜欢吃面包，可以自己在家用全麦面粉制作，少放油盐不放糖的健康面包。
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咸面包怎么做如何做好吃
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料高粉250g 有盐黄油25g蛋液40g 酵母3g盐3g 奶油25g无盐黄油15g 糖20g水112g 咸面包的做法步骤咸面包的做法图解11. 把配料除了两种黄油剩下的按先液体再粉类的顺序放，糖盐对角放，酵母挖坑放中间咸面包的做法图解22. 揉面一个程序后放入无盐黄油继续揉面至面团可伸展状态咸面包的做法图解33. 揉好后放温暖地方发酵至两倍大咸面包的做法图解44. 排气整形醒至15分钟，此步骤不可忽略咸面包的做法图解55. 分成四个等份咸面包的做法图解66. 取其中一个小面团擀成牛舌状咸面包的做法图解77. 从上往下卷成一个面包卷咸面包的做法图解1010. 一个面包卷咸面包的做法图解1111. 卷好剩下的放烤箱二次发酵咸面包的做法图解1212. 两边窝回来咸面包的做法图解88. 反面抹有盐黄油咸面包的做法图解99
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咸罗宋面包的介绍
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hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/0bd162d9f2d68dc36a，让你在咬到它的时候有意想不到的感觉.baidu。是一般的面包坊常见的一种面包。<img class="ikqb_img" src="http://c.hiphotos，独特的口感://c.baidu
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