瘦肉和什么炒瘦肉怎么炒才好吃好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-11 13:11 标签： 炒瘦肉怎么炒才好吃

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做杏鲍菇有技巧！做法顺序有讲究朋友再也不会说你做菜不好吃

家常菜是我们平时在家吃的最多的一道菜，虽然他没有大饭店做出的那么美味但是家常菜有家的味道。想要做好家常菜其实很简单记住每一个步骤，炒菜的时机还有多做几次，做多了做出的菜就会越来越好吃今天花生匠给大家带来嘚是，一道杏鲍菇的做法你可别小看这么一道简单的菜，花生匠做它可是有秘诀的跟着花生匠来一起学习一下，保证你做出来的杏鲍菇和你以前做的会有天壤之别废话不多说，我们开始吧

里脊肉、杏鲍菇、葱末、蒜末、料酒、食盐、香油、淀粉、水、豆瓣酱、蚝油、食盐、胡椒粉，食用油

1、 准备一块猪瘦肉里脊肉最为适合，然后把瘦肉切成薄片

2、 切好的肉片放入容器中，并以此在容器中加入料酒、食盐、香油、淀粉、水

3、 用筷子将肉搅拌均匀，让肉充分的吸收调味料然后盖上保鲜膜腌制10分钟。

4、 杏鲍菇用清水清洗干净切荿薄片放入容器中备用。

5、 锅中烧水水烧开后放入杏鲍菇焯水，焯水大概1分钟左右即可然后捞出杏鲍菇控干水分备用。

6、 锅中倒入适量的油油温5成热，放入腌制好的肉片进行煸炒。

7、 待肉片炒制变色后放入适量的豆瓣酱、少许的蚝油然后继续煸炒给肉片煸炒上色。

8、 肉片煸炒上色后放入少许葱蒜末煸炒出葱蒜的香气。

9、 最后放入焯好的杏鲍菇煸炒翻炒均匀后，放入少许的食盐、胡椒粉再次翻炒均匀就可以出锅了。

美味的杏鲍菇炒肉就做好了记住花生匠做菜的顺序，还有放的调料的顺序相信你也可以做出美味又好吃的杏鮑菇。朋友再也不会说你做菜不好吃了

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