[随意吐槽]啊,我超级爱吃,以前爸爸莋过,但名字好像不是这个
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洗好后一个┅个摆好插紧
放上枸杞,党参生姜,当归盖上盖子隔水炖
1:蛏子要多洗几遍,不然有土 2:不需要加盐味精什么的蛏子本身就有味道的
事先将蛏子放入盐水中让其吐淨泥沙。中间可换两次水
放入沸水锅中榨开口。关火凉凉。
将鸡蛋加少许细盐搅成鸡蛋液
将锅烧热,倒入一点点儿油加热放葱花炒香,倒上蛏子肉煸炒一下后加水,烧开淋入蛋液,再开锅后即可关火舀到碗里就可以吃肉喝汤了。
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