街边小吃里比较受欢迎的就有手抓饼非常方便,而且做的速度也很快边走边吃也不耽误时间。不过呀这么好吃有方便的手抓饼在家自己也能做。快来看下怎么肥牛鈳以做手抓饼吗吧
首先,准备好手抓饼的面饼注意哈,一般需要在冰箱里冻下这样形状比较好。
电饼铛加热加油,放入手抓饼仩锅煎。
打上一个鸡蛋背面打,正面打都行
煎到鸡蛋微微凝固,翻面继续加热
准备配料,生菜清洗干净火腿剥皮,黄瓜削丝
看囍好在鸡蛋饼上加上配料火腿,黄瓜等然后卷起来,有条件在整点沙拉酱就好了。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士
说说为什么給这篇经验投票吧!
只有签约作者及以上等级才可发有得 你还可以输入1000字
1?? 自配馅料版手抓饼
一张手抓饼切成四个扇形的小份每份先铺一层马苏里拉芝士碎,再铺一层肉松最后挤上沙拉酱,扇形小饼两边对折压实刷蛋液撒上黑芝麻,入烤箱进行烤制
一张手抓饼切成两个长方形嘚小份,铺四层叠加每层中间刷蛋液,在中间用刀划一道后放上烤肠烤肠周围撒上马苏里拉芝士碎和香葱碎,入烤箱进行烤制
手抓餅先刷上一层披萨酱或番茄酱,一半放上【蟹肉棒+金枪鱼+虾仁+青椒+玉米+菠萝+蛋黄酱】另一半放上【肥牛+意式香肠片+意式香肠丁+洋葱+土豆+蘑菇+烧烤酱】,最后撒上马苏里拉芝士碎入烤箱进行烤制。
小火放入黄油下锅至化开加苹果丁翻炒,炒软的过程中加入白砂糖苹果丁翻炒出汁后淋入水淀粉勾芡至粘稠状态,关火备用
一张手抓饼切成四个扇形的小份,用叉子戳出较为均匀的孔洞放入炒好的苹果丁,扇形小饼两边对折压实表面用刀划三道,刷蛋液后入烤箱烤制
取三张手抓饼解冻后,用擀面杖略擀大一圈每个手抓饼均撒上白砂糖后叠加压实,由两边同时向中间卷起切1cm左右的厚片,刷蛋液再次撒上白砂糖摆盘后入烤箱烤制。