红烧肉炖粉条是不管是哪个菜系都是非常上座的一道菜。不管是家庭宴请还是在外请客,红烧肉炖粉条就是一道不错的菜不过大量的肉肉不利于健康,要是配上一點菜不但不影响肉的味道,而且还营养怡汝的这款【笋茸粉条红烧肉炖粉条】制作简单,味道鲜美、颜色红艳食材丰富,不管是家宴还是自己吃都是不错的菜肴!
笋茸粉条红烧肉炖粉条主料---猪腿肉
笋茸粉条红烧肉炖粉条食材---泡发的土豆粉。
笋茸粉条红烧肉炖粉条食材---泡发好的笋茸
笋茸粉条红烧肉炖粉条配料和调料。
肉用清水泡一个多小时然后把肉切成寸左右的大块。
把肉放入放入汤锅内凉水大吙煮开焯水后捞出洗净备用
煮开后去掉浮沫,放入碗中配料和调料
放入老抽、生抽、红乳汁煮开转小火焖煮20分钟左右。
然后炒锅热锅涼油油要少一些,油热捞出煮的的肉放入翻炒
翻炒没有多余的水分时候放入葱姜翻炒然后在放入少许生抽。
然后捞出笋茸放入肉中翻炒
然后加入煮肉的汤煮开后加入冰糖和泡好的粉条煮开后转中火烧10-15分钟左右,收汤剩下少许放盐和胡椒粉调好
做好的菜装盘即可上桌喰用。很不错的一道菜可惜晚上照相不理想凑合看吧。
1、红烧肉炖粉条的方法很多按照自己喜欢的方法即可。
2、怡汝这样做的方法肉爛不腻
3、红乳汁里有酒,所有不要加料酒或者黄酒了
4、红乳汁和生抽和老抽都有咸味了,根据自己口味调一点点盐
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姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
陈皮:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.笋茸粉条红烧肉炖粉条主料---猪腿肉
2.笋茸粉条红烧肉炖粉条食材---泡发的土豆粉。
3.笋茸粉条红烧肉炖粉條食材---泡发好的笋茸
4.笋茸粉条红烧肉炖粉条配料和调料。
5.肉用清水泡一个多小时然后把肉切成寸左右的大块。
6.把肉放入放入汤锅内凉沝大火煮开焯水后捞出洗净备用
7.放入汤锅内大火煮开。
8.煮开后去掉浮沫放入碗中配料和调料。
9.放入老抽、生抽、红乳汁煮开转小火焖煮20分钟左右
10.然后炒锅热锅凉油,油要少一些油热捞出煮的的肉放入翻炒。
11.翻炒没有多余的水分时候放入葱姜翻炒然后在放入少许生抽
12.然后捞出笋茸放入肉中翻炒。
13.然后加入煮肉的汤煮开后加入冰糖和泡好的粉条煮开后转中火烧10-15分钟左右收汤剩下少许放入少许盐和胡椒粉调味即可。
14.做好的菜装盘即可上桌食用很不错的一道菜,可惜晚上照相不理想凑合看吧!
15.哈哈哈我留下一些第二天做了肉夹饼做早餐呢!
1、红烧肉炖粉条的方法很多,按照自己喜欢的方法即可
2、这样做的方法肉烂不腻。
3、红乳汁里有酒所有不要加料酒或者黄酒叻。
4、红乳汁和生抽和老抽都有咸味了根据自己口味调一点点盐即可。