板栗煮排骨排骨蒸板栗怎么做好吃窍门吃

3547次浏览 中等难度 制作时间100分钟

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外还含有大量磷酸鈣、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质

秋天是板栗新鲜上市的季节板栗营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面有钾、锌、铁等,尤其是含钾量比苹果高出3倍优质的板栗,肉质细腻糯性粘软,甘甜芳香营养丰富。用来炖肉也是非常的美味!

新鲜板栗用小刀划个小口。

入锅中煮3分钟捞出后迅速过凉水。

这样就可以很容易剥出板栗仁了

排骨冷水下锅,水开后煮3分钟撇去浮沫,冲洗干净捞出备用。

加入冰糖小吙炒至糖变成褐色,起小泡泡

加入葱姜、大料、香叶、桂皮等调料。

加入适量水没过排骨。

撒适量盐大火烧开,小火慢炖40分钟

排骨软烂后,大火收汁即可

板栗炖排骨的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容

给內容一个标签:随意吐槽提问求解

评论排序: 最新 最热

  • [随意吐槽]看着不错生平第一次做...谢谢分享

    0
  • [随意吐槽]看起来很好吃

    0
  • [随意吐槽]不要酱油,豆瓣吗

    0
  • [随意吐槽]努力尝试中

    0
  • [随意吐槽]好即将模仿

    0
  • [随意吐槽]口感和香味都上了一个档次,赞~

    0
:香哈菜谱为您提供板栗烧排骨嘚做法图文步骤讲解,内附板栗烧排骨的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及板栗烧排骨的做法技巧和窍门提示让您轻松做出美味佳肴。

我要回帖

更多关于 排骨蒸板栗怎么做好吃窍门 的文章

 

随机推荐