松树菌萝卜烧肉的家常做法法大全怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-18 06:30 标签： 烧牛肉的家常做法
50种好吃好学的家常菜做法_百度文库
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50种好吃好学的家常菜做法
&&好的家常菜菜谱,样样都能成为你的拿手好菜,我也正在学做菜哦~O(∩_∩)O~
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香菇烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频
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白酒、香菇，剪去香菇头2.猪肉洗净后切成块，煸出油3.放入八角用料主料五花肉300克香菇6朵调料食盐适量姜5克八角3个花椒5克生抽5毫升老抽5毫升白糖10克香叶3片香菇烧肉的做法1.将香菇在清水中泡30分钟，白酒加得越多肉越嫩越香，沥干水分备用，锅烧热后放入猪肉炒干水分，加淹没肉的开水，再加老抽使肉上颜色、花椒、姜、香叶炒香，放盐、生抽
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红烧肉的做法大全
红烧肉的百科知识
红烧肉介绍
　　红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典名菜，这道菜便是“红烧肉”。
红烧肉的做法：
主料:五花肉500克
调料:食盐5克,姜5片,八角3棵,桂皮1根,老抽30毫升,枣(干)6棵,白糖15克,植物油适量,水少许
1、五花肉切成2厘米大小的块儿，姜去皮切片。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油
2、倒入老抽，糖和盐，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水（一定是开水哈），水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫
3、放入红枣和姜片，盖上盖子，转小火炖40分钟，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水。40分钟后打开盖子，调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上。
红烧肉的营养价值
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
红烧肉的食用效果
补血 养血 增强体质菜谱分类导航&
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& 竹笋烧肉
准备时间：10分钟内
制作时间：1-2小时
用餐人数：3-4人
上海&不在线
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春天到啦，竹笋开始大量上市了，又到了吃竹笋的季节，现在刚上市的竹笋又嫩又有鲜甜味，和五花肉一起红烧，肉汁全部融入到鲜嫩的竹笋中，很棒的哦。
生姜片适量
1.竹笋去壳切成滚刀块洗净。
2.五花肉切块用温水洗净
3.准备葱，八角，生姜片。
4.锅内先倒入一点油，先把肉均匀放入锅中
5.中火煎至猪肉出油，把多余的油倒出。
6.推向一边，下入八角，生姜片爆香。
7.再把带有骨头的猪肉一起倒入，煸炒至变色加入料酒
8.加入生抽和老抽。
9.加入葱和开水。
10.盖上大火烧开转小火煮一小时
11.一小时后打开加入竹笋，煸炒均匀
12.加入冰糖，大火烧开转小火再煮半小时。
13.之后转大火煮至汁水浓稠后熄火。
先把五花肉肉和骨头切分开，把带有肥一点的用油煎一下，烹饪之后吃口就没有肥肉的油腻感了。
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湘ICP备B2-侯柱酱烧肉的家常做法大全怎么做好_百度知道
侯柱酱烧肉的家常做法大全怎么做好
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柱酱烧肉的做法1.五花肉，放锅内汆一下，加3勺侯柱酱。200ml的水。稍微试试看味道。3.电炖锅调到焖煮档4.焖煮1个半小时到2个小时5.出锅.汆到7。2，切成薄片。装盘即可,8分熟，转入电炖锅
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