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史上最快最全的网络文档批量下载、上传、处理，尽在：http://shop.taobao.com/ 中药养生保健 一、目前中国居民的健康状况 （一）疾病谱的改变： 1. 五十年代，人的平均寿命只有38岁，造成死亡的疾病主要有：呼吸系统疾病、传染病、消化系统疾病、脑血管疾病、心血管疾病。 2. 六十年代，中国人的平均寿命是57岁。
文化大革命期间没有统计。 3. 进入二十一世纪，国人的平均寿命是67.8岁，疾病谱发生了根本的变化：慢性非传染性疾病、老年慢性退行性疾成为造成死亡的头号杀手、中毒性肝损伤。 2001年，卫生部对中国城市人口死亡原因进行统计，占据前五位的是：
脑血管疾病占25%
心脏病占21%
呼吸系统疾病占16%
损伤和中毒占7% 世界卫生组织预测：今后十年，全球将有4亿人口死 于心脏病、癌症及糖尿病。 全国居民健康状况的调查： 2004年国家卫生部公布对全国居民健康状况的调查结果
体重超重者
糖尿病患者 2000 万
现在我国15岁—64岁的劳动人口中间，慢性病的发 生率已经达到52％，死亡已经占了30％。 （二）慢性病的患病原因 1、营养保健知识匮乏； 2、饮食结构不合理：
1.肉类及油脂消费过多；
2.谷类食物消费偏低；
3.维生素、矿物质等微量元素摄入不足；
4.高盐饮食,高糖饮食。 3、运动量不够：
能量摄入多、消耗少，造成三高(血脂,血糖,血粘)。
2004年国家体育总局搞了一项调查发现,中国人平均身高下降了3公分,体重增加了3公斤。 （三）高级知识分子过劳死的问题
国家卫生部对年这六年来，现职的科学家平均死亡年龄做了一个统计，发现只有52.23岁。
疲乏无力、头痛头晕、眼睛干涩、流泪、耳鸣、记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝、入睡困难、情绪不稳定、胸闷气短、食欲不振、双腿沉重、过早白发脱发、三高一低（高血脂、高血糖、高血压、低免疫力）。 1.压力因素； 2.不健康的生活方式； 3.睡眠不足； 4.辐射；
（1）空气污染 5.污染问题。 （2）水污染
（3）室内装修污染
（4）食品污染 合理的营养是健康的基础， 营养的最高境界是均衡。 1、七大营养素 蛋白质的需要量：成年人1.0～1.2g/kg/d，特殊人群适当增加：孕妇、乳母、强体力劳动者、脑力劳动者。 标准体重：标准体重=身高（CM）-105。 如何选择蛋白质？ 动物性蛋白质：鱼、肉、蛋、奶 植物性蛋白质：大豆 优质蛋白质：9种必需氨基酸及含量和吸收量。 （2）脂 类 脂类(占人体体重的15%左右) 脂类的作用
（1）提供和储存能量；
（2）构成细胞膜的原料；
（3）保护组织及脏器，维持体温；
（4）促进脂溶性维生素的吸收；
（5）提高食物的饱腹感和美味感。 （1）动物性来源：
劣质：猪、牛、羊等脂肪；
优质：深海鱼油、海豹油等，含EPA、DHA。 （2）植物性来源：
大豆油、花生油、芝麻油、玉米胚油、
小麦胚芽油、橄榄油等。 油脂推荐摄入量：25g/d （1）长期摄入不足会发生必需脂肪酸缺乏症,影响婴幼儿的神经、智力、体格发育，易出现湿疹；成人消瘦、皮炎、伤口不愈合、胃下垂等。 （2）摄入过多，导致高血脂、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗死、脑出血、肥胖等。 （3）碳水化合物 (占体重的2%，占总能量55%－65%) 碳水化合物的作用：
（1）提供能量：是人类获取能量最经济和最主要的来源；
（2）储存能量：以肝糖原和肌糖原的形式储存；
（3）节约蛋白质。 碳水化合物的食物来源： 食物来源：谷杂粮、蔬菜、水果、奶、糖类。 推荐量：300-500g/d。 （4）维生素 维生素的分类：
脂溶性维生素：A、D、E、K
水溶性维生素：B、C （5）矿物质－－钙 推荐量：成人800mg/d 作用：（1）形成强健的骨骼和牙齿；
（2）凝血作用；
（3）维持神经系统正常运行；
（4）降压、增加心血管功能； 缺乏的危害：1.婴幼儿导致佝偻病；
2.成年人导致骨质疏松、驼背、骨质增生、
软组织损伤。
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中年人“标配”保温杯火了　枸杞这么泡着喝真养生?
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核心提示：或许是因为太空虚了，网友们直接把“保温杯”和“黑豹乐队”画等号，开始各种说段子、改歌词，玩儿得也是很开心！
网红的世界，翻新简直比翻书还快！前两天还是freestyle全民受宠，这两天谁都没想到保！温！杯！
对，就是传统意义上感觉老年人才会用的保！温！杯！
一夜之间成了网友的新宠儿！
（我爸在家用的就是这种，捂脸~~）
为啥？这是为啥？我们每天做面膜把自己打扮成小仙女都！没！红！为啥保温杯就红了呢？
先是有人发了这么个朋友圈
“当年铁汉一般的男人，
如今端着保温杯向你走来。”
吓得一波网友赶紧去查到底咋回事儿，然后发现被说的是——摇滚乐队黑豹乐队的鼓手，赵明义。
这其实不奇怪啊，毕竟赵叔叔1967年出生，如今已经50岁了！
人家拿个保温杯喝喝茶怎么了？没毛病啊！
或许是因为太空虚了，网友们直接把“保温杯”和“黑豹乐队”画等号，开始各种说段子、改歌词，玩儿得也是很开熏~~
越炒越火直接把当事人给炸出来了，发了这么条微博???
保温杯还是那个保温杯，赵明义还是那个赵明义，吃瓜群众的嗨点也是让人摸不透，仿佛嗨点统统被保温杯扫射了一遍似的。
有人开始扯诗词段子：曾经心有猛虎，如今细嗅保温杯。
有人分享在国外用一个保温杯震惊全场的往事。
有人开始改歌词：不用保温杯泡枸杞，是中年男人最后的倔强！
还有人分享了敷衍外国人，用咖啡瓶“狸猫换太子”保温杯的经历。
没多久，人家赵明义就接受采访说了，保温杯里才没泡什么枸杞呢，人家泡的是茉！莉！花！茶！
不知为啥，突然就感觉到了茉莉花茶PK掉枸杞的坏笑！
这还不算完，前天又一个男人跟保温杯扯上了关系，这推波助澜的手法让人措手不及！
让网友们激动到感激涕零的这个男人，不仅是个老男人，而且还是个非常有名的外国老男人，名叫克里斯托弗·诺兰！
他指导的电影《敦刻尔克》就要上映了
为了宣传这部新片，诺兰大叔专程从国外来华，在北京举办了媒体发布会。
按说大家关注的点应该在电影才对，可谁让保！温！杯！实在太抢眼呢！
当诺兰大叔在接受采访时，用无比淡定得表情端起保！温！杯！时，网友炸了，跟发现新大陆似的表示：“保温杯果然是老男人的标配，不止国内老男人爱用，国外老男人看来也爱用，简直帅炸了！”
尤其看到下面这张图时，不知为啥，保！温！杯！像有魔力一样，牢牢吸引着万千网友的眼球，仿佛它才是主角，诺兰大叔则是人肉背景。
好么，这么一来，大家可是发现了新素材啊！
网上各种开心各种段子乱飞，连刚做好专访的“谷大白话”也配图提到了保！温！杯！
如果诺兰大叔会中文，他肯定想不到有朝一日，自己会在中国有一个新昵称，名叫“保温杯大爷”，这是要气死蝙蝠侠吗？
还有人立马变成好奇宝宝，猜诺兰大叔的杯子里到底有没有泡枸杞？
还吓得粉丝们赶紧找出诺兰大叔年轻的样子，洗洗眼……
你以为事情到这儿就结束了？
战争才刚刚打响，
就因为“燕公子”这么条微博！
大家瞬间打起了类似“豆浆甜咸党”的战争，纷纷讨论起“保温杯到底是老干部标配，还是小鲜肉必备？”
有人开始说段子，讲述老禅师和小徒弟和保温杯的故事。
有人模仿《大话西游》，结果英雄不踩气色祥云，而是端着保！温！杯！送关怀……
接着一大群90后跳出来，纷纷表示保温杯才不是老干部标配，我们90后用得可溜着呢！
有泡桂圆的???
有泡山楂、菊花、金银花的???
有常规款泡茶的???
有用来装绿豆汤的???
有95后表示bu不服气，出来力证自己也用保温杯的！???
不过惨遭另一个90后拆台，表示90后如今已经是中年人了，给人一种想哭的冲动……
最后连00后都出来发声。???
就在一堆留言对话中，“傻狍子”家的亲粉丝突然出现，表示自家偶像就用保温杯！怎么了？没毛病！
然后随手一查，果然鹿晗是保温杯的忠实爱好者，录节目时拿着保温杯，走在路上手里也拿着保温杯???
想必我鹿哥才是保温杯化身的使者，对不对？
小编又在网上搜了搜，发现王菲、周迅、陈奕迅、李易峰、赵丽颖、林依晨、田馥甄、古巨基等明星也很爱用保温杯，一下子觉得保温杯真的洋气了不少呢
有人关注娱乐，有人关注养生，那么保温杯泡枸杞，究竟能不能养生？
南京市中医院药剂科赵学龙主管中药师告诉记者，枸杞食用方法简单，性味甘、平，入肝、肾、肺经，又具有滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺等功效，是常用的中药。
“从养生的角度，并不建议使用保温杯泡枸杞。”赵学龙说，首先，由于保温杯中水温常保持六七十摄氏度，中药长时间高温浸泡，会使得药材滋生细菌，继而变质，埋下安全隐患。赵学龙提醒，如果一定要用保温杯泡枸杞，时间最好也要控制在4到6小时，还要经常清刷掉杯内的水垢。
其次，枸杞中含有多糖、淀粉，高温泡后容易膨胀，有效成分不易溶出，反而不利于药效的发挥。
专家表示，枸杞虽好，但并不是所有人群都适用，也不宜过量食用。正在感冒、发烧、有炎症或者腹泻的人群慎用。由于枸杞含糖量较高，糖尿病患者更要谨慎。这类“药食同源”的中药材，若要长期服用，仍应该有医生和专业药师的指导。
很多人习惯用保温杯泡点绿茶、茉莉花茶等随身带着，但其实，用保温杯长时间泡茶，会影响茶叶的口感，茶叶中的茶多酚等有益物质不能被人体很好吸收。不注意清洗，保温杯里的茶垢也会影响健康。另外需要提醒的是，不锈钢保温杯不宜盛放酸性食物。果汁、水果茶、果粉冲剂、碳酸饮料等均为酸性食品，应严格按照产品说明书使用，避免安全风险。 即便只装白开水，保温杯也需要每天清洗一次，否则温热的环境会使细菌大量滋生。
枸杞只拿来泡水真浪费
盘点枸杞的健康吃法
1、枸杞菊花茶
将贡菊或其他菊花取五朵，枸杞20粒，冲泡半小时后饮用。方法也非常简单，适合在办公室饮用。
2、枸杞煮粥
准备枸杞20克、糯米150克、白米150克、花生100克、红枣50克、菊花5朵。首先，将花生洗净后用热水浸泡约2小时、两种米混合洗净后浸泡2小时、红枣洗净去核、枸杞洗净后在清水中浸泡约10分钟、菊花用清水稍加清洗。然后将泡好的花生和两种米一起放入锅中，加入适量的水，煮开后小火焖1小时，再放入红枣小火煮5分钟，最后放入枸杞、菊花煮1分钟即可。
3、枸杞山药做菜
先将山药、枸杞洗净，山药切段，一起放入沸水中煮3分钟。后用凉水冲凉装盘备用。然后将煮山药和枸杞的水保留少许，加入冰糖和醋烧至冰糖完全融化，将水熬制成粘稠状。然后将其倒在备好的山药和枸杞上，入味半小时后即可食用。
4.枸杞银耳汤
将银耳清水泡发洗净，枸杞用清水浸泡5分钟洗净备用。将冰糖、银耳撕碎和泡好的枸杞一起放入锅中，加入适量的清水烧至沸腾后转入小火，到银耳熟烂后即可。做好后可以当时食用，也可以放凉后置于冰箱，冰镇食用。
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责任编辑：赵燕飞
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俗话说：“人吃五谷杂粮，哪能不生病？”，当面对生活中的小病小痛时，哪怕仅仅只是上火嗓子疼，你可能第一时间想到的就是——吃药，几粒西药下肚，一碗中药留在嘴里的苦涩，但是这样真的对身体好吗？
对付日常的小病小痛和养生保健，最健康的方式就是依靠食物。人是来源于自然、相通于自然的；而保证人体健康、精力充沛的主要的物质来源，就是饮食！只有食物才能保证人体每日所需营养的全面供给，药物所含有的营养成分远远不及食物充分而全面，单从这一点来说，就足以证明“药补不如食补”这个道理了。更何况，饮食是日常所必需的，食物来源于天然，对人体没有毒副作用，这一点，也是药物无法企及的。
更值得注意的是，“药补”并不是适合任何人的进补方式。实热的人盲目服用冬虫夏草等助热生火的药物，反而加重身体功能失调；年老、体弱的人，若不适当地进补药物，身体“受不住”反而产生不良反应。相比较来说，“食补”却能更加有效而安全地起到补益人体的作用。
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