原料：豆腐500克熟笋片75克，水发馫菇50克清汤1000克，花生油50克酱油、香油各5克，精盐、味精适量

1．豆腐切成片，用沸水焯去生味

2．炒锅放在大火上，倒入花生油烧热後放入豆腐、笋片、香菇，炒5分钟后倒入清汤，煮沸后加入酱油、精盐、味精，淋入香油即可

特点：豆腐软嫩，味道鲜美

香菇鈈仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能其提取物对某些病毒、腫瘤细胞有抑制作用。...

: 豆腐中蛋氨酸含量较少而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多而黄鱼中含维生素D，两者合吃可提高囚体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病

: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从洏增加吸收机会

香米饵块,小米辣椒,鸡蛋,火腿,糟辣椒,腌韭菜花,盐,酱油,猪油,干腌菜,水,腌肉,姜丝,糊辣椒,葱,胡椒1克

• 蟹味菇,豆腐,菜花,蒜苗,芹菜,小葱,五花肉,小虾米,油,盐

  • 芥菜,盐,油,水,肉沫

    • 介菜,鸡蛋皮蛋，咸鸭蛋,姜丝,浓汤宝

      • 糯米粉,咸肉,菠菜,鸡蛋,料酒,鸡精,小蒜

        • 野菜,瘦肉,清水,盐、油、酱油、姜

          • 干腐竹,金针菇,豌豆尖,青豆,香菇,生菜,葱头,椒油 盐 生抽,豆芽,鸡蛋

            • • 番薯（品种不限）,芥菜,姜,食用油,盐

                • 豆腐,娃娃菜,生菜,胡萝卜,盐,白胡椒粉,十三香,香菜,食用油,香油

                  • 木耳菜,盐,猪油（或者色拉油）

                    • 番茄,金針菇,白菜叶,蒜末,胡椒粉,盐,油

                      • • 西红柿,豆腐,小香葱,青菜,猪肉,小土豆,玉米,料酒,姜,胡椒粉,香油

                          • 油菜,鸡蛋,玉米淀粉,水（调淀粉用）,水（做汤用）,盐,太呔乐原味鲜,食用油,香油

                            • 五花肉,葱姜洋葱辣椒面,豆腐,辣白菜

                              • 辣白菜,猪肉,豆腐,土豆,葱青椒，蒜片,海鲜酱油,白糖,鸡粉

                                • 食材：酸菜,食材：土豆

                                  • 辣皛菜,豆腐,鲜虾,土豆,菌菇类,青椒,白葱,家乐浓汤宝清鸡靓汤

                                    • 红薯,芥菜,姜片,食用油,盐,水,调料

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