酱烧冰冻鰤鱼做法，酱烧冰冻鰤鱼做法怎样做才好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-19 10:57 标签： 冰冻鰤鱼做法

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冰冻鰤鱼做法的旺季是年底至早春时节在北部海洋吃够了饵食的肥大冰冻鰤鱼做法经受着汹涌波涛的锤炼南下至此。能登的冰冻鰤鱼做法捕捞业历史悠久七尾和宇出津渔港大约在四百多年前就开始捕冰冻鰤鱼做法，在寒流侵入时期迎来旺季随着身体的成长，鱼名也随之改变所以作为升级吉祥之鱼嘚到人们的青睐。特别是旺季的生鱼片非常肥美蘸上的酱油都会滑落而下。生鱼片和盐烤、酱油糖汁烤、以及与蔬菜一起烧煮的冰冻鰤魚做法火锅味道绝美是用语言所无法比拟的。

  1. 1: 准备材料,鸿喜菇切掉尾端剥成一朵朵,小青辣椒去蒂头,姜磨成泥

  2. 2: 所有调味料拌匀备用(包括姜泥),冰冻鰤鱼做法洗净后用厨房纸巾吸干水分,放入调味料里渍味冷藏３０分钟(途中將鱼翻面一次),

  3. 3: 炒锅放一点沙拉油,先炒鸿喜菇和小青辣椒,加点水盖锅约３分钟后取出盛盘(不需要加任何调味料)

  4. 4: 锅子洗净,再加入一点沙拉油开始煎鱼,以中小火盖锅方式,每一面约煎１分钟半~２分钟至熟,取出放在③蔬菜盘中(煎的时间依鱼肉厚度而定

  5. 5: 接着剩下的酱汁用『大火收汁』方式,约１分钟左右至酱汁呈现略稠状

  6. 6: 再将酱汁淋上即可上桌

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