家常猪蹄煲黄豆能下奶吗的做法 怎么做好吃又简单

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-22 03:52 标签： 猪蹄煲黄豆有什么营养
&&>>&&>>&黄豆猪脚汤的简单家常做法，怎么做好喝不腥
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　　这款黄豆猪脚汤的做法既简单又家常，只要提前将猪脚浸泡处理好就行了，绝对是好喝又滋补的冬季美容汤。
猪脚、黄豆、姜、小葱、鸡精、料酒、盐。
准备工作：
　　1、猪脚洗净后斩成小块，放在清水里浸泡，并在水里加入几滴白醋，泡尽血水后再焯洗干净。
　　2、黄豆也提前用清水浸泡至发胀。
　　3、姜切块，小葱切葱花。
做法步骤：
　　1、把猪脚和姜块同时放入汤锅，加入足量清水后用大火烧开，撇去浮沫杂质后滴入适量料酒。
　　2、把黄豆放入锅后继续用大火快炖半个小时，盖上锅盖，转小火慢炖数小时至猪脚酥烂。
　　3、食用前加入少许盐和鸡精调味，撒上葱花即完成。
操作要点：
　　由于猪脚的异味比较重，所以一定要做好去除异味的工作，先用清水浸泡猪脚，浸泡时加几滴白醋更利于泡出血水，泡好以后再冷水下锅焯一下就更好了。
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萧县好菜杰食材经营部主办
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& 黄豆炖猪蹄
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
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这道菜我是给黄磊学的，微信和微博上面都有步骤，大家可以关注下，就叫黄小厨。
小茴香适量
1.猪蹄切块入热水，焯5分钟后捞起，趁热把细毛刮干净。
2.黄豆泡发(最好过夜)。
3.葱切葱段，拍一块姜，准备炖肉料包八角2个，小茴香，花椒若干，干辣椒6个，桂皮1片。
4.生姜，葱段，料包加入凉水锅中。
5.水烧开后加入猪蹄，去浮沫，加入黄豆，煮15分钟。
6.煮开后加入2勺生抽，2勺老抽，2勺盐，一勺白糖，煮15分钟，不要盖锅盖。
7.然后换高压锅，气压上来后，开中火煮15分钟。
8.煮好后，焖10分钟左右开盖，开大火收收汁，就好了。
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& 黄豆炖猪蹄
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：5-6人
嘉兴&不在线
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猪蹄有多好，大概女人最了解了吧！在这个寒冷的冬天，当汤汤水水来补血气也是最合适不过的，炖好一锅汤，想喝的时候来一碗最惬意不过了，而黄豆猪蹄大概又算此中的名菜了吧！
1.干黄豆稍微清洗下
2.黄豆用清水泡发
3.猪蹄洗净切块
4.切好的猪蹄冷水下锅，加入大蒜生姜，煮开
5.煮开后捞出表面的血沫
6.待捞净血沫以后，继续用大火煮开
7.煮开后，加入事先泡发的黄豆
8.大火煮开后，用小火继续煮一个小时
9.煮到汤汁变浓即可
煲汤建议一次性将水加足，最后起锅的时候再倒入盐调味即可
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湘ICP备B2-猪蹄黑豆汤的做法_猪蹄黑豆汤的家常做法_正宗猪蹄黑豆汤怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >猪蹄黑豆汤的做法猪蹄黑豆汤美容养颜　补肾　
猪蹄两只；黑豆150克；姜片适量；
今天的黑豆猪蹄汤，做法简单，一学即会。同时也是老幼皆宜的健康汤煲，又是女士和老人钟爱的美容抗老食品，在这寒冷的冬季喝上一碗美味的汤，也是一种享受呀。
猪蹄黑豆汤做法和步骤1黑豆洗净后泡2-3个小时。2猪蹄洗净跺成小块。3锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。4再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中；黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。5大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可。6小贴士：1、煲汤时，将肉类提前焯水不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。2、黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效，经常食用对身体大有好处。7今天的黑豆猪蹄汤，做法简单，一学即会。同时也是老幼皆宜的健康汤煲，又是女士和老人钟爱的美容抗老食品，在这寒冷的冬季喝上一碗美味的汤，也是一种享受呀。猪蹄黑豆汤饮食特点&&&&
猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。猪蹄黑豆汤饮食禁忌&&&&无
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