薯饼怎么做好吃,炸薯饼土豆炸薯片的家常做法法

墨西哥煎蛋薯饼的做法,墨西哥煎蛋薯饼怎么做好吃,家常厨房_饮食web
墨西哥煎蛋薯饼的做法
时间:18/05/24
by 家常厨房
食材配量可做四分
美国冷冻薯饼4个鸡蛋7个配料洋葱,切碎半个蒜瓣2枚小茴香半茶匙番茄,切碎3杯塞拉诺辣椒,切碎1个橄榄油8汤匙煎炸油适量
1.酱料:在平底锅中倒入4汤匙橄榄油,将洋葱和大蒜煎至棕色,加入塞拉诺辣椒、小茴香和番茄,用中火加热20分钟或直到酱汁变稠;用盐和胡椒调味。2.将鸡蛋打入搅拌碗中,加盐和胡椒;在热煎锅里倒入剩余的橄榄油,倒入搅拌均匀的鸡蛋。3.将煎炸油加热至170°C(338°C),将薯饼炸至金黄色。4.将煎蛋铺在美国薯饼上,在顶部淋上酱汁。
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“土豆一直是百吃不厌的食材,怎么做都好吃,尤其喜欢土豆泥和土豆饼。今天的脆薯饼外脆里嫩,香酥可口,记得要趁热吃哦!”
脆薯饼的做法步骤
1土豆洗净去皮,先切成片
2切成丝后再切的短一点
3加入适量盐、鸡精
4加适量面粉
5加入十三香及蛋液
7热锅放油,舀一勺土豆丝糊倒到锅里,用勺背压扁
和成面糊要稍微干一点,不可加水
如果土豆少的话就少加一点蛋液
来自 美食天下
使用的厨具:平底锅
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薯饼做法大全蚕豆炸薯饼的做法
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[ソラ豆入りコロッケ]
材&料&[4人份]& 蚕豆&…&80&g& 盐(烫蚕豆)…&大匙&1 马铃薯&…&4&个 牛肉末&…&150&g 洋葱&…&1/2&个 盐/胡椒&…&少々 沙拉油&…&大匙&1 煮蛋&…&1&个 生奶油&…&大匙&2 盐/胡椒&…&少々 [炸衣] 小麦粉&…&大匙&4 鸡蛋&…&1个 面包渣&…&1.5&杯 炸油…适量 洋白菜…&1/8&个 猪排汁&…&适量 蕃茄酱&…&适量 蛋黄酱&…&适量&&&& 制作方法&[30分钟]& 1&蚕豆用盐水煮熟去皮。 2&马铃薯洗净、入微波炉高火加热&7~8&分钟。 3&洋葱切碎末、锅内加油烧热依次炒牛肉末、洋葱末、撒盐、胡椒。 4&煮鸡蛋去皮剁碎、洋白菜切丝、炸油升至&170&℃。& 5&马铃薯趁热去皮捣碎、加入马铃薯、蚕豆、(3)、(4)、盐、胡椒调味。 6(5)分成&8~12&份、裹面粉、蛋液、面包渣、入&170&℃&油炸。 7&炸上色后装盘、配洋白菜、混合酱汁即可。
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香喷喷炸薯饼
香喷喷炸薯饼
人做过这道菜
芝士 不用也行
香喷喷炸薯饼的做法 &
水沸就扔下去啦 土豆大的话的切半
用一根筷子插入土豆 如果能轻松通过就熟啦 这时候可以捞出放凉水里
剥皮碾碎 加点黑胡椒碎和少许盐 碾碾碾 压压压 搅拌搅拌
加芝士粉 可不加 乐欢喜就好
捏成自己喜欢的形状 裹上蛋液 再扔进面包糠里
油锅起火 放筷子下去冒泡泡代表可以放下去了 动作要轻柔 要很厉害的样子 不然被油溅到我可救不了你
捞出沥干 最好用吸油纸吸一下 想shi的话就赶紧吃
不想shi的话就把剩下的做土豆泥
油炸食品香 但多吃无益
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香喷喷炸薯饼的答疑
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