怎样做葱油酥烧饼烧饼最好吃

油酥和水油皮松弛好油皮包油酥感成牛舌状,三次松弛后压扁放芝麻。


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/ 5 葱油酥烧饼酥烧饼的做法步骤

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葱香油酥烧饼是一款简单好吃的镓常饭制作时借鉴了芹意油酥烧饼的做法,又加了小香葱外酥里软,葱香适口可是整形不如芹意同学整得好,颜值差了许多

用料:面粉400g、酵母5g、温水210g、芝麻适量

葱油酥烧饼酥材料:面粉125g、瓜籽油适量、香葱适量、食盐适量

1、提前准备好所需要的材料,如下图所示:

2、酵母用温水和匀加入面粉

3、温水加入面粉中边倒边搅拌成絮状

5、盖上盖子饧半小时左右

10、这就是葱油酥烧饼,喷喷香

12、面粉中间抠一個窝窝

19、面团醒好后揉匀不要过分的揉面团,起筋烧饼就不松软了

20、去70g一份的面团包上葱香油酥团

15、三折,最后擀成长条再三折

16、蓋上棉布,松弛15分钟

17、按平擀成长条状用刷子刷一层清水或者糖水

18、沾上芝麻再醒发十分钟

19、烤箱预热,然后将饼坯放入180度烘烤15分钟咗右至表皮金黄即可

21、外焦里嫩,葱香四溢的烧饼太美味了!耶

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