四川红油的正宗做法猪耳家常做法,正宗四川红油的正宗做法猪耳怎么做

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  1. 碗中加入猪耳、香菜,倒入米醋、生抽、四川红油的正宗做法

  2. 搅拌均匀,装盘即可食用

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四川红油的正宗做法猪耳朵的做法(凉菜菜谱)

2、锅中放水下猪耳,再丢下:拍烂的老姜、三角、八奈、小茴香;

3、大火煮开后小火30分钟;

4、捞出待凉后,顺着耳软骨切片大葱斜切段,黄瓜擦丝;

5、拌入大葱、黄瓜再调入复合酱油、油辣椒、白糖、花椒和白芝麻就好。(可以再放点蒜末的)

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