怎样把速冻饺子做锅贴煎饺

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-25 14:30 标签： 速冻饺子做锅贴

  1. 1: 把冷冻水饺一个一个分开面粉鈈用拍掉

  2. 2: 倒入沙拉油热锅后，把冷冻水饺摆入锅内

  3. 3: 倒入约50CC的热水倒的时候尽量把水饺上的面粉冲掉，然后盖上盖子用中大火闷６分钟

  4. 4: 打開盖子让水份蒸发起锅前淋上一小匙芝麻油

  5. 5: 这样就完成皮超脆的日式煎饺囉！

  6. 6: 沾酱我都是用１：１的酱油和白醋

  7. 7: 某天一次煎了40颗～～～～

  • 为什么日式煎饺做出来是透亮的，饺子皮的制作工艺
  • 煎饺皮是烫面还是冷水面
  • 怎样才可以样煎饺里面有汁
  • 煎饺皮要怎么样做要用什么東西。
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  • 1.我是买的玉米蔬菜猪肉馅的速冻沝饺 个人觉得很好吃

  • 2.无需解冻 直接小火煎就可以

  • 3.两面都煎的金黄就可以放水（水饺的1/3高）盖上锅盖焖煎到水差不多收干 就可以把打散的鸡疍液倒进去（全程小火就可以了）

全程小火 煎饺不用放盐了 放在鸡蛋液里就可以 放多少根据自己的口味咸度就可以啦

2、转小火放入水饺并倒入3/4碗水，请依锅子大小水量约盖过水饺的1/4即可。

3、盖上锅盖转微火，炉子边边需要有火可均匀受热，不可开大火!会导致水干了水饺未熟

4、起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右。

5、不用面粉水也可以煎出完美煎饺煎好后出锅就可以享用了。

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