原标题：这样吃魔芋一个月能幫你瘦十斤

魔芋，虽然名字听上去略带魔性但早在两千多年前，我国就开始栽培了在很多地方被人称为蒟蒻（jǔ ruò）。

魔芋已被联合國组织确定为10大保健食品之一，因其低热、低脂、低糖的独特优势风行于各个国家。对于想减肥的人来说魔芋也是神一般存在的食物。有着悠久历史的魔芋究竟有着什么样的“神奇魔力”呢？

魔芋适合减肥期间吃的最大原因就是低热量100克左右的魔魔芋粉减肥的危害熱量只有4大卡，几乎可以忽略不计的脂肪含量完全符合脂肪含量≤0.5g/100g，无脂肪食品的国家标准

◎ 营养成分表来源于倩狐健康APP

更令人惊喜嘚是，魔芋制品中的脂肪含量也非常低例如经过加工的魔芋丝每100g只有11-20kcal，相当于米饭热量的十分之一

魔芋的营养成分中最值得称道的就昰可溶性膳食纤维，以一种叫“葡甘聚糖”的多糖类物质为主

魔芋膳食纤维具有强大的膨胀力和黏韧度，膨胀系数为80-100食用后给人以饱腹感，满足人们的饮食需求同时不会增肥加上魔芋所含热量低，可以达到控制体重、减肥的目的

早在6世纪，魔芋从中国传到日本最初是作为治疗肠道疾病的药膳。

魔芋能促进肠胃蠕动有“肠道清道夫”作用，加快排泄体内的有害毒素预防和减少疾病的发生，还能囿效保护胃黏膜清洁胃壁。

另外葡甘聚糖也是一种不错的益生元。当益生元被肠内的益生菌消化而且可以刺激益生菌的生长。益生菌本身就是肠道中“好”的细菌能够对抗炎症，增强免疫力

魔芋中所含有的水溶性纤维可以有效的抑制人体吸收糖类，有效降低餐后血糖从而减轻胰腺的负担，有利于抑制糖尿病人餐后血糖上升把血糖值保持在一定范围内。

具有这些特点魔芋的确是典型的“减肥”食品，那么减肥期间魔芋该怎么吃呢

甜甜凉凉的口感，撩动你的味觉

市面上魔芋果冻的甜味剂多采用代糖（赤藓糖醇等），热量几乎为零就算是用葡萄糖浆作为甜味剂，热量也一般在300千焦左右

减肥期间将魔芋果冻作为零食，确实是一个聪明的选择

◎ 营养成分表來源于倩狐健康APP

从营养成分表中也能看出一碗紫薯魔芋代餐粥的热量也很低，每份仅261大卡

但代餐粥能供给的营养始终有限，推荐在早餐、加餐的时候吃或者是当成晚餐的一部分。

◎ 营养成分表来源于倩狐健康APP

一份魔芋面加上调味包的热量也才94大卡

减肥期间搭配鸡蛋、馫菇、黄瓜、青菜等低热量食物，晚餐这么吃基本不用担心发胖

◎ 营养成分表来源于倩狐健康APP

魔芋豆腐可以说是最常见的魔芋制品了，超市、菜市场能买到凉拌、红烧、小炒或是火锅里加几块，爽口又Q弹低脂又健康。

魔芋虽好可不要贪吃哦，毕竟魔芋属于寒性食物长期过量食用可能引起腹泻等情况。

另外魔芋生吃是有毒的，上述所说的食物都是经过加工“脱毒”过后的魔芋制品而且，魔芋制品的蛋白质和维生素含量都很低千万不要单纯的靠吃魔芋类产品去减肥。

只有慢慢去改变自己的饮食习惯生活习惯，生活状态才是健康的减肥方式。