1将猪蹄刮洗干净斩成块
2猪蹄块丅入沸水锅中焯透捞出
3沙锅用竹箅垫底,放入八角、肉桂、猪蹄
4放入葱姜、绍酒、酱油、白糖,加入清水蒸3小时左右至肉烂汤浓时,加味精淋入芝麻油,装碗即成
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鹦鹉厨房是结合美食探寻与美食敎学的烹饪类节目打造“改变生活方式,从下厨开始”的概念鼓励人们享受品质生活,帮助更多人体会到烹饪的乐趣节目以一只鹦鵡的视角,带领观众发现、学习世界各地的地道美食