结婚为什么要吃家常糯米饭的做法大全

糯米饭一直是遵义人过早的首选之一,关于糯米饭最有遵义味道的争议一直只增未减,今天,这个话题再次被遵义吃货们推上了风口浪尖,于是,你们的如花小姐姐又开始游走在各个大街小巷,为宝贝吃货们探寻到了七家遵义最好吃的糯米饭!
沙心糯米饭
有没有喜欢吃蛋黄的,【妈妈糯米饭】有一款沙心糯米饭一定可以满足你的蛋黄心,瞧瞧人家的配菜都是那么分量十足,还售有糯米蛋,简直就是糯米饭控的福音呀。
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而且不只是沙心这么简单哟,糯米饭里面还有青椒肉沫,是不是很诱人?他家糯米饭还有很多特色搭配,美团上卖得有哦,也可以直接加老板的微信进行购买,微信号dff574977。
地址:贵阳路中段天天快递巷子内妈妈糯米饭
消费:沙心糯米饭12元(根据个人口味)
你以为糯米饭只能用蒸的吗?当然不止,今天花姐就带你见识一下炒糯米饭!涨知识了~果断收藏起找时间去尝一下。
虽然炒糯米饭才5块钱一份,但分量上却一点都不含糊,并且还有肉片、脆哨、火腿肠等众多配料,简直物超所值,关键是味道好惨了!
炒糯米饭是一对老夫妻经营的,有十几年了,生意一直很好,每天早上过了十点钟就已经卖完收摊了,所以想吃的小伙伴估计要起早点。
地址:梅岭厂菜市
消费:炒糯米饭5元
素糯米饭就是我们常在街上看见的那种小摊车糯米饭,但花姐要说的这一家是在众多小摊车中脱颖而出的,他家生意好到你排队都不一定买得到。
光看他家配菜就已经赢在了起跑线上,土豆泥、紫心菜、海带粉丝、酸豇豆等等······花姐只想说这是一家懂生活的糯米饭。
地址:红花岗步行街德克士前行五米巷子口
消费:糯米饭4元,配菜任选(根据个人口味)
腊肉香肠糯米饭
这家糯米饭可谓是真正的黔味十足呀,把具有地理标志的美食—腊肉香肠融入糯米饭之中,这口味能不地道满?
而且他家的腊肉香肠重来不含糊,碗里实实在在的摆满了肉,不要看外表一般,吃起来的味道还真的不一般哟。
地址:中华路沙盐路口下行五米处
消费:香肠腊肉糯米饭8元(根据个人口味)
脆哨糯米饭
花姐对脆哨一直是情有独钟,特别是吃老城这家糯米饭,脆哨是必加项,又脆又酥。
他家花生也是有一手哦,香脆不说,从来没有吃到过糊的,花姐每次都吃得一粒不剩。
地址:老城红花岗老城文化小学对面梯坎下
消费:糯米饭7元+脆哨3元(根据个人口味)
辣子鸡丁糯米饭
如果你像花姐一样,不是很能吃辣,但又很喜欢辣子鸡的味道,那就一定要来这家尝试一下。
这家的辣子鸡丁辣味适中,提供专门的油辣子,嫌不够辣味的就自己加,花姐表示这很科学呀,他家在老城也算是人尽皆知的老字号糯米饭了。
地址:丁字口重庆百货东门巷子内
消费:辣子鸡丁味糯米饭8元(根据个人口味)
卤肉糯米饭
喜欢吃糯米饭的人一定都知道邵家糯米饭吧,他家的卤肉糯米饭也是独具特色,而且糯米的米真的有做到颗颗饱满精致。
一口糯米饭一片肉,加上他家的榨菜,想到根本停不下来,特别肉里面的卤香味一直在嘴里回旋,实在是不要太好吃。
地址:中华小学旁胡家巷内
消费:糯米饭5元+卤肉2元(根据个人口味)
听花姐说了这么多家超级地道的糯米饭,就问你喜!不!喜!欢!地址都有,可以开始吃得了~
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可以用橙子或芒果做糯米饭吗?怎么做?椰子粉可以做糯米饭吗
anjiemai的答复:
前言 芒果肠粉,外皮好爽滑,内里包住鲜甜芒果肉,口感好好,肠粉皮好弹牙。很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! 材料 主料:小麦淀粉40g、芒果 2个 ; 辅料:椰奶130g、椰浆80g、蜂蜜少许 芒果肠粉 1 芒果肉准备好放进搅拌机里 2 加两勺蜂蜜,一点水 3 搅拌好了倒入干净的容器中 4 淀粉里加入椰奶和椰浆。方法随意。糯米饭浸在甜香的椰奶里,然后再配上新鲜芒果及椰味调料。这道好吃爽口的甜点是传统的泰国食品。&br/&&br/& 材料: 短粒白米(糯米)300克,水475毫升,椰奶355毫升,白糖200克,盐3克,椰奶120毫升,白糖10克,盐2克,木薯淀粉8克,芒果3个,去皮,去核,切片,烤芝麻9克 做法: 1.将米和水放入煮饭锅里,在火上烧开。然后关火,搁一旁备用。您访问的页面不见了!当前位置 :
壮族结婚女方嫁妆有哪些?发布时间:日 15:30:42&&&&作者:网络  每个民族都有自己的民族文化,这是在漫长的历史长河里慢慢形成的,每个民族文化都是历史遗留下来的珍宝,那些民族文化被世代传承下来必然有它的道理。中国有五十六个民族,其中少数民族有五十五个,是中国的第二大族,也是中国人口最多的少数民族。你知道壮族的婚礼习俗是怎么样的吗?下面,就一起来看看吧。
  婚礼:
  壮族的婚姻,有自由恋爱和父母包办的形式,一般婚前享受充分的恋爱自由,但父母干涉包办也时常有。壮族一般实行一夫一妻制。妇女和男子一样都是家庭的劳动力,但仅有男子有继承权。其婚姻制中盛行&不落夫家&或&坐家&,有些地方还保持这种习俗。青年男女结婚后,新娘便返回娘家居住,遇重大节日和农忙时节才到丈夫家短暂居住,直到怀孕之后才长住婆家。因此,&不落夫家&的时间为三、五年不等。在历史上,&不落夫家&期间有性自由,近代受儒家文化影响,认为这是一种不正当的行为,遭到严禁,违者或离婚,或赔偿财物。恋爱自由,婚姻自主。
  壮族女子出嫁,由媒婆、送嫁婆帮新娘梳头,新娘则边唱&哭嫁歌&,从早上哭到离开娘家,有哭&爹娘&、&兄弟姐妹&、&姑爷&等多种哭嫁歌。主要内容有歌颂父母养育之恩,有埋怨生为女孩要出嫁,有埋怨兄弟自己嫁出后独占家产,或是对一同长大的姐妹的留恋等等,曲调婉转缠绵,催人泪下。
  &哭嫁&是流传于壮族农家的一种婚嫁习俗,源远流长,历史悠久。壮族农家大部分人居住的地方,群山连绵,地势偏僻,交通不便,姑娘出嫁之处,近到2至3里,远则数百里,跨省、跨县、跨乡、天各一方,一别难见。&相见时难别亦难&,不知何时是归期,思前想后,不禁潸然。&哭嫁&,是勤劳勇敢,淳朴善良,尊老爱幼,热情好客的壮家人告别家人,答谢亲友的感情流露和心灵表白。所谓&哭嫁&,就是姑娘出嫁时,以&哭&代说,倾诉衷肠,表达离情,招呼来宾,告别亲人的一种形式。
  姑娘出阁时,要吃&离娘饭&。办酒前夕,由家庭中最年长的女性长辈给姑娘梳妆,打扮成年妇女模样。晚上鸡叫头遍时,在堂屋前举行仪式,焚香燃纸,祷告先辈。先哭祖父(母)、父母、以谢多年养育之恩,表达依依惜别,谓之&开声&或&启声&。
  饮食习惯
  多数地区的壮族习惯于日食三餐,有少数地区的壮族也吃四餐,即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单,一般吃稀饭,晚餐为正餐,多吃干饭,菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食,自然成为他们的主食。
  日常蔬菜有瓜苗、瓜叶、京白菜(大白菜)、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜,甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。以水煮最为常见,也有腌菜的习惯,腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐。
  壮族对禽畜肉不禁吃,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等,有些地区不吃狗肉,也有些地区却酷爱吃狗肉。猪肉是整块先煮,后切成一手见方肉块,回锅加调料即成。壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟,菜在热锅中稍煸炒后即出锅,可以保持菜的鲜味。
  壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫。壮族对三七的食疗颇有研究,利用三七花、叶、根、须做菜很有特色。擅长烤、炸、炖、腌、卤成熟法,嗜酒,口味辣麻偏酸,喜食酥香菜品。主要特色菜有:辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、子姜野兔肉、白炒三七花田鸡、岜夯鸡等。
  壮族有许多着名的菜肴和小吃,主要有:马脚杆,鱼生,烤乳猪,宁明壮粽,状元把,白切狗肉,壮家酥鸡,清炖破脸狗,龙泵三夹。
  壮族酒
  壮族酿制米酒、红薯酒和木薯酒,度数都不太高,其中米酒是过节和待客的主要饮料,有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒,配以鸡杂称为鸡杂酒,配以猪肝称为猪肝酒。饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽,留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼,既可解酒,又可当菜。
  花糯米饭
  五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃,俗称五色饭,又称&乌饭&、青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。每年农历三月初三或清明节时节,壮族普遍制作五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
  每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用。
  他们选好优质糯米,采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别拌着糯米,然后合而蒸之,不仅色彩斑斓,而且味道香纯,象征生活美好。四月初八,早稻已插完返青,人们用五色糯米饭揉成小团团,粘附在竹枝上,插于祖宗神龛,又从田中取回一蔸生长旺盛的禾苗,以南瓜叶包根,放在碗里,一并祭祀祖宗,祈求祖宗保佑五谷丰登。
  这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起,充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭,自然特别鲜香。这一习俗沿袭久远,清代《武缘县图经》载:&三月三日,取枫叶泡汁染饭为黑色,即青精饭也。&上一篇: 下一篇: 相关阅读为您推荐
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