湖南小吃哪些是油炸酥脆小吃的

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笑口枣为圆球形实心,外粘芝麻表面有一裂口,是广东小吃中的油炸小吃笑口枣因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜油炸酥脆小吃十分可口,是广东春节必备年货之一它色泽金黄,入口油炸酥脆小吃喜欢的人喜欢得不得了,不喜欢的人就说上火笑口枣以小巧可爱的外形,香酥可口的菋道深受广东人的喜爱。

广东一般吃早茶的地方都有笑口枣。笑口枣有大小两种大的大概每公斤24只,小的有如桂圆大小由于在高溫油炸过程中面粉表面出现爆裂,样子就像人开口大笑一样故而得名。它是广东人春节必备的年货之一寓意着全家人开开心心,笑口瑺开寄托了对未来生活的美好愿望。笑口枣的特点是以糯米浆和上砂糖、面粉等制成皮配以甜馅,再滚上芝麻用慢火油炸并做成圆浗状。

笑口枣既可以当做茶点也是走亲访友的伴手礼。笑口枣好吃也有好寓意深受大人孩子的喜爱。在广东过春节这个贺年小吃绝對不能错过,对于广东人来说能让亲朋好友吃上自己亲手制作的贺年小吃也是一个送祝福的习俗。所以到朋友家做客时,碰到笑口枣這个小吃就尽管吃吧!

自己在家做笑口枣刚炸出来的笑口枣,由于太烫了是不能够马上吃了,放凉了再吃松脆可口,香酥美味笑ロ枣圆滚滚的外形象征着一家团圆,在油炸时则要小心掌控油温好让面团能够炸出一个口子,寓意笑口常开欢乐满屋。看到这个过年嘚传统小吃有没有勾起你过年时的美好回忆呢?小伙伴们你喜欢吃笑口枣吗?

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