春节众多外卖平台出现用工荒
春节外卖出现用工荒 难道要准备泡面吗
来源：&&编辑：网易财经 &&时间： 23:26:56
　　过年加班的小伙伴估计要有点麻烦了。鸡年春节即将到来，不少外卖送餐平台遭遇了用工荒的难题。平时大家都喜欢在外卖平台上订购外卖。尤其是冬天，天气寒冷，更是依赖外卖。眼看过年了，很多的外卖人员都回家过年了，那我们还能吃得上外卖吗？
　　记者采访了两大外卖送餐平台&&百度外卖和饿了么，得知它们都遇到了用工短缺的问题，但已提前做好人员储备，以保证了春节期间的正常运营。
　　人员紧缺外卖加价后送餐
　　春节前，每家饭店都缺人
　　在青岛市沈阳路外来劳务市场，前来找工作的人寥寥无几。一家烧烤店老板举着招聘牌匾，忙着招揽工人。他说，过年期间酒店要正常营业，但现在来看招人不容易。
　　老板说：&不能因为人家回家，你就不用人了吧。回家，你得找替班的呀。没有不缺人的地，是饭店都缺人。&
　　月嫂工资春节翻三倍
　　在服务行业，月嫂和保姆极为短缺。为了留住月嫂，家政公司和雇主们想尽了办法。南京海燕家政总经理王海燕说，平时月薪9000元的月嫂，到了春节期间，平均每天的工资超过一千元。
　　王海燕说：&好的月嫂要达到将近3万块一个月。过年那就更高了，因为月嫂过年那几天是3倍的翻工资。&
　　外卖骑手成春节用工荒新成员
　　赶在春节前&招兵买马&的还有外卖平台。据统计，2016年我国外卖平台日均单量1400多万单，日交易额达到5亿元，比2015年增长了4倍多，爆增的单量和越来越多人对外卖送餐的依赖，使得骑手成为春节用工紧张的新成员。北京某外卖平台现在就在加紧招聘新员工，同时，为了留住现有骑手，外卖平台还会发送红包或者进行一定补贴。
　　外卖平台说：&2016年11月、12月，我们现在离职率已经达到20%，预计在春节之前，我们这个离职率还会有所增加。春节期间，除了国家规定的三位薪资之外，公司还会额外每天给予一定的补贴。&
　　缓解用工荒，功夫在平常
　　春节用工荒如今已经成为每年的&固定节目&，从小年到正月十五，城里人不得不面对阶段性的生活不方便。每到这时，就有言论指出，要提升外来务工人员在城市的幸福感和获得感。但是，我们应当看到，所谓用工荒已经成为一种规律，而市场机制也对此开出了均衡价格。
　　一方面，并非所有外来务工人员都机械式地等到正月十五以后才回来。有些人在工作的城市待久了，已经习惯了城市的生活方式，过了大年初五就会归心似箭。另一方面，工人返乡造成的临时性岗位空位，意味着这些岗位钱更好赚，市场这只&看不见的手&也会有力地拉动一部分人返城工作。
　　指望短时间里让&过节式缺工&消失，并不现实。毕竟所谓增加员工的归属感，靠的是政府、企业平时所做的努力，包括降低城市落户门槛、保障基本权益、继续推进城镇化等，都需要久久为功，持续发力。
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春节不是主因，节后外卖送餐费还是“高峰价”
编辑：宋涛
日消息 &&春节是合家欢聚之日，大多数人&归乡&的同时造成了北上广深等地区的用工荒，其中以O2O平台最为明显，无论是外卖、家政还是网约车都受到了影响，配送费高、打车难成为春节期间的一大现象。
如果你在春节期间点外卖，会发现外卖平台上不少商家已经显示&休息&专挑，部分没有暂停服务的商家则通过提高起送费或配送费的方式来提高点餐&门槛&，一些小餐厅的配送费甚至从平日的十几元涨到几十元。
据网友在微博上的爆料和吐槽来看，一份定价30元的美团专送外卖，配送费却高达15元，百度外卖部分普通餐饮（非小龙虾、烧烤等特殊品类）高峰配送价格也达到19元，部分餐厅起送费也进行了上调，日常20元/单左右的起送费升至100元/单。
如果是供需关系造成的送餐费调整完全是可以理解的，但春节假期已经结束3天了，但O2O行业过年期间涨起来的价格并未恢复，各外卖平台上的送餐费依然居高不下。
在美团外卖上，多家商家的配送费用显示为&高峰价&，其费用为11元-13元不等。另外，还有商家的配送费高达30元、38元、42元等，比如一家名为&碳食沙拉&的外卖店，起送费为20元，配送费为30元，且商家没有任何优惠活动。在饿了么上，配送费也时有调整，一些外卖费用写着约5元，不过&配送费以下单时为准&。同时，也有部分商家的配送费高达40元、50元。比如一家名为&正宗单县羊肉汤&的外卖店，一碗羊汤的价格约25元，不过外送费就要50元，外送费等于2份餐食的价格。
值得一提的是，这些配送费用奇高的商家，配送服务都是由商家自己提供，也就是说商家的服务人员自己送餐，配送费也是自行制定的，平台无法对其送餐费进行规定和管理。
对此，有网友表示理解，也有人反对，但说春节是主要原因则有点以偏概全了，适当的调控无可厚非，但涨价太离谱则值得深思了，虽说不少是商家自己行为，但平台方是否也有责任对价格进行调控呢？配合市场的调价或许会更好。
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外卖春节用工荒：送餐费暴涨
　　来源：快科技
　　明天就是鸡年春节了，在不少人都享受春节假期的时候，不少外卖小哥依然坚守工作岗位。
　　据《证券日报》报道，1月23日和1月24日通过外卖平台外卖和饿了么均订餐，其中，百度外卖一单收了20元的加价费，而饿了么一单收了14元，因会员免掉4元后还付了10元加价费。
　　市民谢女士一次通过百度外卖订餐后，百度外卖送餐人员打电话称，手中有多个单子不能按时送餐，无奈，谢女士向百度外卖官方电话沟通，得到的答复是尽快送餐，如果不能按时送餐也可以退餐。
　　谢女士认为，春节期间，由于外卖配送人员减少，外卖送餐员手中单子多不能按时送餐，另外，有的则是线上和线下都开着，但是他们的外卖送餐服务已经暂停。
　　《证券日报》记者采访了百度外卖和饿了么两大外卖平台。对于加价送外卖是由用工短缺的原因导致，百度外卖相关人员表示了肯定，而饿了么则表示，加价是一种市场行为。
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这件事情本身不大，但是背后的潜在的问题并不小。春节不打烊,过年也能美团外卖吃大餐
再过几天就是猴年春节,中国人的传统讲究阖家团聚,在家吃年夜饭。但随着消费水平的提高和互联网的普及,春节叫外卖也成为新的选择。
有用户表示「春节不想让老人太辛苦」,也有的说「忙活了一整年,春节期间想好好休息一下,打算用外卖叫几个家里难做的大菜」。还有一些朋友说,「吃外卖很方便,春节叫个下午茶,来点零食也是可以的」。
为了满足过年期间消费者的需求,美团外卖保持一贯的服务精神——节假日不打烊,春节期间正常运营。据了解,春节期间,美团外卖在全国各主要城市内都将预留骑手和工作人员,如往常一样为消费者提供服务。
春节是中国人一年最重要的节日,考虑到会有部分餐厅歇业放假,加上留守的骑手有限,为了保证用餐体验,建议消费者优先选择使用「美团专送」服务的商家。美团专送是美团外卖打造的平台配送团队,美团专送骑手均接受过专业的培训和严格的考核,为商户和用户提供高品质的配送服务。
美团外卖骑手
对于春节期间坚持工作的骑手兄弟,美团外卖除了按照国家法律规定给予加班补贴,还有公司发放的假期补贴。喜欢点外卖的的朋友可以安心了,美团外卖已经为骑手兄弟准备好了贴心福利,让他们在忙碌工作的同时也能享受到节日的温暖。
谈到春节期间加班送外卖,美团外卖的骑手兄弟是这么说的,「送外卖就是我的工作,春节也和平常一样,只要大家需要,辛苦点也是应当的」。
无论是寒潮雾霾等恶劣天气,还是逢年过节等特殊时期,美团外卖一如既往地为广大用户送上品质的美食和专业的外送服务,用实际行动表明,我们始终坚持用户至上,用心服务好每一位用户。
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环球时报系产品今晚报数字报-春节长假外卖可照点
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餐饮外卖服务不停歇
春节长假外卖可照点
　　本报讯&（记者郑妍）春节期间还能点外卖吗？记者昨天从本市餐饮市场了解到，虽然一些送餐服务人员春节休息，但由于春节期间本市大部分餐饮场所连市，且外卖网站继续提供服务，市民春节长假点外卖基本不受影响。　　据一家知名送餐网相关负责人透露，春节期间在本市服务的外卖送餐员有部分休假，但外卖服务没有停，市民在网上点餐依然会有送餐员把饭菜按时送到。另一家外卖网的送餐员也告诉记者，春节期间会短时休假，但会有同事继续送餐，不过由于人员总量减少，送餐的速度会比平时稍微慢一些。此外记者还了解到，本市餐饮场所由于大多春节连市，且提供外卖菜品，市民仍可像平时一样在网上点外卖。另外，很多餐饮场所自己也配备了送餐员，也能在春节期间为市民提供送餐服务。不过有餐饮业内人士提醒，像除夕夜、大年初二这样的日子，由于市民用餐较集中，外卖可能会受限，建议市民订外卖先提前咨询再下单。