油焖大虾也是上海年夜饭必备备的一道菜,看看怎么做才最经典

油焖大虾的简单家常做法油焖大虾的简单家常做法youhaha0的厨房百家号鲁菜中的油焖大虾是鲁菜中的经典,成品色泽亮丽,味美鲜香,鲜嫩微甜,趁热吃,虾肉洁白细腻,让人胃口大开。作为生活在胶东半岛的人家,油焖大虾也是年夜饭必备的一道菜;工艺:炒
口味:家常味难度:新手尝试
准备时间:5分钟
烹饪时间:小于10分钟主料:黑虎虾 : 300克辅料:葱花 : 适量 姜 : 3片 蒜 : 2瓣 六月鲜特级酱油 : 一汤匙 白糖 : 一小勺 米醋 : 一小勺 料酒 : 少许 植物油 : 二汤匙详细步骤:1、准备材料2、六月鲜特级酱油、白糖、米醋、料酒调成料汁,待用3、黑虎虾剪掉虾须4、剪掉之后就是这样的5、用一根牙签从虾背的第二节插入,轻轻向上挑起6、挑出虾线,用手轻轻拽出,虾洗净待用7、炒锅烧至温热时,放入2汤匙植物油,放入葱姜蒜炒出香味8、放入黑虎虾快速翻炒,此时转大火9、炒至虾全部变红10、放入事先调匀的料汁快速翻炒入味11、待汤汁变浓稠时,起锅盛出12、油焖虾要趁热吃,味道才好成品图:烹饪技巧做油焖虾,油要比平时炒菜多一点,放入虾之后一定要大火炒本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。youhaha0的厨房百家号最近更新:简介:在平淡的时光中,体味一粥一饭的踏实与温暖作者最新文章相关文章油焖大虾的家常做法,油焖大虾怎么做好吃,焖大虾是哪个地方的菜_美食厨房_主妇网
油焖大虾的家常做法 焖大虾是哪个地方的菜
来源 : 主妇网
编辑 : 李琳洁
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大虾的家常做法 油闷大虾怎样做 油焖大虾的做法 大虾怎样做好吃 焖大虾是哪个地方的菜焖大虾是哪个地方的菜:油焖大虾是一道经典简单的浙菜,味道和营养都非常不错,而且油焖大虾的家常做法特别简单,只要你看完这篇文章,保证让你做油焖大虾的水平和大厨差不多,现在我们就一起看下油焖大虾怎样做好吃。油焖大虾的家常做法,油焖大虾怎样做好吃,焖大虾是哪个地方的菜所需要准备的食材和调味料:虾 酱油 葱 姜 蒜 生抽 白糖 油。油焖大虾的家常做法,油焖大虾怎样做好吃,焖大虾是哪个地方的菜:1.将大虾处理清洗干净后放入烧热的油锅中,快速炸半分钟左右就可以了2.炸好后捞出控干油,将锅烧热之后倒入油,烧热后包厢葱姜蒜3.然后放入大虾,再倒入生抽、将油和清水,放入适量白糖4.快速翻炒片刻后收汁,撒些葱花就完成了。油焖大虾的家常做法,油焖大虾怎样做好吃,焖大虾是哪个地方的菜贴心提示:大虾一定要将虾线处理干净,而且别炸太久,炸15秒就可以了哦。
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