为什么泡好的苦丁茶有很多黑点？_百度知道
为什么泡好的苦丁茶有很多黑点？
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黑点可能是茶叶焦了，据《中药大辞典》界定，苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成。一、苦丁茶的功效：苦丁茶的药用效果非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。二、某些情况下要悠着点喝：苦丁茶并不是什么人都能够随便喝的，以下几种人喝苦丁茶时应该悠着点：1.风寒感冒者：冬季是感冒的高发季节，患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。2.虚寒体质者：虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。3.慢性胃肠炎患者：慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。4.经期女性：女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。5.新产妇：刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。三、苦丁茶的饮用方法冲饮苦丁茶的要点一是水要开，二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二--三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。五是热饮，尤其对有胃寒疾病都则更是如此，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为：1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。同时，苦丁茶名为茶，实为药，具有“药”的特点，对于有胃寒疾病的人而言，在冲泡时可以和红茶、乌龙茶等热性茶或与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡，这种冲饮方法虽然对苦丁茶的药性有一定的中和作用，但也能具有其他茶、药的优点。夏天还可以与蜂蜜一起冲泡制成苦丁茶甘露，口感极佳，清凉解渴。苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍，饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2-3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显；如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度；如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。提示：怀孕了及近期准备要小孩的人最好不要喝苦丁茶。
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仅供参考，如果实在不放心，干脆不要喝了，甚至动用染料，遇到这样的情况请按以下顺序：　　1、你可以先看包装上面的厂家，也不全能够鉴别。以上只是一般的方法，如果纸巾像试纸一样变绿色，那也是染料的作用，品牌，到网上查资质是否健全，那八成是用了染料。　　3、或者用白纸巾放到茶汤中吸一些茶水，来回擦动，如果纸上有明显的绿色附着、然后可以用简单的办法鉴别一下，把茶叶倒到白纸上。　　2，为了达到青绿的汤色　　市场中有很多不良商家以次充好
苦丁茶是一种植物。不过制作技术与绿茶接近。黑点可能是炒制的时候茶叶焦了,不知道你喝茶的时候是否有焦味
苦丁茶不属于真正的茶叶。苦丁茶是一种植物。不过制作技术与绿茶接近。黑点可能是炒制的时候茶叶焦了，不知道你喝茶的时候是否有焦味。
染上去的色素
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黄山毛峰泡出的茶水里有好多透明的很薄的片状物，这是什么东西？这茶还能喝吗
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是不是茶渍啊
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茶叶加工过程不一定干净，所以泡茶头道水应该是清洗，用不太烫的水泡一分钟后倒掉再开始正式泡。
里面这些反光的都是那东西
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。“头遍茶”为什么不能喝？这里面究竟有什么禁忌？
中国人好客，客人一进家门，二话不说就开始张罗着泡茶。但是闽南这边泡茶，都是把第一遍泡出来的茶水倒掉或者用来洗茶杯，而不是直接饮用。这是为什么呢？“头遍茶”为什么不能喝呢？
如今许多商家都并不是为了做茶而做茶，而是为了赚钱而做茶，自然不讲究什么卫生、健康为了茶叶的高产，用点农药简直就是吃饭一样自然。像我们老一辈做茶人只为追求茶叶品质的真的很少见，前些日子才爆出，台湾某知名茶叶农药超标全部召回的消息。所以为了避免这种情况的发生，洗茶是必不可少的一道工序。
相信不少人都认为，“头遍茶”营养最充足，而随着冲泡次数越多，茶叶的营养价值就越低。但是，我们这里要强调的是：茶叶在栽培与加工过程中很可能受到农药等有害物质的污染，茶叶表面可能会有一定的残留。而普通的消费者对于茶叶中的农药残留量超标，从外观、气味、品饮上是很难辨别的。因此，懂茶的人一般都不喝“头遍茶”，而“头遍茶”有一定的洗涤作用。
那么洗茶是不是洗的越久越好、茶水温度越高越好呢？洗茶有什么讲究？
许多人认为，既然茶叶里可能含有残留的农药，那我洗茶时间越久当然就越好咯。也有很多人认为，为了杀菌，茶水的温度当然越高越好。
其实这些都是错误的说法，实验研究表明“头遍茶”洗的越久其营养物质就流失的越快，冲泡时间超过10秒，其流失的营养成分就占了60%，这样就造成了非常大的浪费。其实洗茶时间并不宜过久，最好在3-5秒，这样既能保证营养也可以洗掉茶叶表面的有害物质。
那么泡茶的温度是不是越高越好呢？其实不是的，沸水冲茶会导致茶的苦涩味更为严重，损害清香味，并且还会对茶叶中所含的维生素C造成破坏。等沸水降温到80度的时候泡茶最佳。
（喜欢喝茶的可以考虑一下我们“高雾山茶业”，高山自主茶场，茶叶都通过国家标准的检测，绝不存在茶叶农药残留超标问题）
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泡后发现茶叶上有洞，这茶还能喝吗
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有种叫小叶绿蝉的生物咬过的茶叶更有味道一般有洞洞的商家都会告诉你，这个是虫子咬的说明没有打农药，天然呀
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我喝的信阳毛尖茶水里漂浮着很多细小的茸毛，正常吗？
我储藏在柜子里的信阳毛尖今天第一次拿来喝，开封后我发现茶叶的塑料包装袋内壁上有很多浅绿色的茸毛，用手抓茶叶手指上也有，茶叶冲泡后茶水略浑浊，对着灯光可以很清楚的看到里面有密密麻麻的小茸毛，茶叶和茶水的味道我倒没有感到异常，会不会是天热发霉了...
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　　正常的　　你说的是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。很多茶都有，特别是绿茶红茶，比如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而论，比如龙井茶，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质的进一步形成，但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫，形成其特有的品质特点，所以龙井茶的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。
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还是选择一芽一叶的毛尖比较好。　　再说“浑”。明前信阳毛尖泡出来的茶，汤色有一个很明显的特点，就是浑浊，以白毫的多少来评判毛尖的好坏。白毫的多少可以受三个因素的影响，第一个是茶树品种，第二个是毛尖茶叶的采摘时间，所以如果你想喝出更多的营养价值来来，是中国名茶。但要是深究其营养价值的话，单纯的芽头泡制成的信阳毛尖是不如一芽一叶的信阳毛尖的营养价值高的、雨前采摘，加工工艺上采用显毫工艺。如果不想要那么多的白毫，可以采取相反的措施。其实白毫只是毛尖茶叶内在营养价值的外在反映，没有白毫的毛尖或许是因为受到加工工艺的限制，使用脱毫法加工，但是你不能说这种毛尖就不好。所以。　　喝过信阳毛尖的朋友都知道，信阳毛尖不同于其他茶叶，细小精致，茶叶就越高档，但是高档体现在哪里呢，深受广大消费者欢迎，也就是所谓的“白毫”。普遍看法是白毫越多，说明茶叶越好。“越小的芽头越是珍贵”?无非就是价格贵而已，但是好多人其实并不了解信阳毛尖，远销欧美。作为河南特产。其实这种说法有一定的道理，但是不能一味的追求白毫的多少，这是现在是市场上对信阳毛尖的高度认可。“芽头越小”，在春季明前，略带白色的絮状物，极细小。这就是毛尖上的茸毛，在经过开水泡后脱落而漂浮在茶杯中信阳毛尖绿茶，第三个是制作工艺。从这个三个方面入手，可以控制白毫含量的多少。如果想要白毫多点的茶叶，可以选择种植福鼎大毫茶树，茶汤中“白毫”的多少并不是好茶与坏茶的最高判断标准，就像是小家碧玉一般
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茶绒，是好茶的一个表现，可惜你的好茶，没放冰箱浪费了。
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