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我抽空帮你算算，，，应该是18板
这是怎么上的墙
60*40好像做不出来
有一种可以计算柜体尺寸的软件，您不知道啊
求求你们告诉我，这怎么上墙的吧
什么软件啵
把二块18板子成直角交叉画一下，量下对角尺寸，好像是2.3还是2.4。量下要做的框架宽度，减去有多少个2.3的对角数量。如5个就减5*2.3。在除以酒格数量就能得出酒格内的尺寸。记得总宽度先减5到8个在算尺寸。
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特大喜讯：吕杨（Yang LU）成为大中华区首位侍酒师大师！
成为了常驻亚洲的第一位亚洲侍酒师大师！
恭喜吕大师！撒花～
中国学酒的有不认识吕杨的么？
在新疆出生，在上海成长的吕杨是香格里拉酒店的集团葡萄酒总监，管理整个集团的葡萄酒项目和侍酒师团队。
他曾经想当科学家，大学主修的是物理学专业，后来有些迷茫，而且新疆克拉玛依成长的他骨子里热爱大自然，喜欢葡萄酒，就转而在加拿大尼亚加拉学院学习葡萄种植和酿酒专业。
看来跟随自己的内心和兴趣选择专业非常重要，不然今天世界上就少了这位侍酒师大师！
这些年吕杨走遍世界各地葡萄酒产区
　　吕杨身上有无数光环，曾多次获得中国最有影响力的侍酒师比赛头筹：
2014年大中华最佳侍酒师大赛冠军
2010年中国最佳法国酒侍酒师大赛冠军
2010年中国侍酒师大赛冠军
还有等等一系列比赛的各种冠军
　　不仅他自己的专业知识是行业顶尖，他还为香格里拉集团酒店培养了一支非常优秀的侍酒师团队。
香格里拉酒店集团每年都是中国酒单大奖的大赢家
　　在2016年获得英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）与JancisRobinson.com联合举办的“WSET优秀校友”（WSET Outstanding Alumni Award）奖项提名，是全球第五位获得该奖项提名的优秀校友，目前为止全球仅有九位校友提名该项奖项。
从前他是：
大中华地区第一位高级侍酒师(Advanced Sommelier)
大中华区第一位侍酒师大师（Master Sommlier）
WSET四级文凭（祝福他早日成为 MS MW双料大师）
　　他也是中国最出色的葡萄酒讲师之一，教授WSET二级和三级课程，他非常重视自己讲课的质量，关心自己学生的发展，做吕杨老师的学生一定很幸福，在能学到专业的葡萄酒知识的同时，还能近距离学到吕杨老师身上的谦逊、认真、努力的优秀品质（以及卖萌）。
　　他曾在上海半岛酒店担任侍酒师三年。 这三年动辄每天12小时高强度的侍酒师工作，虽然辛苦，但也让吕杨也热爱上了这个职业。也为之后在香格里拉集团工作打下了基础。
　　2016年吕杨通过了侍酒师大师（Master Sommelier）考试三个板块考试中的两个：盲品部分和侍酒部分，今年又成功通过了理论部分考试：
成为了常驻亚洲的首位亚洲侍酒师大师：
吕杨 Master Sommelier
葡萄牙杜罗河谷AXA Millesime之旅 图片来源：孟蕾
　　那么这个侍酒师大师MS头衔是谁颁发的，又为什么如此厉害呢？
侍酒师大师（Master Sommelier）
侍酒师大师头衔由侍酒师大师公会（Court of Master Sommeliers，简称CMS）颁发。
　　Master Sommelier & Master of Wine Gerard Basset
　　侍酒师大师工会成立旨在鼓励提高在高级宾馆和餐厅的酒水服务标准。
　　第一次侍酒师大师考试于1969年在英国举行。直到1977年，侍酒师大师工会成为世界侍酒师领域的第一考试机构。
侍酒师大师公会颁发的：侍酒师大师认证（Master Sommelier，简称MS）与葡萄酒大师协会（Institute of Masters of Wine）颁发的葡萄酒大师（Master of Wine，简称MW）专业认证并称为葡萄酒界中世界上最难的两大考试，不管是葡萄酒大师，还是侍酒师大师，都是葡萄酒领域金字塔尖上的专业大师，而且是专业葡萄酒从业者的终极梦想。
Master Sommelier Geoff Kruth
自从侍酒师大师考试存在的四十多年以来，有236位来自英国，美国，德国，法国，荷兰，澳大利亚，新西兰的侍酒师，被授予了「侍酒师大师」称号。
侍酒师大师公会的课程，从入门侍酒师到侍酒师大师一共有四个等级。徽章从左到右依次为：入门侍酒师 （Introductory Sommelier )，合格侍酒师（Certified Sommelier），高级侍酒师（Advanced Sommelier） 和侍酒师大师（Master Sommelier）。
在吕杨之前，全亚洲仅有两位拥有MS证书，分别是菲律宾裔的Arlene Oliveros和韩国籍的Kyungmoon Kim，目前都在美国工作，吕杨将成为全球首个常驻亚洲的侍酒师大师。
吕杨，李美玉和郭莹，是第一批获得高级侍酒师(Advanced Sommelier)认证的中国侍酒师，去年廖惟一Jerry，张敏Adrian也加入中国高级侍酒师团体。
如今吕杨又成功进入侍酒师大师公会，成为中国第一位侍酒师大师。
相信侍酒师大师吕杨将带领中国的年轻一代侍酒师们开启中国专业侍酒师行业的新纪元。
侍酒师行业
中国Sommelier队伍日趋强大，槟客文化不定期举办中国Sommelier香槟培训课程
　　在欧洲国家，侍酒师行业从16世纪就诞生了，服务于王宫贵族或者社会名流，起步较早，有着悠久的历史。在一些高级餐厅，当有重要客人时都有从业甚至四五十年的经验丰富的老侍酒师从事侍酒服务。
　　在过去30多年中，侍酒师行业也在美国日本等国家飞速发展，并组建了专业的侍酒师组织，诞生了优秀的侍酒师团队。
　　Lei MENG和时任上海静安香格里拉侍酒师团队晚宴后合影
　　侍酒师在中国属于一个新的行业，正在起步与进步的重要阶段，随着葡萄酒市场越来越规范化，消费者对葡萄酒知识了解的更多，对葡萄酒的消费需求也越来越高。这都表明中国需要更多更专业的侍酒师，“侍酒师”称号，吸引了许多年轻人的目光，目前来看，侍酒师行业前途光明。
吕杨和几位目前中国大陆顶级侍酒师合影
在光鲜的外表下，侍酒师其实是一个需要“吃得了苦，耐得住寂寞”的职业。成为专业侍酒师任重而道远，但是有这批年轻人，正在以侍酒师职业为追求的人生目标。当一个新兴事物或者行业，一旦在中国开始流行，那发展的迅猛程度就会势不可挡。相信在不久的将来，在吕杨和中国第一代优秀侍酒师的带领下我们也会有自己的世界级侍酒师团队。
　　在槟客文化上海侍酒师培训课堂上认真记笔记的Sommeliers们
再次祝贺集智慧、颜值、性感、幽默于一身的吕杨MS
也祝福所有华人侍酒师，槟客文化还会跟大家一起喝很多很多的香槟！
Cheers ???
走向远方的吕大师 图片来源：孟蕾
　　转载务必注明来源
　　图片来源：吕杨微博，孟蕾
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偌大的亚洲也只有8位常驻的葡萄酒大师，都有谁？
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葡萄酒大师（Master of Wine）是由英国葡萄酒大师协会（The Institute of Masters of Wine）颁发的一项资格认证，是葡萄酒行业最荣耀的头衔。要想成为一名葡萄酒大师
葡萄酒大师（Master of Wine）是由英国葡萄酒大师协会（The Institute of Masters of Wine）颁发的一项资格认证，是葡萄酒行业最荣耀的头衔。要想成为一名葡萄酒大师，需要一路过五关斩六将，道路可谓艰辛且漫长。所以，时至今日，全球也仅有356位行业佼佼者得到这一称号。这356名葡萄酒大师也可以说是&全球最资深最专业&的葡萄酒爱好者，虽说来自29个国家和地区，但大多驻扎于知名葡萄酒产区，如法国和美国。截至目前，官方数据显示，偌大的亚洲也只有8位常驻的葡萄酒大师而已。都有谁？一起认识认识吧。1. 李志延（Jeannie Cho Lee MW），常驻中国香港，于2008年成为葡萄酒大师图片来源：singaporeair作为亚洲首位葡萄酒大师，李志延除了是一名出色的葡萄酒工作者之外，同时还身兼作家、电视节目主持人、编辑以及教育学者等数职。她出生于韩国首尔，毕业于美国哈佛大学（Harvard University），从1994年起定居香港。作为一位葡萄酒大师，她是香港理工大学（Hong Kong Polytechnic University）的葡萄酒教授，同时还是中华厨艺学院（Chinese Culinary Institute）和国际烹饪学校（International Culinary Institute）的客座教授，并自2009年以来一直担任新加坡航空公司（Singapore Airlines）的葡萄酒顾问。作为一名学者，她获得了葡萄酒与烈酒教育基金会（Wine & Spirits Education Trust）和美国葡萄酒教育家协会（US Society of Wine Educators）的权威认证。除此以外，李志延在美食领域的成就也令人瞩目。她被全球最老牌的厨艺学校&&法国蓝带学院（Le Cordon Bleu）授予蓝带厨师资格（Certficat de Cuisine），首本个人著作&&《东膳西酿》（Asian Palate）主要探索亚洲美食与葡萄酒搭配，获奖无数。2. 黛布拉&梅宝（Debra Meiburg MW），常驻中国香港，于2008年成为葡萄酒大师图片来源：gourmetescape黛布拉&梅宝生于美国加州（California），已在香港居住近30年，是一位杰出的作家、电视名人、演讲家，同时也是大中华地区葡萄酒教育的领军人物。她曾被the drinks business杂志评为葡萄酒界第七大权力女性，还获得《南华早报》（South China Morning Post）和美国商会（American Chamber of Commerce）共同授予&最具影响力的女性企业家&的称号。梅宝现担任国泰航空（Cathay Pacific Airways）和港龙航空（Dragonair）的葡萄酒顾问，并在2016年被任命为葡萄酒大师协会教育委员会（Education Committee for the Institute of Masters of Wine）的新一任主席。为了推广亚洲的葡萄酒贸易，梅宝作为联合创办人之一，成功举办了全球第一场真正的泛亚葡萄酒竞赛&&国泰航空香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛（Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition）。此外，针对香港、上海、北京、新加坡和台湾五地的葡萄酒贸易，梅宝还专门出版相关著作表达看法，这也奠定了其在推动亚洲葡萄酒贸易的关键地位。3. 安妮特&斯卡夫（Annette Scarfe MW），常驻新加坡，于2012年成为葡萄酒大师图片来源：Decanter安妮特&斯卡夫于2012年被授予&葡萄酒大师&的头衔，其研究杜埃罗河岸（Ribera del Duero）的论文还令她获得诺瓦奖（Noval Award）。斯卡夫已在新加坡居住了20年，是葡萄酒大师协会教育活动委员会（Education and Events committees of the Institute of Masters of Wine）的活跃分子。作为专业的葡萄酒工作者，斯卡夫不仅为多家国际企业提供与葡萄酒相关的咨询服务，同时还为行业、媒体和消费者举办品鉴会和大师班。她是WSET和波尔多（Bordeaux）葡萄酒方面的专业教育学者，会定期在亚洲地区开设相关课程。此外，她还担任多家餐厅的葡萄酒顾问，是很多消费者杂志的品评小组成员，也是英国、法国和香港各种葡萄酒大赛的评委。斯卡夫曾经是一名投资银行家，出于对葡萄酒的热爱，她慢慢舍弃了最初的职业，开始走上全新的葡萄酒之路。4. 谭英贤（Ying Hsien Tan MW），常驻新加坡，于2015年成为葡萄酒大师图片来源：Decanter谭英贤是第一位新加坡籍葡萄酒大师，同时还是一名葡萄酒记者，演讲家和教育者。2010年，谭英贤获得葡萄酒大师协会的奖学金，并在2013年被指定参加纳帕大师项目（Master Napa Programme）。同年，他还赢得由法国葡萄酒协会（French Wine Society Scholarship）提供的攻读法国南部葡萄酒大师项目（Sud de France Master Level Program）的奖学金，以及AXA安盛葡萄酒大师学生奖学金。谭英贤是香槟骑士团（Ordre des Coteaux de Champagne）和波尔多名酒协会（Commanderie de Bordeaux）的成员之一，也是新加坡美酒佳肴品评小组和许多国际葡萄酒大赛评委组的重要成员。谭英贤对葡萄酒的兴趣始于1983年，当时他尚在英国求学。毕业后的他并没有立即投身葡萄酒行业，而是成为一名银行律师，直到2009年他才进入葡萄酒行业，并于2010年创办了自己的葡萄酒学院。5. 大桥健一（Kenichi Ohashi MW），常驻日本，于2015年成为葡萄酒大师图片来源：wine.co.za大桥健一出生于日本枥木县（Tochigi Prefecture），现定居于东京。大桥健一于2015年荣获&葡萄酒大师&的称号，成为第二位获此殊荣、也是唯一一位仍在原籍国生活和工作的日本籍葡萄酒大师。大桥健一是日本酒业公司山甚物产株式会社（Yamajin Co., Ltd.）的第三代传人。该公司主要经营葡萄酒、清酒和当地的烈酒贸易。与此同时，他个人还拥有一家名为红桥（Red Bridge）的顾问公司，并担任日本最大酒业零售公司&&筋斗有限公司（Somersault Co., Ltd.）的负责人。除了葡萄酒，大桥健一在日本清酒领域也有极高的造诣并一直致力于推广清酒文化。他不仅获得日本酒侍酒研究会（Sake Service Institute）授予的清酒大师（Master of Sake）称号，还是清酒专业评估员（Sake Expert Assessor）。6. 索娜尔&赫兰德（Sonal Holland MW），常驻印度，于2016年成为葡萄酒大师图片来源：wsetglobal索娜尔&赫兰德出生于印度马哈拉施特拉邦（Maharashtra），是印度首位葡萄酒大师。作为一名优秀的葡萄酒教育者，顾问、评委以及电视节目制作人，赫兰德自涉足葡萄酒行业以来，一直努力提升自己，并不遗余力地推动印度葡萄酒业的发展。她建立了自己的同名葡萄酒培训机构&&索娜尔&赫兰德葡萄酒学院（Sonal Holland Wine Academy）以及索娜尔&赫兰德葡萄酒俱乐部（Sonal Holland Wine Club），还创办寓葡萄酒娱乐及教育于一体的同名电视节目，并在印度顶级连锁酒店任职葡萄酒顾问。索娜尔不仅于2013年和2015年两度获得由印度葡萄酒学院（Indian Wine Academy）评选出的&印度葡萄酒界十大女性（Top Ten Women in Wine in India）&称号，在由印度奢侈品杂志《黑皮书》（Blackbook）评选的2015年&印度奢侈品行业五十大最具影响力女性（Top 50 Most Powerful Women in India&s Luxury）&榜单中榜上有名。7. 马克& 皮戈特（Mark Pygott MW），常驻中国台湾，于2016年成为葡萄酒大师图片来源：mastersofwine马克& 皮戈特于2002年进入英国格洛斯特郡（Gloucestershire）三重唱酒庄（Three Choirs）工作，自此开启了他的葡萄酒工作生涯。之后，他前往法国朗格多克（Languedoc）生活，在蒙特罗斯酒庄（Domaine Montrose）担任助理酿酒师。2004年，皮戈特回到英国建立自己的葡萄酒进口公司，主营法国、意大利和西班牙一些小众地区的葡萄酒。皮戈特在2012年出售了英国的公司并移居台湾，开始步入成为葡萄酒大师的艰苦旅程。2016年9月，他顺利获得了大师头衔，成为第一位常驻台湾的葡萄酒大师。如今，皮戈特的主要工作为传播推广葡萄酒文化，除了为葡萄酒爱好者授课以外，他还为一些企业提供相关咨询服务。8. 赵凤仪（Fongyee Walker MW），常驻中国，于2016年成为葡萄酒大师图片来源：mastersofwine赵凤仪是中国大陆资深的葡萄酒教育家，也是英国葡萄酒和烈酒协会（WSET）认证的中国地区顶尖的导师和评估师。赵凤仪在剑桥大学攻读中国古汉语文学博士学位之时开启了自己的葡萄酒之旅。她曾是剑桥大学的葡萄酒盲品队队长，并在2004年获得&最佳盲品者&的称号。此后，赵凤仪先后在英国剑桥大学和北京清华大学讲授葡萄酒课程，还担任了伦敦国际品酒赛和上海国际葡萄酒大赛等不少国际大赛和知名杂志的评委。与此同时，赵凤仪还是一位葡萄酒翻译专家，她曾是WSET第一级至第三级课程的汉语翻译顾问。2007年，她与丈夫共同创建了北京龙凤美酒顾问（Dragon Phoenix Wine Consulting）公司。自2015年起，赵凤仪成为新西兰航空（Air New Zealand）的葡萄酒顾问。来源：红酒世界网
[责任编辑：刘叶子]
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全球新晋14位葡萄酒大师
14 New MWs Announced
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英国葡萄酒大师协会再添14位葡萄酒大师，全球葡萄酒大师人数增至369人。
ABSTRACT：
The Institute of Masters of Wine has named 14 new MWs, taking the total of people to hold the prestigious title worldwide to 369.
今晨，英国葡萄酒大师协会（The Institute of Masters of Wine）宣布了新晋的14位（Masters of Wine，简称MW）成员，其中4人来自英国，5人来自美国，剩下的人分别来自挪威、西班牙和中国香港。到目前为止，全球共有来自29个国家的369位葡萄酒大师。
图片来源：the drinks business
以含金量和考试难度出名的葡萄酒大师考试包括3个部分&&理论、实践和一篇研究论文，其中最难的部分是论文，参考者可从科学、艺术、人文或社会科学等不同角度撰写出关于葡萄酒的深度研究。
　　以下为新晋的14位葡萄酒大师名单及其研究论文题目：
　　1. 诺娃&卡达美特（Nova Cadamatre MW）
图片来源：Alcoholprofessor
美国首位获得葡萄酒大师头衔的女性酿酒师，研究论文题目为《探索布鲁塞尔酒香酵母和固定化醋酸杆菌群的不同橡木桶清洗程序的有效性及其相关的财务和环境效益》（Exploring The Efficacy of Different Barrel Cleaning Procedures on Brettanomyces Bruxellensis and Acetobacter spp Populations and The Relative Financial and Environmental Benefits of Each Treatment）。
　　2. 朱莉&施楠&尼汉姆（Julie Chene Nyheim MW）
图片来源：vingruppen.no
生于法国，现定居挪威，研究论文题目是《挪威女性对健康和酒精的态度：她们对&健康&葡萄酒品牌的接受度》（Norwegian Women&s Attitudes to Health and Alcohol: Their Receptivity to &Healthy& Wine Brands）。
　　3. 艾力斯傣&库伯（Alistair Cooper MW）
图片来源：Decanter
英国人，研究论文题目为《智利伊塔塔地区：过去如何影响现在？关于该地区发展机会和投资的评估》（The Itata Region in Chile: How Have The Region&s Origins Impacted Its Present? An Assessment of The Opportunities for Development and Investment in The Region）。
　　4. 菲利普&哈登（Philip Harden MW）
图片来源：the drinks business
英国人，银行投资家，其研究论文题目为《2011年波尔多列级庄价格泡沫破灭？未来价格如何变化？》（Did A Bubble Burst for Bordeaux Cru Classe Prices in 2011? What Might The Future for Prices Hold?）。
　　5. 艾什莉&汉斯曼&沃特斯（Ashley Hausman Vaughters MW）
图片来源：the drinks business
美国人，研究论文题目为《年间纳帕谷赤霞珠种植面积上升的影响因素》（What Factor(s) Caused A Rise in Cabernet Sauvignon Acreage Throughout The Napa Valley From ?）。
　　6. 萨拉&海勒（Sarah Heller MW）
图片来源：the drinks business
来自中国香港的葡萄酒传播者、设计师及顾问，研究论文题目是《中国千禧一代葡萄酒网上消费者的购买解析》（Purchasing Cues of Millennial Chinese Online Wine Consumers）。
　　7. 提姆&杰克森（Tim Jackson MW）
图片来源：the drinks business
英国人，研究论文题目是《初级葡萄酒消费者教育：英国的市场容量、特征及重要性》（Elementary Consumer Wine Education: UK Market Size, Characteristics and Significance to The Trade）。
　　8. 安得亚斯&库帕奇（Andreas Kubach MW）
图片来源：the drinks business
西班牙人，葡萄酒生产商及企业家，研究论文题目是《葡萄采购中长期合同的应用&&关于杜埃罗河岸地区当下实践的研究》（The Use of Long-term Contracts in Grape Procurement - A Study of Current Practices in The D.O. Ribera del Duero）。
　　9. 费南多&莫拉（Fernando Mora MW）
图片来源：the drinks business
来自西班牙的工程师，将一腔热血献给葡萄酒，研究论文题目为《关于博尔哈原产地葡萄酒品质分级的改进建议，附西班牙其它原产地的潜在执行建议》（Proposals for Creating A Revised Wine Quality Classification in Denomination of Origin (DO) Campo de Borja, With Recommendations for Potential Implementation in Other DOs in Spain）。
　　10. 艾娜&米&梅尔（Aina Mee Myhre MW）
图片来源：the drinks business
挪威人，研究论文题目为《挪威葡萄酒垄断市场中的聚对苯二甲酸乙二醇酯包装葡萄酒：关于畅销酒及垄断者在其中所起作用的研究》（Wines in PET Bottles in The Norwegian Monopoly Market: A Study of The Top-sellers and The Monopoly&s Role in The Sales of These Wines）。
　　11. 比罗&纳万尼（Billo Naravane MW）
图片来源：the drinks business
美国葡萄酒商，研究论文题目为《花青素隔离：发酵前使用二氧化硫可以促进俄勒冈黑皮诺和华盛顿西拉的色素聚合吗？》（Anthocyanin Sequestration: Can Sulfur Dioxide be Used Proactively Pre-fermentation to Increase Polymeric Pigment Formation in Oregon Pinot Noir and Washington Syrah）。
　　12. 凯瑟琳&皮特瑞（Catherine Petrie MW）
图片来源：goedhuis
英国人，研究论文题目为《桑塞尔单一葡萄园葡萄酒与正式列级庄系统的对比：关于蒙斯丹讷斯园、卡尔斯薄局园和诗南马查德园的调查》（Sancerre&s Single Vineyard Wines Versus Formal Cru Classification Systems: An Investigation of Les Monts Damnes, Les Culs de Beaujeu, and Chene Marchand）。
　　13. 尼格尔&斯纳德（Nigel Sneyd MW）
图片来源：the drinks business
美国人，研究论文题目为《干型白葡萄酒和桃红葡萄酒使用透明玻璃瓶和抗紫外线透明玻璃瓶装瓶及存储的感官和化学差异观察研究》（Observations on The Sensory and Chemical Differences in Dry White and Rose Wines Bottled and Stored in Clear Glass and UV-protected Clear Glass）。
　　14. 摩根&图安-皮特森（Morgan Twain-Peterson MW）
图片来源：winetenquestions
美国酿酒师，研究论文题目为《19世纪晚期加利福尼亚州葡萄种植回顾及其与当今葡萄栽培学的关联：基于基岩园（种植于1888年）的研究》（A Review of Late 19th Century Planting Practices in Californian Vineyards and Their Relevance to Today&s Viticulture. A Research Paper Based Upon Bedrock Vineyard, Planted in 1888）。
　　除了通过这门考试外，所有的葡萄酒大师在被授予MW头衔前还必须签署行为准则（Code of Conduct）。这项行为准则要求葡萄酒大师为人诚实正直，利用每一个机会与人们分享他们对于葡萄酒的见解。（编译/Peggy）
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