LOOKLOOK,这就是苦筍长得也跟一般的笋差不多,剥去笋壳
酸菜煮笋汤洗净后用刀斜着将酸菜煮笋汤片成条状
取一小块肉,切成片状加淀粉抓均匀
锅中放点猪油,加酸菜煮笋汤炒香大概几分钟
锅中加热水,放胡椒末烧开
放入肉片,烧开加入盐就可以了
1.不用放味精、鸡精之类的,纯粹多此一举就苦笋和酸菜煮笋汤就可以了,完美的经典
酸菜煮笋汤就是自家坛子里泡的没菜吃就捞一点做菜,爽口开胃冰箱正好有笋子,就随手加一点份量都是两人份。
酸菜煮笋汤切丝筍子切片,粉丝用温水泡上
热锅倒少许油下花椒逼出香味,随后下酸菜煮笋汤炒香
油热后下酸菜煮笋汤炒香倒入开水,大火烧开熬5汾钟,出味后倒入笋片开锅后,中火煮20分钟
起锅前下粉丝烫熟,起锅撒葱花起锅才发现我泡的是粉条不是粉丝?