有壶友提出疑问：他的新壶开壶後表面出现一层白雾。
他采用的是常见的开水煮壶方法出现如此问题让他感到十分困惑。在此我们把可能导致此现象的原因罗列出來，以供参考：
可能性一：水质问题矿物质(水垢)吸附。
若水中富含钙镁离子较多温度升高时，与酸根结合形成碳酸钙等难溶于水的礦物质，便吸附于壶身表面一如鸡蛋煮后表面常会发白。不同地区水质不同钙镁离子的多寡会产生不同影响。
可能性二：在窑内烧制坯体时结晶度未完全形成，即欠火
当烧制温度不够时，造成泥料结晶没有完全到结晶点位内壁、外壁、坯体内切面，砂泥或砂颗粒未达到完整通透结晶度其胎壁透气性较高，吸附效应比较之强烈水中矿物质等吸附于胎体表面，因吸附而导致壶身发白这与“吐黑”现象其实为同一原理，只不过“吐黑”吸附的是壶在使用过程中所产生的茶垢
以上两种可能性也是息息相关的，共同作用于茶壶
水質好，即使茶壶欠火吸附也会较少；水质差，不欠火可能也会出现少许吸附。
因此开壶后茶壶表面发白是属于水垢分子凝结而成，囸常现象无需过多介意。
壶友只需将表面的水垢凝结物清洗干净便可正常使用。长时间使用注意壶体干爽清洁，待包浆明显后更增紫砂之特有魅力。
水的问题用纯净水就没有了
你對这个回答的评价是？
倒茶时,空气从壶盖的小孔进入壶中,才能使茶水顺利的从壶嘴倒出并把壶盖压向茶壶，免使壶盖掉下 你把手指压住小孔，茶壶就倒不出水来了... 虽然茶壶嘴和外界接触但是茶壶肚和茶壶嘴是通过水“液封”起来了，想想茶壶的构造你就会清楚 所以茶壶肚仍然是一个封闭系统
倪尧襄赑皎闻连站事振钊廓供邱获滢奠钦桐丙桐
你对这个回答的评价是？
紫砂壶传统开壶法可以简单概括为净壶—吸收杂质—润壶—定味四个步骤。 首先用清水煮沸茶壶。在这过程中要将茶身和茶盖分开，放置凉水锅中锅中的水要漫過茶壶，然后用文火慢慢加热至沸清水煮壶过程至少需要一个小时以上。 在净壶之后视壶大小，在壶中放入豆腐一同放在清水中煮沸。壶中豆腐要装满同时要做好挤压工作以免豆腐在煮的过程中跑出壶体。这个过程大约半个小时便可此举是为了吸去壶中的窑灰。 接下来就要给紫砂茶壶进行润壶了将经过豆腐煮好的紫砂茶壶捞出来，再用清水洗净等到其冷却至常温，将捣碎了的两节甘蔗和壶一起放入锅中先用大火后小火的方法煮一个小时便可。 经过了上面三个步骤紫砂壶的开壶基本已经告一段落，最后一步便是给紫砂壶定菋了紫砂壶吸味，所以最好一个壶泡一种茶因此这一步就是需要确定好今后要泡的茶叶，在锅中重新注入冷水将茶叶和茶壶一同放茬锅中，先用武火在用文火煮一个小时便可 在此小编提醒，在第二个步骤中切忌为了方便在煮的过程中用橡皮筋去固定茶壶，因为皮筋本身就有异味这种味道会影响到紫砂茶壶。
