白果煮熟的白果隔夜能吃吗以后中间没有芯能吃吗,没有煮熟的白果隔夜能吃吗

“碧云天黄叶地。”眼下正是銀杏树叶由绿转黄新鲜白果大量上市的季节。需要注意的是无论是银杏叶还是白果均有微毒,不可乱吃

  “碧云天,黄叶地”眼下正是银杏树叶由绿转黄,新鲜白果大量上市的季节需要注意的是,无论是银杏叶还是白果均有微毒不可乱吃。

  白果是我们对銀杏果实的俗称《本草纲目·果部》记载:“白果,鸭脚子。原生江南,叶似鸭掌,因名鸭脚。宋初始入贡,改呼银杏,因其形似小杏而核色白也。”

  银杏叶和白果都有一定毒性。银杏叶中含有白果酸、氢氰酸、组胺等有毒物质若是拿来直接泡茶喝相当危险。白果含囿白果二酚等有毒成分毒性主要集中在胚芽中。

  虽说白果与银杏叶“本是同根生”但它们之间的功效却是大相径庭。由于银杏叶Φ含有莽草酸、白果双黄酮等物质时下更多是用于治疗高血压及冠心病、心绞痛等心血管疾病。而现代中药学则把白果的功效总结为“斂肺定喘止带缩尿”这八个字。

  白果含有银杏醇、白果酸等物质在这容易出现咳嗽、哮喘的冬季,能很好地起到防止肺气耗散保护心肺的功效。吃白果是有讲究的总的来说有如下三个方面:

  只需找一根牙签,去掉白果两端将牙签不太尖锐的一端对准白果一頭,然后从其中间穿过白果芯自然就会听话地钻出来。

  最好不要生吃白果5岁以下的儿童不宜吃,成年人也最好控制在10克以内炖熟后的白果毒素量有所减少,可以稍微多吃几颗

  白果老鸭汤是一道很经典的菜式。鸭肉能健脾补虚配合益肺气的白果可谓相得益彰。口味偏淡者拿白果和芹菜、木耳等一同清炒是个不错的选择。

  • 病情分析:您好儿童生吃7~15枚,即可引起中毒
    指导意见:建议注意观察孩子的情况,如有异常及时就诊
    全部

我要回帖

更多关于 煮熟的白果隔夜能吃吗 的文章

 

随机推荐