如何用美的面包机做面包_百度知道
如何用美的面包机做面包
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所需原料：牛奶200ML，鸡蛋3个，少许盐，白糖，高筋面，酵母 首先把面包机桶从面包机里取出来 第一步：加入牛奶200ML 第二步：加入3个鸡蛋。用筷子在面包桶里搅拌 第三步：加入4-6汤勺植物油（花生油，葵花籽油等）。（多加点油面包可以软点） 第四步：加入1/2茶勺盐。 第五步：加入6-8汤勺白糖 注意：白糖和盐要对角放入，不能混放 第六步：加入3杯面粉。（高筋面粉） 第七步：加入1又1/3 茶勺酵母（酵母不能与液体接触：放到已经把液体盖住的面粉上） 把面包机桶放入面包机中，选择菜单1，重量750克，颜色浅，按启动，提前20分钟断电。 盐是使面包出筋的，白糖是酵母粉的引子，盐和白糖是必加的。
采纳率：85%
来自团队：
美的面包机是不错啦，不过也想楼主推荐德尔玛的面包机哦~可以尝试自己动手做哦~其实享受准备食材和烹煮的整个过程，并且能按照自己的喜好去做喜欢的味道，很不错哦！性价比高，操作方便~推荐德尔玛
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。【美的面包机松软面包秘笈的做法步骤图】Blue-86_下厨房
美的面包机松软面包秘笈
美的面包机松软面包秘笈
人做过这道菜
面包机群里的姐妹们都在苦恼面包机烤出来的面包太硬，皮太厚，不好吃，失败率高，我总结了一下，这个方子是用的最多，几乎百分百成功的，第一次写方子，只为能让面包机做的便捷面包好吃点。
250g(一定要用称称，不要用量杯)
鸡蛋一个+牛奶
1勺（大约8克）
美的面包机松软面包秘笈的做法 &
面包桶拿出来放在称上，依次倒入鸡蛋，牛奶，盐，糖，黄油，炼奶，面粉。（盐和糖对角放）
面包桶外层用锡纸包上整齐的一层
面包桶放入面包机，打开撒料盒，在对应的位置放上葡萄干，和酵母。
选择甜面包程序，浅色，500g，按下开始键。
1.包锡纸在面包桶是很重要的一步，包了锡纸，面包桶的受热就会均匀，面包上色也不会深，这样烤出来的面包皮就会很软很薄。2.面包拿出来之后稍冷却一会就可以用保鲜袋装起来了。这样皮就会更软。3.面包要等完全冷却之后才能切片，不然会变形严重。4.这样烤出来的面包好软，软到切不了噢。?
参照这个菜谱，大家做出 256 作品
被大家加入到以下菜单
美的面包机松软面包秘笈的其他做法
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美的面包机松软面包秘笈的答疑
把酵母放盒里啊
是的，不放也可以
没炼奶怎办呢
没有可以不放
要是做1000g的呢 材料翻倍？
没做过大的，呵呵，你去搜一下
你好，用的是安琪酵母吗？我的是荣事达面包机，做出来是和发糕似的，很不好吃。用的是红色安琪酵母，需要用耐高糖的吗？面包都没发起来
只要是耐高糖酵母都可以
我的美的没有投料盒的酵母放那里
面粉挖个坑放进去，埋起来
作者，我就因为看了你说包锡纸，我的面包机坏了……
怎么会？你看看大家的留言都挺好的
请问上面需要包锡纸吗？
有搅拌叶的放锡纸不是要搅破了吗？
锡纸是包在桶外侧的
怎么不能上传我的作品
不会吧，是手机的问题么？
这个是多大的配方，怎么都没有说明，我的面包机最大是1000的，我想做一个大的
以上留言由作者回复后显示
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唯有美食与爱不可辜负美的面包机自助烘烤什么意思_百度知道
美的面包机自助烘烤什么意思
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这个问题很简单。自助烘烤其实是面包机给你自由烘烤的选项。例如：你一次性做的年糕数量是机器提供的参考允许数量的1.5倍，但是，用年糕选项不足以做熟，那么你可以在加入相应比例的生糯米和水后，用自助烘烤先加热20—40分钟，然后用年糕选项继续完成揉制年糕的工序。
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对于吃货来说，最感兴趣的就是有好吃的，现在家居中人们的生活水平越来越高，在饮食上也越来越细致，面包是我们比较喜欢的一种食物，尤其在早餐上或平时有点小饿的时候。
对于吃货来说，最感兴趣的就是有好吃的，现在家居中人们的生活水平越来越高，在饮食上也越来越细致，面包是我们比较喜欢的一种食物，尤其在早餐上或平时有点小饿的时候。中面包机是比较受欢迎的品牌之一，不少消费者都选购了美的面包机。今天我们来学习下美的面包机做面包的方法及美的面包机做面包的配方：
美的面包机做面包的配方：
1、普通咸味面包
750克： 水 1杯+1大勺、植物油 3大勺、盐1+1/2小勺、糖 2大勺、面包粉 3+1/4杯、干酵母 1+5/6小勺
1000克：水 1+2/5杯、植物油 4大勺、盐 2小勺、糖 2大勺、面包粉 4+1/3杯、干酵母 2小勺
添加顺序应与配料表中一致，建议使用精致菜油或调和油。
2、全麦面包
750克：水 1杯+3大勺、全麦粉 1/4杯、植物油 2大勺、盐 1小勺、红糖 4大勺、奶粉 3大勺、面包粉 3杯、干酵母 1+1/2小勺
3、快速全麦面包
750克：水 1杯+3大勺、全麦粉 1/4杯、植物油 2大勺、盐 1小勺、红糖 4大勺、奶粉 3大勺、面包粉 3杯、干酵母 1+1/2小勺
4、健康面包
750克：水 1杯+3大勺、全麦粉 2/3杯、植物油 2大勺、盐 1小勺、红糖 1大勺、面包粉 2+1/2杯、干酵母 1+1/2小勺
5、玉米面包
750克：预拌浓缩粉 1+2/5杯、面包粉 7/8杯、干酵母 2小勺
美的面包机做面包的方法：
1、准备材料：高筋面粉3杯、酵母粉1.5勺、250ML的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖 、鸡蛋2只、色拉油2大勺 (若是没有可以用家里炒菜用的油代替一下)
2、牛奶加热到37度左右，放入面包机桶里，再加入盐、糖、蛋、油。
3、把面粉放进面包机里，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母。
4、黄油拿出来提前室温软化，或者直接用色拉油什么也可以，按照说明书里的量放。
5、除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟。
6、在搅拌的时候最好打开盖子，这样面团就不会因为机器的运作而太热，还有观察一下面团的软硬程度，做面包的面团最好偏软一点。
7、还有要拉起面团的一部分，观察一下面团是否已经出筋，面团用手拉起来很快就断，那就还要继续揉。
8、程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面，面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了，要知道如果直接选做面包程序，面团和的不够充分，那出来的面包就不够柔软也没有纹理。黄油放了之后基本就不用管它了。
9、等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候，那就是提示你可以添加其他的配料了，比如葡萄干什么的，葡萄干事先用温水浸泡洗净，直接投入面团即可，多少由自己喜欢。
10、如果天气冷，面团单靠面包机的发面程序是很难发好的，到最后出来面包硬邦邦的，那么在最后的一个小时是关键，你看面团发的还不够，那就拔到插头让它继续发，美的的面包机有断电记忆功能，但是这个记忆功能只能维持15分钟，所以在15分钟内你必须把插头插回去，要是发的还不够，插上几分钟之后再拔掉，再继续发，一直到面团发的差不多满模为止。只要这些都做好了，剩下就是等面包机自动烘烤完成了。
11、在烧色那里还有按键需要选择，有&浅&&中&&深&可以选择，一般都选择烧色浅，不然的话出来的面包壳特别厚，特别硬。
美的面包机做面包的注意事项：
1、揉面时间一定要充足，发酵也要充分，这样做出来的面包才好吃。
2、烤面包时，面包机的表面温度很高，一定要记得防止孩子靠近面包机，注意安全问题。
编辑总结：
关于美的面包机做面包方法的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给小编留言哦，我们会尽快为您解答。
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现在大家都喜欢自己在家制作面包，这样就可以安全放心的食用美味。所以面包机是不可少的，但是你以为面包机只能做面包吗?其实还可以用来做蛋糕哦。今天小编就给大家分享一下面包机做蛋糕的方法及步骤。
面包机作为小家电最近几年在市场上一直受到好评。但是面包机可不是只简单做面包而已，还可以带来美味的蛋糕。所以小编今天就给大家介绍一下面包机做蛋糕的配方，以及面包机哪个牌子好。
ACA北美电器，自2000年始，ACA率先前瞻性地将全球生产和研发基地先后迁至中国珠海。历时7年，ACA拥趸全球顶尖家用电器研发人员260多名，年均开发新产品500项，领导全球家电发展新潮流。ACA北美电器主营产品包括电烤箱、面包机、咖啡机、母婴辅食机、料榨类等品类。至06年10月，ACA电烤箱销量、销售额双双排名中国市场第一；咖啡壶中国市场综合排名第三，ACA电水煲中国市场综合排名第七。
现在的人们对生活品质追求需要来高，很多需要手工操作的都采用了机器代替，现在市面上有很多机器都可以满足大家的需求。今天小编要介绍的就是面包机揉面，很多人都问面包机能干嘛呢?下面就跟着小编一起来看看面包机有什么作用和一些揉面操作。
有了面包机，很多人都会在家中自己做面包，自己制作的面包安全放心没有添加任何防腐剂。那么用面包机怎么做面包呢?做好吃的面包让家里人吃一定很有成就感，下面就给大家来说说低脂高纤全麦吐司，大家可以按照步骤看看用面包机怎么做面包，希望可以给大家带来帮助
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用面包机做面包需要几个小时
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用面包机做面包需要3小时左右。发面团2小时左右，完成后自制面包真正烘烤只要1小时所以一般做面包3小时左右 。材料鸡蛋，牛奶或奶粉，酵母，盐少许，面粉，糖做法1.首先和面要软一些，材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，原来都是不停的揉一小时，现在只需揉3分钟就醒20分钟，如此反复三次即可把面揉出薄膜。2.揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟。3.最后烤箱200度预热，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘（为的是下盘上色）烤10分钟即可。
历史文学爱好者
究竟面包机做面包需要几个小时，要看面包机的功率及所准备制作的面包大小（重量）而定。若是一般情况下，制作1个750克的普通面包，约需2,5~3个小时左右。
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究竟面包机做面包需要几个小时，要看面包机的功率及所准备制作的面包大小（重量）而定。若是一般情况下，制作1个750克的普通面包，约需2,5~3个小时左右。
最少两个半小时以上
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