辣鸡炖春笋鸡汤的做法能否降血糖

咸鸡炖春笋_百度百科
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咸鸡炖春笋
咸鸡炖春笋用料
材料  用量早园笋(春笋)大约500g咸鸡若干块黄酒适量白糖少许盐少许
咸鸡炖春笋做法
1. 早园笋切滚刀块(笋放多少不用按着菜谱来哦,想吃多少放多少,我是可以一个人干掉一盆笋的,哈哈)
2. 咸鸡切块(这样食材就准备好了…是不是超简单)
3. 两种食材加开水下锅,加入黄酒,盐和白糖。然后盖锅盖让它自己炖~
4. 汤呈奶白色,可以试一试笋的硬度。然后出锅前加一点味精(可以不加的,因为笋和鸡已经很鲜了)
.下厨房 作者:Ashley是双鱼
[引用日期]
清除历史记录关闭春笋炖母鸡汤助考生冲刺_爱靓网
春笋炖母鸡汤助考生冲刺
编辑:月光美人&&|&&频道:&&|&&栏目:
下面为大家带来春笋炖母鸡汤的做法,很适合考生的一道汤水,赶紧试试吧!
春笋炖母鸡汤所需材料
原料:母鸡,春笋
配料:料酒,盐,姜,葱
春笋炖母鸡汤的做法
1、把母鸡洗干净,去掉头,斩成四大块,春笋去根去壳和外皮,切滚刀块,焯水备用。
2、在锅里放水适量,然后放入鸡肉,大火煮开,撇去浮沫,放入料酒和姜葱。
3、放入春笋,盖上盖,小火煮两小时,最后,加盐调味即可。
做法小贴士
春笋含有草酸钙,焯水可以去掉。
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更新时间:这道酒酿春笋烧鸡翅,剁椒的香辣和鸡翅及春笋的鲜甜使人欲罢不能这道酒酿春笋烧鸡翅,剁椒的香辣和鸡翅及春笋的鲜甜使人欲罢不能美食小不点百家号酒酿春笋烧鸡翅食材 繁体主料:鸡翅400g;春笋300g;辅料:油适量;盐适量;剁椒适量;酒酿适量;姜适量;酱油适量;鸡精适量;料酒适量。操作步骤1.材料:鸡翅6个,春笋1个,剁椒2汤匙,酒酿3汤匙,姜少许;2.将1个鸡翅剁成3段,春笋先用刀背拍扁再切段;3.锅里放油烧后入姜丝及鸡翅加少许料酒一起翻炒;4.鸡翅炒到微微焦黄,放入2汤匙剁椒一起翻炒至出香味;5.再加入春笋一起略炒片刻;6.加入1碗水(刚好没过鸡翅);7.在加好水的鸡翅中调入一点点盐;8.1汤匙鲜味酱油,盖上锅盖中火煮6-7分钟;9.打开锅盖转大火收干汤汁,调入3汤匙酒酿打散炒匀,入少许鸡粉拌匀即可。本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。美食小不点百家号最近更新:简介:吃食是一种幸福,品味是一种情趣作者最新文章相关文章您当前的位置: >
> 农家麻辣春笋的做法_留住春天的味道
麻辣春笋 留住春天的味道
时间: 15:17:19
厨师:呆呆呆呆俊
出处:做饭网
796人做过这道菜
“麻辣春笋是一道美味的家常菜,它的口味偏辣,加上春笋本身的嫩口爽口,经过多道佐料的提味,使其更具口感,特别适合下饭吃。另外对于不吃辣的朋友们来说,可能就会错过这道美味了。早春的笋是最好吃的,经过了细雨的灌溉,十分的嫩滑,鲜香入味,是家常小菜中的翘楚。想要在家满足一下食欲的朋友们,可以来小编这瞧瞧农家麻辣春笋的做法哦!让我们一起留住春天的味道。”
1.选择春笋的时候,笋壳嫩黄色为最佳,里面的笋肉越白越嫩。2.干辣椒先要用热水焯一遍,沥干后再用来炒,最大程度保证了原味。3.花椒搓揉的放入,其实是变相的起到了搅拌均匀的效果。【做饭网】
麻辣春笋的做法步骤
1把干辣椒花椒等一些备用食材准备在不同的容器里,将春笋洗干净切成丝,在锅中倒入适量的热水,加点食盐和食用油,把笋丝倒入焯一遍。
2在平底锅中倒入适量的热水,接着加入准备好的干辣椒,中火翻炒片刻,等到辣椒油明显的变软,倒出来锅里面的水分。
3在有辣椒的平底锅里倒入适量的油,将花椒搓揉的加入,以及适量的豆瓣酱。接着备用好的葱、姜、蒜和桂皮、八角一并倒入翻炒3分钟左右,加点食盐进行提味。
4到笋丝几乎全被辣椒油上色后,将其盛出,可以适当性的浇点汤汁在其上面。在小碗底部放点葱丝装饰,最后只要加做好的笋丝放在上面摆好盘。麻辣春笋就做好了。
对于不吃辣的朋友们来说,算是损失了,但是小编这还有春笋的其他做法,能够满足各位的肚子哦!比如:《油焖春笋》、《春笋炒肉丝》、《春笋红烧肉》、《干煸春笋》。
春笋的其他做法
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