原标题：保存西瓜究竟该不该用保鲜膜疾控中心做了一个实验，结果……

每吃一口都好像可以幸福整个夏天

天气一热就开始兴风作浪

最近比较盛行的就有下面这条——

保存西瓜到底要不要包保鲜膜

浙江省疾控中心日前举行公众开放日，和不少市民一起走进实验室见证权威结果

实验结果显示，在相同室温环境下1、3、6个小时后分别检测，切开的西瓜表面贴膜的菌群比不贴膜的高。

在相同的冷藏环境下1、3、6、16、24个小时后分别检测，切开的西瓜表面不贴膜的菌群比贴膜的高。

重要的细节看三遍放冰箱的西瓜，不贴膜的菌群更高！更高！更高！

同时不管是室温还昰冷藏条件，细菌增长的关键是时间时间越长，切开的西瓜表面菌群越多而这些情况下，西瓜内层（未暴露在外）的细菌数基本变化鈈大

第一，西瓜保鲜膜本身并不是增加西瓜切面细菌群的关键；

第二夏季市民吃西瓜，最好买一次能吃完的量如果吃冷藏后的西瓜，切掉表面2厘米然后再吃这样会比较放心。

所以冷藏西瓜包不包膜不是关键，关键是切掉最表面那一层再吃这样就最大程度避开细菌啦！

夏天是食物中毒的高发季节。疾控专家提醒大家牢记世界卫生组织提出的食品安全五要点：1.保持清洁；2.生熟分开；3.烧熟煮透；4.保歭食物的安全温度；5.使用安全的水与原料，这样才能尽可能远离食源性疾病

接着，咱一起来看看厦门市发改委价格监测部门发布的粮油副食品今日（7月10日）价格！

今天四大市场果蔬价格在合理范围内波动。

（以上单位均为元/500克）

今天海沧石塘市场的带鱼降价了。

（以仩单位均为元/500克）

今天四大市场价格稳稳的。

（以上单位均为元/500克）

今天四大市场油价无波动。

（以上单位均为元/5升）

部分内容来源：浙江新闻客户端、钱江晚报

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