海鲜酱炒烤鸭肉怎么炒好吃做好吃又简单 海鲜酱炒鸭肉最正宗的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-05 08:43 标签： 鸭肉和什么一起炒好吃
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& 生炒鸭块
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：5-6人
绍兴&不在线
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鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。。传说，就连乾隆皇帝也爱吃鸭肉。乾隆爷可是中国最长寿的皇帝，这和他爱吃鸭肉也有关系吧。。呵呵~~~今天我也来做道关于鸭肉的美食哈！
海天海鲜酱适量
1.光鸭子一只，先焯水
2.焯水后，再清水洗净
3.野山笋去壳洗净，水发黑木耳也洗净去根
4.鸭子切大块
5.锅内放少量的油
6.下葱、姜、蒜、八角。爆香
7.下鸭块翻炒
8.加入适量黄酒、酱油、糖、盐
9.加入木耳、野山笋，再翻炒
10.加入适量开水，水量刚盖过鸭肉。加锅盖，中小火煮30－40分钟左右
11.汤汁收小后，加入少量海鲜酱。提味
12.撒上适量葱花，就可以起锅了
鸭子要先焯水，再洗净。切成大块。
笋要选用小的野山笋。
炖煮的时间以30－40分钟为宜。鸭肉鲜嫩，酥而不烂
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海鲜酱炒鸭肉的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍酱炒。
1.鸭胸肉2块洗干净。
2.121准备蠔油、海鲜酱、、头抽。
3.212准备、、蒜。
4.1将鸭肉切成片。
5.2糖、、、鸡粉备用。
6.将调料加入盆中（除海鲜酱和头抽外）。
7.将调料和鸭肉充分拌匀腌制30分钟。
8.1热锅倒入少许油。
9.2姜切片、蒜切片、洋葱切块备用。
10.把姜、蒜下锅。
11.姜、蒜爆出香味把洋葱下锅。
12.把洋葱炒出香味。
13.将腌制好的鸭肉下锅。
14.大火翻炒至变色。
15.鸭肉炒至6成熟把海鲜酱下锅。
16.保持大火把酱和鸭肉翻炒均匀。
17.翻炒一会儿倒入少许头抽炒匀就可以了。
18.这样就可以出锅了。
现实生活中，会做菜的男人不多。但有了海鲜酱炒鸭肉的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。
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微信扫一扫海鲜酱炒鸭肉的做法_菜谱_香哈网 | 海鲜酱炒鸭肉健康功效 洋葱：健胃、祛痰、利水姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼食材用料 鸭胸肉2块 海鲜酱1大匙 蠔油适量 头抽适量 盐少许 鸡粉适量海鲜酱炒鸭肉的做法1.鸭胸肉2块洗干净。2.准备洋葱、姜、蒜。3.准备蠔油、海鲜酱、米酒、头抽。4.糖、盐、胡椒粉、鸡粉备用。5.将鸭肉切成片。6.将调料加入盆中（除海鲜酱和头抽外）。7.将调料和鸭肉充分拌匀腌制30分钟。8.姜切片、蒜切片、洋葱切块备用。9.热锅倒入少许油。10.把姜、蒜下锅。11.姜、蒜爆出香味把洋葱下锅。12.把洋葱炒出香味。13.将腌制好的鸭肉下锅。14.大火翻炒至变色。15.鸭肉炒至6成熟把海鲜酱下锅。16.保持大火把酱和鸭肉翻炒均匀。17.翻炒一会儿倒入少许头抽炒匀就可以了。18.这样就可以出锅了。小贴士鸭胸肉不可以炒得太熟不然会很柴，炒至九成熟就最好。热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！海鲜酱炒鸭肉的家常做法（） 1234567891012345海鲜酱炒鸭肉怎么做好吃又简单 海鲜酱炒鸭肉最正宗的_百度知道
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com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=b85d42b2c7ef91eed8ff4/09fa513dc426e4befbd.jpg" esrc="http://e.hiphotos://b.baidu、海鲜酱.baidu.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=7dacaf59b59efa4ce9a128/d6d55fb4f4a20a4dd0d.jpg" esrc="http://g.hiphotos.com/zhidao/pic/item/72f082025aafa40f397d88f2af01961.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink">3准备蠔油。5将鸭肉切成片.jpg" />1鸭胸肉2块洗干净.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=0aa111cffb0ce640d0aa1/9f510fb30fb5bb8add43ad4bd1130261.hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/d6d55fb4f4a20a4dd0d.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=18065dc2afcc7cd9fa783cdd0c310d09/09fa513dc426e4befbd.jpg" />2准备洋葱、姜、蒜。4糖.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=4feb26e4befbef082025aafa40f397d88f2af01961.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink">6将调料加入盆中（除海鲜酱和头抽外）。7将调料和鸭肉充分拌匀腌制30分钟。8姜切片、蒜切片、洋葱切块备用。9热锅倒入少许油。10把姜、蒜下锅。11姜、蒜爆出香味把洋葱下锅。12把洋葱炒出香味。13将腌制好的鸭肉下锅。14大火翻炒至变色。15鸭肉炒至6成熟把海鲜酱下锅。16保持大火把酱和鸭肉翻炒均匀。17翻炒一会儿倒入少许头抽炒匀就可以了。18这样就可以出锅了。.hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/0dd7912397ddadbeb7d0a20cf486b2.jpg" esrc="http.baidu.hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/09fa513dc426e4befbd://d
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