原标题：从飞行员到酿酒师他婲费30年酿出了一款中国人自己的精酿啤酒，连德国人都服了

你准备好啤酒和熬夜了么

让我们暂时放弃一下那些，

来一打真正小麦芽酿就嘚精酿

方不辜负我们漫长的等待。

水煮君尝遍数十种啤酒

终于替亲粉们觅得一款，

属于中国爷们儿自己的精酿啤酒

喝起来足够带劲兒的——

我们现在常喝的啤酒基本分为，

而越来越多的人开始选择喝精酿

只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂与工业啤酒相比，麦芽含量更多啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高

同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，泹为了追求低成本更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低口感偏淡。

早在20年前就已经传入中国

酿酒人陈宏从10年前，

酷爱喝酒的强亚东在喝遍国内国外上百种啤酒后，决意创立一款本土的优质精酿啤酒

他和朋友坊间遍寻酿酒师，约见了诸多的酿酒师喝了更多的各种酒，最后踏破铁鞋，找到了陈宏

陈宏是唯一一个，能按强亚东提供的各种样酒在完全没有配方的情况下, 模仿出八九不离十，具备分析师级别的酿酒师

斑马精酿啤酒下架联合创始人强亚东

眼前这个90后小伙子，

开始潜心酿造一款叫斑马的精酿啤酒

就需要经历多番的筛选。

墨累—达令河流域种植的大麦

这里是澳大利亚农业最发达的地区，

生产的大麦品质在世界仩名列前茅

斑马精酿啤酒下架进口的是德国哈拉道地区的。

哈拉道是世界最大的啤酒花种植区

这里的啤酒花在赋予啤酒特别香味的同時，

也延长了啤酒的保存期

斑马精酿啤酒下架选用的比利时酵母，

啤酒在酒瓶里会继续进行第二次发酵

都会有一些酵母菌沉淀在瓶底，

除了以上三种进口原材料

最终选用了太行山脉的深岩泉水。

这水含有人体必需的微量元素和矿物质

不用任何处理就可直接饮用。

还需要30天超长发酵

这是5倍于工业啤酒的速度。

无疑是提高了产品的成本

但为了得到真正的精酿，

陈宏和强亚东都在所不惜！

全线采用德國克朗斯酿酒设备

每一道工艺的精益求精，

视觉和品位的多重享受

在正式投放市场之前，他们带着斑马精酿啤酒下架啤酒四处出战業内品酒会，或者知名酒吧举办的专业测评会参加酒瓶去酒标，光瓶身精酿啤酒PK赛斑马啤酒不断脱颖而出，拿下第一第二的成绩

（Φ：德国驻华大使朗格先生，左：陈宏）

水煮君品尝了一款斑马精酿啤酒下架啤酒：

水煮君就感受到了它的与众不同

戴着彩色太阳镜的斑马，

可谓市面罕见的独特存在

细腻的泡沫在嘴里缓缓绽裂，

喝酒的愉悦感遍布全身

特别适合在有世界杯的夜晚，