小萌狗黑芝麻汤圆的做法【步骤图】_汤圆_下厨房
小萌狗黑芝麻汤圆
小萌狗黑芝麻汤圆
人做过这道菜
狗年的元宵节，和闺女一起做萌萌的狗狗汤圆真是太应景啦～
猪油（或黄油）
小萌狗黑芝麻汤圆的做法 &
把猪油（或黄油）隔热水融化，和黑芝麻、细砂糖一起拌匀，揉成10克左右的小圆球，放入冰箱冻硬。
把糯米粉加清水揉成粉团。
取一小块粉团，揉圆按成饼状，入沸水煮至漂起。
把熟糯米团加入生糯米团，揉匀。
揉成光滑不粘手的粉团，这样包馅不容易破。
取1/4的糯米粉团，揉进南瓜粉。
再取一小团，揉进竹炭粉，揉匀后，盖上保鲜膜备用。
把白色粉团揉成条。
把白色糯米粉条分成若干小剂子。
把小剂子揉圆按扁，包入冻硬的黑芝麻馅儿。
用虎口法收圆，收口向下放。
所有的白色粉团都包好。
把黄色糯米团揉成细长条，切成小块。
用小块黄色粉团，捏成椭圆形，如图分别沾水黏在白色汤圆上，做小狗的耳朵和嘴部。
全部粘好。
再用黑色粉团，搓出一个个的小圆点，做狗狗的眼睛和鼻子，沾水全部贴好。
锅里大火烧开水，转小火轻轻放入狗狗汤圆，煮至漂起即可捞出。
好可爱啊～
舍不得吃哦～
没油南瓜粉的话，也可以用南瓜泥替代方子中的水，根据面粉的实际吸水性来添加。
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唯有美食与爱不可辜负小萌狗黑芝麻汤圆#重返18岁的少女心美食#
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小萌狗黑芝麻汤圆#重返18岁的少女心美食#的做法步骤
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黑芝麻粉150克
细砂糖100克
猪油（或黄油）80克
糯米粉300克
南瓜粉适量
竹炭粉适量
1. 把猪油（或黄油）隔热水融化，和黑芝麻、细砂糖一起拌匀，揉成10克左右的小圆球，放入冰箱冻硬。
2. 把糯米粉加清水揉成粉团。
3. 取一小块粉团，揉圆按成饼状，入沸水煮至漂起。
4. 把熟糯米团加入生糯米团，揉匀。
5. 揉成光滑不粘手的粉团，这样包馅不容易破。
6. 取1/4的糯米粉团，揉进南瓜粉。
7. 再取一小团，揉进竹炭粉，揉匀后，盖上保鲜膜备用。
8. 把白色粉团揉成条。
9. 把白色糯米粉条分成若干小剂子。
10. 把小剂子揉圆按扁，包入冻硬的黑芝麻馅儿。
11. 用虎口法收圆，收口向下放。
12. 所有的白色粉团都包好。
13. 把黄色糯米团揉成细长条，切成小块。
14. 用小块黄色粉团，捏成椭圆形，如图分别沾水黏在白色汤圆上，做小狗的耳朵和嘴部。
15. 全部粘好。
16. 再用黑色粉团，搓出一个个的小圆点，做狗狗的眼睛和鼻子，沾水全部贴好。
17. 锅里大火烧开水，转小火轻轻放入狗狗汤圆，煮至漂起即可捞出。
18. 好可爱啊～
19. 萌化少女心哦～
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过两天就元宵节啦作为每年都自己做汤圆的我当然不会放过今年的生肖宝宝狗狗（真想看自己到底能坚持几年）来捏一个柴犬汤圆吧材料（狗头）：芝麻馅：芝麻50g，黄油32g，糖粉25g（也可以直接买现成的内馅儿）红糖汁：水200g，红糖30g，玉米淀粉3g，水20g（调玉米淀粉）汤圆皮：糯米粉150g，热水120g每个柴犬，头部面团10g，耳朵鼻子眉毛面团2.5g，内馅5g。柴犬屁股的没有包陷，上面的材料没有算这部分，因为屁股做法很简单，就搓个圆，压一条缝，粘个尾巴。下面是狗头的做法做法：1.芝麻炒熟，倒入料理机打碎2.黄油融化成液体，将芝麻、糖粉倒入黄油中，拌匀，分成小挤子，如果室温高，可以先冷藏30分钟再拿出来搓成5g一份的小剂子3.再做红糖汁：锅中倒水加热，加入红糖搅匀，将玉米淀粉加水调好，待红糖水煮开倒入锅中搅拌，再次煮开即可关火，红糖汁就做好啦4.做汤圆皮：糯米粉加入热水揉成团，4/5面团用来做狗头，1/5的面团做狗耳朵鼻子眉毛5.狗头部分的面团分成10g一份的小剂子，再将内馅包入。6.做好所有的耳朵鼻子眉毛，盖上保鲜膜防止表面变干，然后给每只汤圆装上耳朵、鼻子、眉毛，装的时候用水蘸湿汤圆表面再粘上去7.煮汤圆：滚水下锅，汤圆浮起即可捞起8.给柴犬装上眼睛，鼻子嘴，牙签蘸水即可粘住芝麻9.浇上红糖汁，算是给毛发上个色啦完成啦提前祝大家元宵节快乐！你可以在这儿找到我微博：复古米米公众号：复古米米（长按下面的二维码，选择识别，加关注）
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京公网安备02号狗年专属柴犬汤圆，简直萌到不要不要的！ 爱柴犬文章-琪琪女性网
狗年专属柴犬汤圆，简直萌到不要不要的！
元宵节虽然过了……
既然是狗年
怎么能少得了汪汪元素呢？
这次就送上萌翻天的
狗头狗狗汤圆
接下来的狗年一定旺到底！
柴犬作为呆萌汪界的网红犬
一直是众小仙女小仙男们的萌宠
化身成圆滚滚白胖纸的小柴犬
不仅颜值高，操作起来也炒鸡简单
今年元宵的头号网红妥妥是它了！
呆萌柴犬汤圆
白芝麻用蒜臼或搅拌机碾碎，使芝麻的香味够散发出来。
白芝麻用蒜臼或搅拌机碾碎，使芝麻的香味够散发出来。
糯米粉加入盐和白砂糖搅拌均匀，并分次少量加入开水搅和。
搅拌好的面团不会粘手，且用手按压，会留下手指凹印。
将面团取出两小团，剩余的面团平均分成两份，共4份面团。两份小面团分别加入粉色食用色素和黑色食用色素，取一份大面团加入橙色食用色素揉和均匀。
橙色面团与白色面团拼接擀成厚度1厘米左右的双色面团，再切分成长10厘米宽5厘米左右的长方形面饼。
切割好的面团擀薄后，加入一勺的碎芝麻包裹搓成圆球状。
在橙色面团上揪出柴犬的两个小耳朵。
用粉红色面团做柴犬的耳朵，黑色面团做眼睛鼻子，白色面团做眉毛，黏贴时在面团之间用水粘合即可。柴犬表情可以任意发挥！
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