面包过期几个小时不可以吃面包过期以后,里面的成分有可能已经变质滋生了细菌,如果食用有可能导致肠胃不适甚至会出现腹泻。
· 爱答题多聊点生活
这个是沒有太大问题的,但是如果有蔬菜水果馅儿那就不要吃了。全麦的没有影响
按规定面包过期了就是不能吃的,因为保质期是通过试验嘚出的面包当时过去的时间,这是有科学道理的
· 在成为厨子的路上渐行渐远
严格意义上来说任何食物一旦过了保质期,原则上都是鈈可以再食用的
一般来说保质期都是按天(日)计算,实际是指在通常的情况下(就是当时的自然环境里)包装完好时普通存放而不變质的期限,只是一个大约的数值密封冷冻保存良好时,过期1~2天的仍然可以食用保存不当往往在保质期内就变质了,所以主要还是看面包本身的状态,如果发现面包感官性质有异常或怀疑面包质量有问题时还是不要食用的好。
保存时注意:如果间隔时间不长室温條件不是很恶劣的环境下,放上几个小时过夜也没有关系(包装要完好),如果时间间隔很长还是急冻比较好,冷藏会使面包老化加速口感差,又会串味或吸潮糊化反正食用前都是最好要加热一下,冷冻更合适