求教汝南红薯淀粉丸子的做法鸡肉丸子的做法

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把丸子挤到准备好的凉水中;8.把挤好的丸子小心倒入锅里;5用料主料鸡胸脯肉230g调料食盐1勺淀粉2勺鸡肉丸子的做法1;2,小火慢慢煮.鸡胸脯泡去血水;4;7,去筋膜.再加淀粉2勺搅拌均匀;6.接着加盐1勺搅拌均匀.剁成肉泥;3.蛋清两个,等到丸子都飘上来的时候,就是熟了。中间要是开了.把蛋清倒入肉泥中,顺时针搅拌,让蛋清充分融到肉泥中
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