半袋面加健身一天吃几个鸡蛋蛋

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-16 09:06 标签： 一天能吃几个鸡蛋
为什么日本拉面只放半个鸡蛋？ - 知乎4被浏览784分享邀请回答01 条评论分享收藏感谢收起在面包方子里添加鸡蛋的比例大约是多少_百度知道
在面包方子里添加鸡蛋的比例大约是多少
我有更好的答案
面包 1.干酵母 1大匙 温水150毫升(150克)蛋1个 黄油60克 糖60克(根据喜好.可以多加一些的) 盐1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克 2. 酵母溶于温水,黄油加糖.盐打到松发(搅拌均匀.颜色泛白). 加入鸡蛋.打散.拌匀.加入酵母水再次拌匀 3.将面粉.奶粉与[2&中的混合物拌在一起. 4.由于水分比较多.因为面团特别粘.所以用擀面棍来搅拌. 使劲拌啊拌.很费力气的.搅啊搅.搅到面团光滑就好了 5.放温暖湿润处.基本发酵约1个小时 (偶放微波炉.还放了碗开水进去. 差不多40分钟就发酵好了).大约发酵到2倍大 6.用手将发酵好的面团轻轻下压.排出里面的气体. 7.再次发酵约半个小时.取出.根据喜好.整理出需要的面包形状 8.烤盘抹上一层黄油.或者垫上锡纸. 整理好的面团放上烤盘.进行最后发酵 9 .大约半个小时吧.面团发酵完成. 烤箱预热180度.上下火.23分钟左右(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候)
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一勺面粉，半勺玉米面，加两个鸡蛋，简单几步就能做出美味早餐
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内容加载中冷面里为什么要放半个鸡蛋_百度拇指医生
&&&网友互助
?冷面里为什么要放半个鸡蛋
很爱吃冷面，可是发现，在哪里吃冷面，里面都会放半个鸡蛋，这是为什么呢？我可不信只是为了好吃。谁知道呀？？？？？？？？？？？？？？
拇指医生提醒您：问题下方回答为网友贡献，仅供参考。
因为冷面里面各种东西有点难消化，所以加了半个鸡蛋。在吃的时候先吃鸡蛋，让胃先适应一下。半个鸡蛋起到促消化的作用。韩国阿里郎电视台的《Let's speak Korean Season 2》第57集讲到的。
其实说到朝鲜（或韩国）美食，可千万不要被韩餐馆那五盆五碗十碟十盘的吓倒~那都是壮声势的，朝鲜人吃东西虽然挺繁琐，规矩多，但绝对没那么麻烦：）而且自家吃食通常也都是很简单易做的，我们平时通过媒体和在饭店里看到的那都是附加卖点。
　　朝鲜民族饮食文化精髓在于“精”“净”“敬”三个字，就不用多解释了。
　　朝鲜冷面(俗称朝鲜面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
　　材料：
　　荞面约四成许、淀粉约六成许，牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡罗卜等各适量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量。
　　烹饪方法：
　　１.将牛肉切大块浸凉水洗净，放进凉水锅里以旺火煮开后，撇去表面飘浮血沫，然后放入酱油及精盐，此时可改微火炖之。
　　２.另将葱、胡罗卜装一特制小布袋里放入锅中，待牛肉完全炖熟时，捞出放置案板上，等其晾凉时切成小薄片。
　　３.将牛肉汤稍过滤后放入容器内待用。
　　４.将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里，以开水烫成稍硬的面，加适量碱后，揉和好，迭成圆条，放入特制的挤筒内，快速压制成面条后随即入开水锅里煮。面条熟后再放入凉水中过凉，也有以电风扇将面条吹凉的，妥后装碗上桌。
　　５.面条上放辣白菜等时令蔬菜及四、五片熟牛肉，浇上蒜辣酱（以蒜泥、干辣椒面、水搅成糊状的酱），然后再放上水果片、鸡蛋丝，最后浇上牛肉汤，撒上熟芝麻、淋上香油即成。
　　面条类食品在朝鲜语中叫做“股细”（挺形象说的~活活），冷面通常是用小麦粉加上荞麦面或玉米面制成，配上清汤或荤汤，再加上辣酱、辣椒油、泡菜、芝麻、水果等等作为拌料。冰凉清淡、酸辣爽口，很是招人喜欢。
　　通常在韩餐馆中还算能吃到比较正宗的冷面，但也有糊弄人的，还死贵死贵。对于诸位嗜吃如命的筒子来说，自己回家搞来吃其实也不是难事
　　三大要素之——面：
　　通常在东北的市场都可以买到，或者可以到朝鲜族聚居地附近的市场转一转，应该都可以买到比较正宗的面。至于其它地方……好像不少超市里就有卖那种“傻瓜”装的，就是面、汤料什么在一起的那种，买回去把汤料扔掉，嘿嘿，没错，扔掉！怕浪费留起来，等过期受潮再扔也行，活活~~~~~~一会再解释：）
　　买回来面了，成捆的的正宗面的话就把它放在凉水里泡软，然后在沸水里轻轻烫煮，很快就好，揪一根尝尝，不硬不硌牙了就成，千万别煮大了，煮大了这顿您就只能改韩版担担面了，捞出来在冷水里反复浸洗，不要问是用手还是筷子
　　如果是代装的面，就按照包装上的说明操作即可：）
　　好面的标准是：筋道。正宗朝鲜冷面筋道的程度是“极难咬断”。按这个标准执行吧，当然胃肠不好另说！
　　面弄好后按照每碗的大小分成一份份的，吃时省事
　　注意准备面是最后一步，先弄的话放久就坨了，很难吃。
　　三大要素之——汤
　　简单！
　　冰水，加些酸酸的米醋，几滴酱油（千万莫多），盐，糖，味素，少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝，以上为必须成分！
　　还可以个人喜好加入梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝啥的，好吃又好看！（严重推荐东北特产水果——苹果梨又叫李苹果）
　　这是清汤，还有荤汤就是把冰水换成牛骨头或牛肉的清汤；
　　好汤的标准是：酸酸甜甜，清凉爽口，光喝汤都喝不厌
　　汤成了，再加几块冰，一个字：爽！
　　补充：这个东西还是按照个人口味来吧，酸甜咸鲜自己掌握。就东北来说冷面口味分两大类，其实就是汤的味道。延边系代表延吉大冷面，特点咸鲜辣，地区吉辽；鸡西系代表鸡西大冷面，特点酸甜，地区黑龙江。
　　三大要素之——拌料
　　这也是最难控制的，因为好辣酱难得呀！！！
　　通常自家吃是用辣酱+辣椒油+泡菜（辣白菜、辣萝卜、卷心菜、桔梗……按口味随意，但一定要有至少一样）
　　泡菜:泡菜很脆、有点甜，很好吃.朝鲜族人也喜欢吃辣，是绵绵的那种，没有四川、两湖的辣那样有霸气，放在冷面汤里的泡菜就是这样.
　　辣酱：这种冷面辣酱成分有两种，一是用鲜红辣椒搅碎发酵的酸辣酱；还有一种是辣椒粉+苹果酱+朝鲜大豆酱+蜂蜜的传统朝鲜辣酱。两种配合在一起最好，呵呵~~
　　辣椒油：其实应该是“油辣椒”，这个大家想是都会，做法是用小碗盛带籽粗辣椒粉，加少许胡椒粒、芝麻、盐，然后烧热油浇在上面，滋滋的一股油烟，贼香贼香的！如果专吃冷面的话，还可以在油里先加点洋葱丝炸香，美味呀！
　　好了，三大要素备齐，接下来就开始吃啦！大号碗中放入一份面，盛上汤，多点黄瓜丝，加上辣椒酱，加上辣椒油，加上多多的泡菜，一边流口水一边拌啊拌！吃吃面，喝喝汤，嚼嚼冰……酸酸甜甜，冰冰爽爽，咸辣鲜香
　　炎炎夏日，如果能吃上一碗冰凉凉的冷面配上冷面菜和辣酱。一定美到家了。呵呵！不过您要再准备点热牛奶和胃药，别吃坏了胃.
就像红烧牛肉面要撒芫荽，兰州拉面要撒葱花，担担面要撒芽菜一样。
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