为什么立帐失调的人吃炖排骨的做法大全家常炖墨鱼汤加了萝卜就肚子会痛

炖可能大家对此不是很了解吧,排骨炖墨鱼是最近才新产生的一种菜,在我们日常的生活中并不常见,由于现代生活的快速发展,人们追求更高的生活质量,于是就开始追求更高的食物标准追求,排骨饭就是很多人追求的一种,很多人买回来不知道怎么做,下面就让我们一起来了解一下排骨炖墨鱼的做法吧!

原料:排骨,,葱,香料(,,山奈,,草果,丁香,香

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叶),(少许),,,白糖,,()。

做法: 精彩内容,尽在百度攻略:

调料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、老抽1大匙、1大匙 精彩内容,尽在百度攻略:

1、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用 。

2、锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦 。 精彩内容,尽在百度攻略:

3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺海天草菇老抽、1汤勺白糖,炒匀,放入八角、桂皮,再倒入能没过排骨的开水,调中火焖15分钟,放入盐炒匀 。

4、开大火收汁,收到汤汁将干时,出锅摆盘撒上葱花即可

以上内容为我们介绍了排骨炖墨鱼的做法,我相信大家一定会喜欢上吃这道菜的,我也相信大家也一定都能学会这道菜的做法,当然,首先必须要实践,实践才能使我们做出来的排骨炖墨鱼更加美味。 精彩内容,尽在百度攻略:

惠安人的肉汤里,少不了鱿鱼干或者墨鱼干。我们习惯选用本地晒的无盐墨鱼干,肉厚,干度足,无添加。

墨鱼干是女性滋补的最佳食材之一,每一个阶段都可以食用噢?特意加了婆婆老家自己做的红酒,坐月子的吃很好,补血。

野生墨鱼干炖排骨的做法  

  1. 墨鱼干洗净,白萝卜刮皮,待用。

  2. 排骨烫洗干净,沥干。放两勺红酒,一点点食盐,先在炖锅里干炖五分钟。我用的是隔水炖,炖锅里的水先烧开,再把装排骨的炖胆放进去。

    这样排骨更香,对于月子里的产妇也是很好的。平常也可以吃。不爱吃酒的忽略这个环节。

  3. 白萝卜滚刀状,墨鱼切块,墨鱼骨也要留着噢?肠胃不好的人吃墨鱼骨炖汤也是不错滴

  4. 红酒焖排骨五分钟左右,就可以把墨鱼干和白萝卜放进炖胆里了。

  5. 然后加水。我用的是开水。

  6. 炖一个半小时后保温。无需再加调味料,红酒和盐巴,还有食材的原味,中和出一份鲜甜汤头。

  7. 墨鱼干块状肉厚,咬得很嗨森??

第一遍清水洗掉表面血水和过滤杂质。
第二遍加点地瓜粉去油。

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