红豆绿豆黑豆花生莲子薏仁米放在一起吃可以吗？
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红豆绿豆黑豆花生莲子薏仁米放在一起吃可以吗？
这些食物放在一起吃没什么问题，但是它们不代表我们所需要的全部营养，还需要再搭配其他食物来吃。1??红豆绿豆都属于淀粉豆类，其中红豆中碳水化合物63.4%、膳食纤维7.7%、维生素E14.36mg、钾860mg，还富含B族维生素；绿豆的营养与红豆类似，都富含植物甾醇，只是维生素B1偏高一点。它们颜色的不同代表着其中花色苷和叶绿素的颜色不同而已。中医讲红豆是养心健脾利湿的食物，而绿豆是解毒祛暑清肝的食物。这类豆子还包括豌豆、蚕豆、红花豆、白芸豆等，因为碳水化合物偏高，糖尿病患者食用时需要控制主食摄入量，适合高血压和高血脂人群，痛风病人慎用。2??黑豆属于蛋白质丰富的大豆类，与之同类的是黄大豆、青大豆。其中蛋白质含量比较高，约在35%~36%，脂肪含量也比淀粉豆类高16~20倍，碳水化合物33.6%、膳食纤维10.2%，维生素B1和B2都比淀粉豆类高，而钾则更是高达1377mg、镁234mg，并且富含植物甾醇，有助于控制血清胆固醇，并减少食物中胆固醇的吸收。适用于三高病人，但痛风、尿毒症、慢性肾病病人慎用。并不是说黑豆补肾，连肾病患者都可以用，这是要死人的节奏啊。3??花生属于油料种子，比大豆类的脂肪还要高出一倍多，达到44.3%，是可以轻易直接榨出油的，不像大豆多用的溶剂法榨油，所以花生的热量比大豆和红豆都高的多。花生的碳水化合物只有红豆的1/3，但维生素B1是红豆的五六倍，烟酸含量也非常丰富，并且烟酸也是一种不容易损失的维生素，对于伤口的愈合有积极作用。我们在医院里，经常用花生炖猪手给剖腹产或其他术后的病人，还可以帮助皮肤伤口的修复。这里有一个小插曲，很多病人相信吃猪手可以催奶、可以促进皮肤胶原蛋白的合成、并且有利于伤口愈合，我们营养师的工作很难做。那么，干脆就把猪手中缺乏的色氨酸、脯氨酸和赖氨酸用其他的食材补充齐了，比如大豆或花生；再搭配维生素C丰富的食物，来完成脯氨酸和色氨酸的羟化，促进体内合成更多的胶原蛋白来修复伤口。有时候真没办法跟病人较劲，所以教条主义的营养配餐根本行不通，这是需要有营养基础知识、病理知识、烹饪知识作为支撑的工作。4??莲子的蛋白质和碳水化合物与淀粉豆类相当，中医讲莲子可以去五脏之火，四季皆可使用。莲子中的膳食纤维、镁、钾、钙都很丰富，用来煲粥、煲汤、做甜品都很常见。夏天时，可以用杞子银耳莲子羹去火，但不要抽掉莲子心。秋冬可以喝热的红枣银耳莲子羹润燥，莲子心就不用了。5??薏米是一种中药，当然也是药食两用的食物。薏米是我最钟爱的杂粮之一，十六岁时薏米救了我。那时候还在上学，莫名其妙的发现手上长了一些比较硬的小疙瘩，人称“水瘊子”，又痒又难看。这种讨厌的东西历经了差不多一年时间之后，一位中医开了一个偏方，每天2两薏米熬粥，连喝十天就行。吃了差不多十天之后，一次洗手时发现这些瘊子都掉没了！其实，瘊子也是一种病毒性的皮肤病，薏米有一定的抗病毒作用，属于药食两用的食物。一般用于健脾利湿。薏米的淀粉含量比红豆绿豆都要高一些，B族维生素也相对较高，是一种不可多得的营养食材，夏季可以用带皮的冬瓜与薏米煲老鸭，如果能搞到红薏米则更佳。上述食材的搭配对于普通人或三高的人也没有什么问题，如果中医提示您有此方面的禁忌，那属例外了。本文所用图片来自于网络，在此一并感谢！
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养肝排毒的绿豆莲子薏米粥
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养肝的绿豆莲子薏米粥　
&&& 养肝排毒的绿豆莲子薏米粥是专门为熬夜看世界杯的人们准备的，制作方法简单快捷。人们熬夜后，肝脏处于最脆弱的状态，合理的调整肝脏使之恢复到最佳的工作状态非常重要，最明智的做法就是选择富含B族维生素和蛋白质的食物。
&&& 主料：薏米3杯 绿豆1杯 莲子15颗 蜂蜜少许
　　步骤：
　　1.将薏米摊开，挑去黑仁及杂质;
　　2.绿豆挑去坏豆和杂质;
　　3.莲子逐颗检查、去芯;
　　4.三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上;
　　5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米5
　　6.大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用。
　　小贴士：
　　1. 薏米比较硬，最好提前浸泡;
　　2. 莲子要保证无芯，否则会苦;
　　3.调入蜂蜜口感更好，不喜欢可以不加。
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大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
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(医书老师)
第三方登录：红豆绿豆和薏米再加莲子可以煮一起吃吗？
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女, 29岁。红豆绿豆和薏米再加莲子可以煮一起吃嘛？可以减肥不
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女, 29岁。红豆绿豆和薏米再加莲子可以煮一起吃嘛？可以减肥不
邓大勇医生
你好，可以的，可以健脾胃，会有点减肥作用。
邓大勇医生
邓大勇医生
还有问题吗?
是煮粥喝的嘛
邓大勇医生
邓大勇医生
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>>绿豆、红豆、小米、薏米、莲子可以一起煮吗
绿豆、红豆、小米、薏米、莲子可以一起煮吗
小男生 当时年龄：
这样可不可以全部加在一起煮粥吃、这样吃是好是坏、有什么作用之类的、我现在来月经能吃吗
要推迟月经其实比较困难的，吃了这个你所讲的偏方，也是不会有明显帮助的推迟月经那么通常是使用妈富隆等，不过都是有一定的副作用的
这个方法效果不明显的,想让月经推迟可以服用避孕药来推迟.
薏米红豆百合莲子黑豆的话都是营养丰富的谷类薏米红豆百合莲子黑豆可以一起吃的，现在不是超市有这样的混在一起卖的么
薏米是消水去肿的，红豆也有这个功效。黑豆补肾，莲子百合白色入肺这几样东西在配伍上没有什么禁忌，可以放在一块使用
一起吃比较好，最重要的是不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果比较好。
我感觉红豆 小米 薏米 莲子是可以在一起熬粥的了 但是在月经期能不能吃不知道的了 你是可以在月经期间多喝红糖水的了 还有就是要喝一些益母草冲剂的
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绿豆、红豆、小米、薏米、莲子可以一起煮吗
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