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现代餐饮虽市场广阔，利润可观，但竞争异常激烈，如没有独特的过硬技术，秘制口味，是没有市场的。口福集百年秘制川味卤菜、凉菜、特色菜、手撕烤鸭烤兔、独家特色面食技术能保证在你周边绝无仅有！电话咨询时，请说明你预计经营的大概位置，为保障老学员利益，他们周边两公里内，我们不招收新学员。请理解！
第一类：百年家传秘制卤菜、凉菜、特色菜、手撕烤鸭、手撕烤兔技术培训内容： 1.香料的选择与识别 2.多种香料的搭配与制作 3.高汤制作 4.秘制红油炼制技术 5.辣椒油制作技术 6.葱油制作 7.藤椒油制作 8.糖色炒制及保管技术 9.糖水熬制及保管技术 10.各类卤制品的前期处理方法 11.切菜技术（刀工） 12.各种味型第一锅卤水的制作，卤水的多次使用的注意事项 13.各种卤制菜品原料的加工与卤制。如：牛肉、整鸡、整鸭、香酥兔、鸭头、鸭脖、鸭锁骨、鸭脚、鸭心、鸭腿、鸡翅、鸡尖、鸡爪、火鸡尖、猪蹄、猪拱嘴、猪尾巴、猪肘子以及烟薰类等 14.卤菜的保色、卤水的增香及保存 15.各种凉拌菜的拌料制作及加工（夫妻肺片、夫妻耳片、凉拌猪头肉、红油耳片、棒棒鸡、红油兔丁、脆爽肉等荤菜类、爽口木耳、凉拌三丝等素菜类......数十个品种） 16.泡椒系列（含凤爪、无骨鸭掌、耳片、鸭胗、鸭肠、猪蹄、木耳等十多个品种） 17.手撕烤鸭烤兔全套技术（含清理成品鸭、兔，腌料制作和腌制方法、烤鸭烤兔烤制技术） 18.传授三大秘制配方：卤菜保密配方、凉拌菜拌料配方、烤鸭腌制配方） 19.培训菜品：传授麻辣、五香、酱香、盐香、烟香、炒制、泡椒、凉拌八大秘制卤凉菜系列数十个品种，所有卤凉菜及烤鸭保密配方毫无保留完全传授（后续新品技术免费升级） 20.菜品的装盘、摆放及售卖技巧 21.开店所需工具、材料的搭配及选购技巧 22.详细传授铺面选址技巧（重要），装修布局，开业促销指导，经营技巧等相关技能（拓宽你的思路，让你具有与众不同的营销思维）。 产品涵盖麻辣、酱香、盐香、五香、烟香、炒制、泡椒、凉拌八大系列，卤味六种味型。其中包括知名主流特色菜夫妻肺片、棒棒鸡、口水鸡、百味鸡、盐香鸡、藤椒鸡、椒麻鸡、酱香鸭、甜皮鸭、红油兔丁、五香牛肉、酱香牛肉、麻辣牛肉干、泡椒系列（含凤爪、无骨鸭掌、耳片、鸭胗、鸭肠、猪蹄、木耳等十多个品种）、酸辣猪蹄、香卤猪蹄、绝味鸭脖、、脆爽肉、红油耳片、爽口木耳、酒鬼花生等几十种知名主流特色菜品，每个菜品都有一个独立秘制配方。我们的卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、配制，所有菜品的详细制作流程、高汤制作、第一锅卤水的制作流程、成品的摆放、存货的保管、卤煮各类食材火候的掌控、红油的炼制、六种味型卤水的配制、去批发市场进货选货技巧、开店选址、开业、营销技巧等等。整个学习过程完全透明，学员每天都要亲自卤菜（成品要拿到实体店销售），直到熟练掌握为止，而不仅仅只是学会，避免开店第一个月黄金时间丢失客户。 手撕烤鸭烤兔，独家秘制技术，采用传统秘制中草药配方，在独立工艺基础上结合现代技术，经过二十多道工序精工秘制而成，味道独特，利润丰厚。主要是弥补凉卤店季节性强的不足（烤制类没有谈旺季之分）。 收费标准：秘制卤菜技术3000元（包含麻辣、酱香、盐香、五香、烟香、炒制六大味型秘制配方）；特色菜3000元（包含红油炼制、辣椒油、夫妻肺片、棒棒鸡、口水鸡、酱香鸭、甜皮鸭、藤椒鸡、椒麻鸡、红油兔丁、麻辣牛肉干、凉拌牛肉、干拌牛肉、干拌猪头肉、脆爽肉、爽口木耳、酒鬼花生、油酥花生、泡椒类系列、酸辣猪蹄、红油耳片等几十种知名主流特色菜品，每个菜品都有一个独立秘制配方（独立配方二十多个）；烤制类3000元（包含手撕烤鸭烤兔秘制配方及全部操作流程）。每一类的实习材料、资料打印费等所有费用均免费，学习时所需用到的练习材料也不用再给钱。包吃包住，不限时间，熟练掌握为止，避免开店第一个月丢失客户。 以上技术可组合，可单选。卤凉菜一起学5800元，卤凉菜烤制类一起学7800元。以上技术也可单选：卤菜系列3000元，凉菜系列（含特色菜）3000元，手撕烤鸭、手撕烤兔、手撕鸡3000元。第二类：独家特色川味面食技术培训（特色面馆，彻底解决因品种单一而留不住回头客的弊端）基础内容:香料识别、材料的选购； 2、高汤的熬制及保管技术； 3、成品的制作技术； 4、秘制红油的制作及保管技术； 5、辣椒油制作； 6、葱油制作； 7、藤椒油制作； 8、油酥花生技术； 9、动物油炼制技术； 10、特色面条加工技术； 11、糖汁的制作及保管技术； 12、花椒油的制作及保管技术； 13、面条加工的配料技术；抄手、饺子馅秘制技术；
15、调味技术； 16、煮面技术； 17、捞面技术； 18、装碗技术； 19、红卤技术； 20、知名特色菜秘制作技术； 21、清汤，红汤，干拌味调制技术； 22、详细传授铺面选址，装修布局，开业指导，经营技巧等相关技能（拓宽你的思路，让你具有与众不同的营销思维）； 23、终生享受技术升级。品种： 1）口味鲜面； 2）海味面； 3）怪味面； 4）脆绍面； 5）山椒牛肉面； 6）孜然椒兔面； 7）香菇焖肉面； 8）红汤豇豆面； 9）清汤豇豆面； 10）排骨面； 11）牛肉面； 12）泡椒
2-5平米即可开店 1-2人轻松操作 四季都可以经营麻辣烫、酸辣粉、饮品、小吃、凉菜一应俱全话说川蜀美食，早已人尽皆知。KAKA快乐咔咔作为年轻潮流党，对地道川味的追捧尤其突出。快节奏的生活，饮食也要跟上潮流才行。麻辣烫和麻辣小吃实属当下饮食领域里的新生代宠儿。快乐咔咔小吃不仅厨艺精湛，更是新潮代言人，想法出奇地把传统麻辣烫与时尚现代相结合，开创麻辣烫新形式，给你不一样的就餐体验。新创意，新概念，新风尚化身的KAKA快乐咔咔，KAKA快乐咔咔是地道川蜀风味的代表，更是全民追冒菜时代的标杆。&&马上留言，我们审核资料后，将发送加盟费用，开店指南到你手机上，微信号或拨打咨询。
“莱得快”诞生于2005年底的重庆，是重庆市莱得快美食文化有限公司旗下的一个品牌，专注于打造街头小吃餐饮文化。公司拥有自主策划设计、产品开发、生产加工、自有销售网络的完整经营体系。历经10年的发展，莱得快已拥有占地4000多平方米物流配送中心、2000多平方米的中央厨房，门店在全国已发展超过100多家，分布于渝、川、黔、鄂、桂、皖等多地，拥有1000多名员工，在整个西南地区，我们当之无愧处于行业的龙头地位，引领着行业的潮流。&&马上留言，我们审核资料后，将发送加盟费用，开店指南到你手机上，微信/电话咨询获得详细资料。
**热线/微信：----客服QQ《加我获取项目资料》 --孙女士欲获取《加盟套餐详单》、《菜品详单介绍》、《加盟扶持政策》、《加盟利润分析表》等资料，直接电话 或加我QQ ，直接留言！茉莉香鸭颈王就是一个备受消费者喜爱的餐饮品牌，赢得了广大消费者的一致认可，市场好评不断，是非常值得加盟的好品牌。那么茉莉香鸭颈王加盟费多少呢?总部十大支持强力助阵没经验 ？没店面 ？没人手 ？没关系 ，因为你有我们 ！整店输出全程扶持 专业培训技术支持 轻松创业不是梦 ！1.店面选址支持2.实体实践支持3.系统培训支持4.店面设计支持5.跟踪督导支持6.技术研发支持7.区域保护支持8.营销策划支持9.广告宣传支持10.物流配送支持
品牌名称:露露的蘸水菜行业类别:餐饮加盟品牌历史:1-3年投资金额:5-10万元（含：加盟费48000元）露露的蘸水菜简介：露露蘸水菜是一款新型小菜系，一经推出市场就大受消费者的欢迎与喜爱。露露的蘸水菜餐厅采用现代小清新风格装修，陈列风格揉合北欧田园风和蓉城特色蘸水菜文化。那么，怎么加盟露露的蘸水菜?露露的蘸水菜加盟会获得什么样的支持?　　露露的蘸水菜加盟流程：　　一、加盟商的初次接触：　　1、接受潜在加盟商的电话咨询，谈判代表要详细介绍企业情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。　　2、电话咨询同时，谈判代表应对潜在加盟商做初步的评估。　　3、如潜在加盟商有加盟意向，应要求潜在加盟商到成都进行实地考察，如果有店址，可带上潜在店址的图片和平面图。　　加盟商到露露蘸水菜总部考察：　　1、潜在加盟商直接到总部来访的由谈判代表接待，直接向潜在加盟商介绍公司情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。　　2、潜在加盟商有意向比较明确时，双方开始进一步接触。签订谈判代表约请加盟中心总监与潜在加盟商进行深入了解，并定意向合同书。　　3、拓展部经理陪同潜在加盟商了解与考察露露蘸水菜。　　二、露露蘸水菜对加盟地考察：　　1、了解潜在加盟商情况，主要为加盟地区地理位置，人文环境，投资环境，投资规模，投资人背景情况等内容。　　2、根据潜在加盟商带来的当地市场分析和市场部掌握的当地市场信息，与潜在加盟商共同讨论分店经营问题。　　3、谈判地点可以在总部，也可以在潜在加盟商的驻地。谈话内容要形成加盟谈判备忘录，双方签字。此项座谈可以多次进行，促进双方的沟通和了解。　　三、签订加盟合同：　　经过相互了解考察，互合双方要求便可签订加盟合同。签订加盟合同后交纳相关费用，到此加盟流程进入筹备阶段。
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& 巴哥手撕烤兔加盟
巴哥手撕烤兔
成立时间：2009
主营产品：烤兔,手撕烤兔,小面，快餐，小吃
公司地址：北京西城区德外大街甲10号中轻大厦8楼
郭小姐 55分钟前刚
刘女士 53分钟前刚
黄小姐 43分钟前刚
林小姐 42分钟前刚
刘女士 39分钟前刚
刘女士 38分钟前刚
唐女士 36分钟前刚
白小姐 35分钟前刚
史先生 28分钟前刚
陶先生 24分钟前刚
投资金额：20~50万
主营范围：卤肉卷
投资金额：视规模而定
主营范围：啵啵鱼
投资金额：视规模而定
主营范围：茶饮,饮品,奶茶
投资金额：20万元~50万元
主营范围：饮品店
投资金额：
主营范围：牛排杯,寿司,汽水
投资金额：
主营范围：意式披萨,美式披萨,法式披萨,墨西哥披萨,烘焙
投资金额：1~5万
主营范围：啫啫锅
投资金额：1~~10万元
主营范围：砂锅麻辣烫,碗装麻辣烫,酸辣粉,串串香
投资金额：视规模而定
主营范围：拌面
投资金额：1万元~10万元
主营范围：快餐
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巴哥手撕烤兔招商品牌简介
作为食尚一枝花，巴哥可谓美食绿色潮流的新看点。巴哥的成功得益于朴素的绿色理念、崇高的绿色使命、坚定的绿色追求、成功的绿色实践。从绿色养殖做起，巴哥一步一个脚印，稳步发展成为绿色养殖基地、绿色生产加工基地、绿色技术研发以及质量检测中心、销售管理、售后扶持为一体的现代化餐饮企业。巴哥烤兔以准确的定位、一站式的服务、出色的品味和可靠的质量保证，形成了企业经营的专职特色和规模化实力，奠定了企业增加收入的良好基础。从北京、重庆等地的直营店多年的经营状况看来，从捷报频传的加盟店销售竞赛业绩看来，巴哥的顾客认同率极高，形势十分喜人。可以预见，“巴哥手撕烤兔”将会以时尚、亲民的品牌形象，掀起餐饮业中小项目投资的巨浪。我是一只名厨兔!只为美的口感，让的食材发挥出的潜力，我们邀请中国川菜大师张正雄先生，担任技术总指导。一只名厨兔就此诞生。就像的教头调教出来的运动员，技术诀窍从来都是如此微妙。很多时候，一个关键点就能改变国内外。幸运的是，巴哥手撕烤兔刚好在每一个关键点都发挥了潜能。我是一只手撕兔!细嫩的兔肉，怎样做才可口?对于重视口味的中国人而言，对于叹息时间去那里了的年轻人而言，传统的酱爆、红烧、熏腊等做法太麻烦，什么样做才美、快、便利?巴哥告诉你——手撕烤兔才是大家的。以效法祖先的“森林烧烤”为起点，巴哥将烤兔学问推进到新境界。巴哥出品的手撕兔，已经过预处理：洗净、卤制、预熟、真空保鲜包装。门店或者顾客只要按照指导的程序进行简单加热就OK。加热过的兔肉“嗞嗞”响着，红亮诱目，焦香催欲，喷着奇香，让人垂涎欲滴。我是一只不添兔!一只原汁原味的兔子，我们拒绝添加任何有害的化合物，不给健康添麻烦。·现代化生产线，全方位、全流程、全天候杀菌车间;·无添加配方：不添加任何防腐剂、色素、增味剂、改性植物油、转基因材料;·真空保鲜，无菌包装。我是一只美极兔!◎巴哥烤兔的N种吃法【吃法1】辣哥辣妹情意长，麻辣兔子天天想·麻辣兔腿 ·麻辣兔头【吃法2】多来咪哗嗦辣喜，巴哥烤兔爽嘘嘘·香辣手撕兔(川味红油) ·酸辣手撕兔(湘西酸辣)【吃法3】美味大烤撕，巴哥一百分·孜然手撕兔 ·五香手撕兔【吃法4】烤烤烤吃兔宝，撕撕撕美滋滋·咖喱手撕兔 ·美极兔拌鸡(手撕烤兔+手撕盐焗鸡)我是一只进账兔!◎巴哥手撕烤兔店卖什么?简言之，我们卖的就是一站式的服务和您的“省心赚大钱”。1、总部供应的手撕兔、手撕鱿鱼等均为腌制或卤制好的半成品，通过现代化工厂流水线加工，用铝箔袋或保鲜袋进行无菌化真空保鲜，门店只要简单再加工(烤制、手撕、拌料)，就可售卖。2、总部供应特色卤菜、凉拌菜成品，无需再加工，可直接消费。3、总部供应特色休闲零食，无菌化真空包装，无需再加工，可直接消费。4、所有拌料、酱料均为总部工厂流水线生产，不添加防腐剂，美味又安全。◎巴哥手撕烤兔店怎么卖?巴哥手撕烤兔店=特色营养美食店+特色休闲零食店。找到一个小小门面，或者一个小小店中店，小规模精装修，巴哥就可以迅速开张。与鸭脖店相仿，比鸭脖店更香、更接地气、更具吸引力、更多增加收入点，因而更旺更收益!◎日均60只，热钱滚滚来我们的直营店，不需广告，不需吆喝，手撕烤兔日均销售60只!这还不包括手撕鱿鱼、各种凉拌菜、各种卤菜、各种休闲小零食。保守经营，50%毛利率，每月获利十万不是梦，开设一家巴哥手撕烤兔店，就像揽回一台小本印钞机，进账小兔子，热钱滚滚来!我是一只品牌兔!巴哥手撕烤兔，凭藉强大的资本优势、人力资源优势、现代食品工业加工优势、技术开发优势、有机资源优势、产品品类优势、管理优势、营销优势、企业规模优势、服务专职优势等综合优势，打造中国手撕烤兔领域品牌。巴哥手撕烤兔店的10大总部支持01、小本创业支持不需要大量资金投入。开设一家巴哥手撕烤兔店，几万元就能全部搞定，几万元就能获得总部的全套扶持。总部会帮您将风险控制到!02、轻松入门支持不需要请专职厨师，不需要您学习专职食品知识、专职管理知识、专职营销知识，不需要费心力地选购原料、调味料等……总部为您准备好了开店所需的一切物料和经营管理模式，让您轻松上马，简简单单赚大钱。03、品牌识别支持以精心打造、时尚的巴哥品牌识别系统装修门店。各省市统一形象，好品牌，好口碑。04、系统职教支持总部教会您开设巴哥门店的各种知识，包括产品常识、食品法规和政策、店铺运营管理模式、营销方法等。掌握关键知识，得心应手创业。05、优质设备支持巴哥总部提供合乎质量标准的门店经营设备，以提高门店的生产效率、作业质量、管理水准和创收能力。06、经营物料支持统一的产品、统一的装修识别物料、统一的经营管理工具、统一的餐具、统一的宣传物料……帮您减负的同时，不断释放品牌诱惑力，凝聚客源。07、资信支持对顾客的吸引力，不只来自口味，更来自品牌影响力。巴哥作为手撕烤兔领域的，对市场的号召力有目共睹。08、品牌宣传支持巴哥手撕烤兔的中国战略，指向各省市性连锁经营，指向高品质影响力，指向行业领导角色。为了确保这一位置，我们将执行长期的全方位整合宣传策略，为您的经营提供源源不断的市场动力。09、服务指导支持加盟店在经营过程中，随时可以通过电话、邮件、视频等方式获得总部的技术指导和管理指导;与此同时，总部技术骨干也将定期巡回，下店指导，帮助门店突破销售瓶颈。10、创新产品支持总部的研发团队始终在革新技术，开发更美味、更丰富的美食产品。总部始终与市场接轨，将在时间把更具竞争力的新产品投入市场，输送到您的门店，帮助您源源不断地挖掘新客源，留住老顾客，创造更大的利润。
巴哥手撕烤兔招商品牌优势
巴哥手撕烤兔招商品牌政策
巴哥手撕烤兔招商条件
1、有良好的商业信誉，有一定的资金投入能力；
2、追求成功、勤劳进取、踏实守信，有一定的品牌运营管理经验和品牌经营维护意识；
3、人品好，做人正，热爱所从事的事业，热爱客户服务，具有良好的合作心态，愿意全身心投入，并可以长期坚持经营下去；
4、具有强烈的成功欲望、事业心和管理意识，并且乐于不断接受培训以提高自己；
5、具有平等互利，共同发展的良好团队协作精神，且有较高的素质；
6、愿意接受总部的监督管理、遵守总部的各项规章制度和要求，愿意参加总部组织的各项培训。遵守合同条款。
巴哥手撕烤兔加盟资讯
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巴哥手撕烤兔官网加盟流程
1、投资咨询：通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息；
2、实地考察：投资人需到巴哥手撕烤兔总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请；
3、加盟资格审核：巴哥手撕烤兔总部对投资人进行资格审核，确认投资人的合作资格；
4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同；
5、经营指导：巴哥手撕烤兔总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
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