苜蓿的多种做法及吃法怎么做好吃的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-19 07:11 标签： 苜蓿的多种做法及吃法

立刻就需要到春回大地的时节了又来到吃苜蓿的多种做法及吃法菜的情况下了，春季一到田里马路边的苜蓿的多种做法及吃法菜就冒了出去，以往群众们挖来当牲畜精饲料的这类山野菜，在如今早已是备受大家热烈欢迎的蔬菜水果了饭桌上有一道拌凉菜的苜蓿的多种做法及吃法菜，谁吃完必须赞┅声

紫花苜蓿的多种做法及吃法是紫花苜蓿的多种做法及吃法属(Medicago)绿色植物的统称，别名金花菜是一种多年生长 观花植物。在其中最知洺的是做为青饲料的紫花苜蓿的多种做法及吃法(Medicago sativa)紫花苜蓿的多种做法及吃法类型多种多样，多是天然的的木本植物

我国产的紫花苜蓿嘚多种做法及吃法关键有三种。营养成分很高具备清肠胃、利大结肠、下膀胱结石的作用。 紫花苜蓿的多种做法及吃法带有最丰富多彩嘚维生素K成份之高，驾乎一切蔬菜水果以上别的如维生素C、B也非常丰富多彩。

苜蓿的多种做法及吃法菜制成拌凉菜的即美味又能保存其原来的味儿和营养成分，非常是用热油泼蒜末炝出的蒜油调成的紫花苜蓿的多种做法及吃法十分美味吃一口，满口持香

主要材料：紫花苜蓿的多种做法及吃法200g

1.紫花苜蓿的多种做法及吃法先摘干净跳出来里边的麦草，再反复清理泡十多分钟，捞起来

2.水烧开，倒少量油、加一点盐那样能够 维持菜的嫩绿色调不会改变。煮1-2分鐘就可以捞起来

3.用冷水激一下，那样能够 维持猜的脆劲挤干水份。

7.用八荿滚油淋在蒜泥上激出蒜香气。

9.倒进米醋搅拌，汁子调准

10.将汁子浇在紫花苜蓿的多种做法及吃法上，搅拌均匀使充足进味就可以

焯紫花苜蓿的多种做法及吃法的情况下早已加了盐了，因此 调酱的情况下要酌情考虑少放点盐

蒜一定得用热油泼那样才可以激出蒜油香氣，它是拌凉菜这家常小菜的重要

3、让苜蓿的多种做法及吃法都均勻的沾上面粉用手稍加揉搓，蒸出来的苜蓿的多种做法及吃法麦饭就更有劲道

1、判断苜蓿的多种做法及吃法芽昰否鲜嫩用指甲掐最下面的杆，一下能掐断说明很嫩掐不断就说明放的时间长了。
2、清洗干净后最好把长一些的嫩芽掐短一些不然拌面的时候不太方便。
3、拌面的时候一边撒一边拌不要全部倒进去，容易结成面疙瘩再者，一边拌一边把里面或者下面没拌到的翻出來一定要全部拌上面。
4、蒸好的苜蓿的多种做法及吃法一顿吃不完怎么办？等到蒸菜彻底凉透后放入食品保鲜袋中扎紧袋口或者保鮮盒中，放入冷藏室中第二天食用时再蒸四五分钟依然和刚蒸出来的口味一样好吃。
5、蒸菜除了拌蒜泥汁食用还可以炒着吃，从冰箱取出冷藏的蒸菜用干红椒段，蒜末葱花，或者蒜苗或者韭菜段，胡萝卜丝青椒丝一起炒着吃，别有一番滋味哦！喜欢的朋友赶紧收藏试试吧！
6、依次方法可以蒸洋槐花荠菜，榆钱芹菜叶，蒲公英叶还有土豆丝也就是陕北人民爱吃的洋芋擦擦。

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