为什么带壳生鸡蛋蒸多久能熟比熟鸡蛋转的慢

为什么生鸡蛋比熟鸡蛋转得慢?
一天晚上,我从《快乐生活一点通》栏目中看到区别生鸡蛋和熟鸡蛋的小窍门。就是一个字“转”。因为生鸡蛋往往比熟鸡蛋转得慢,这是为什么呢?我决定要亲自试验一下。 本文来自冀教网
于是,我便拿来一只熟鸡蛋和一只生鸡蛋,在桌子上转了起来。那只生鸡蛋刚转了几下就倒了下去;再看看那只熟鸡蛋,还在不停地转,转了将近十秒钟,才渐渐倒下去。会不会是生鸡蛋有点脏,外表就凹凸不平了的缘故呢?想到这里,我就将生鸡蛋拿去洗干净,再次跟熟鸡蛋比拼起来。可这只生鸡蛋还是输了,我想是不是生鸡蛋太大了,我就拿来一只小一点的生鸡蛋与熟鸡蛋比拼起来。可还是熟鸡蛋转的时间长,这可把我给难住了。为了找到原因,我便去查找有关书籍。从书中我找到了原因,原来生鸡蛋在旋转时,里面流动的蛋清和蛋黄荡来荡去,不能稳定地随着旋转的蛋壳转动,分散了蛋壳旋转的力量,所以转得慢,时间又少。煮熟的鸡蛋,里面已经是固体了,旋转时里面的蛋清蛋黄不再晃荡,旋转的力量集中在一个方向上,所以旋转得快。 HBBAN.CN
这个小实验使我的科学知识又增加了不少! WWW。hbban。cN
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将一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋放在桌面上旋转,就可辨别出哪个是生的,哪个是熟的.为什么?希望能从角动量的角度回答一下哈!
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用手将放在桌面上的生熟鸡蛋旋转起来,凡转得慢并只转一两圈就停下来的是生鸡蛋,转得快并能连续转好几圈的就是熟鸡蛋.为什么生、熟鸡蛋的旋转情况不同呢?因为生鸡蛋内部的蛋白和蛋黄都为液体,在转动蛋壳时,由于惯性作用,其内部液体的蛋白、蛋黄不能立即旋转起来;又由于液体蛋白、蛋黄对蛋壳的转动起阻碍作用,所以生鸡蛋转得慢.熟鸡蛋里的蛋白和蛋黄已经凝固,与蛋壳形成一个实心整体,转动蛋壳时,蛋白、蛋黄和蛋壳一起旋转,所在熟鸡蛋转得快.
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为什么生鸡蛋不能旋转,而熟鸡蛋可以抓紧时间,回答者有5个悬赏分!
(一)把鸡蛋放在桌上,用手把鸡蛋迅速扭动.离手后观察它的转动情形:如果鸡蛋转动得很顺利,则为熟鸡蛋;反之,如果转动得不顺畅的,则为生鸡蛋.因为熟蛋被扭动时,蛋白蛋黄全部一同被扭动,故转得顺利.反之,生蛋被扭动时,只是蛋壳受力,而蛋白和蛋黄几乎未受力.由牛顿第一定律(惯性定律)可知,蛋白和蛋黄因惯性几乎停留不动.于是,蛋壳的转动就被蛋白拖慢了.(二)待鸡蛋转动一段时间之后,突然按停鸡蛋瞬间,并立即缩手.如果缩手后不再转动的,则为熟蛋;反之,缩手后能自动再转几下的,则为生蛋.因为熟蛋被按停时,蛋壳、蛋白和蛋黄都全部停止,缩手后就继续静止.反之,生蛋在按停时,只是蛋壳暂时停止,但蛋白和蛋黄因惯性仍然转动.故缩手后,能带动蛋壳重新再转几下.
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一只煮熟的鸡蛋放在桌上旋转,如果用力合适,它转着转着就会竖立起来,而生鸡蛋就不会这样.英国和日本科学家对这一现象作出了物理学解释.熟鸡蛋在旋转过程中竖立起来,这看上去是违反物理规律的,因为它的重心升高,整个系统的能量似乎增加了.科学家在28日出版的英国《自然》杂志上报告说,事实上是熟鸡蛋的部分旋转能量在蛋壳与桌面之间的
C,加了盐后,盐水的比重增大,浮力会增大,悬浮的B就会漂浮起来,A则没有变化
旋转的鸡蛋具有一个转动动量,方向几乎是竖直的,重力对它的作用是一个力矩,我们可以看到鸡蛋在自转的时候,一旦倾斜了,旋转的转轴也在不停的变化,这就是重力的作用.运动起来的物体和静止的物体在受力分析上是有区别的
加热是使蛋白质变性的物理因素之一.1、定义:蛋白质由于受到物理、化学因素的作用使蛋白质空间构象发生改变与生物学活性的丧失,此过程称蛋白质的变性.2、变性的标志:蛋白质生物功能(生物学活性)的丧失.3、变性的后果:维持蛋白质空间构象的次级键和二硫键的断裂,引起蛋白质二、三、四级结构的破坏,而不涉及一级结构的改变和肽键的断
因为鸡蛋被加热,里面的蛋白质发生变性,所以凝固
煮熟后蛋壳易碎,是因为鸡蛋内部体积膨胀,壳受到内部一个向外的作用力,你再用手从外向内施加一个力,它就更容易碎了.
生鸡蛋是一个受力均匀的物体,每个方向的压力分散了一点,压力就减小了,所以就捏不破了.薄薄的鸡蛋之所以能够承受这么大的压力,是因为它能够把受到的压力均匀地分散到各个部分,建筑师们就是根据这个薄壳结构发明了许多既轻便又省料的建筑,像人民大会堂、北京火车站等,层顶都采用了这种结构就算是熟了,也很难捏碎的!这是由于鸡蛋的构造问
A 再答: 小学都学的常识再问: 不是B吗?再问: 理由再问: 这是力xiangtong
1 铅笔画,画只能停留在蛋壳表面,水彩笔(小孩子画画用的)粗粗的画,30分钟后除了蛋壳有画,剥开蛋壳,鸡蛋上也有画的痕迹,水彩笔(中学生美术课用的那种)画后,只是蛋壳有画,蘸白醋我没试过,猜想应该只是蛋壳有一点痕迹,然后醋能软化蛋壳.1 晒鸡蛋铅笔还是原样,小孩水彩笔晒后会颜色变浅,中学水彩笔会掉色,醋会蒸发掉1 没煮
空气受热膨胀(热胀冷缩),鸡蛋放在瓶口上,一会儿空气冷却收缩,鸡蛋就掉到瓶子里了.另外,为什么要鸡蛋,因为剥了壳的鸡蛋能和瓶口紧密接触,不会有外面空气进入导致的瓶内外气压相等.
基本属于物理变化,当然也不排除细微的化学变化.
因为生鸡蛋内部是液体,你按住它以后,蛋壳不运动了,但是蛋液因为惯性还在旋转,当你放手后蛋液就带动蛋壳继续运动,熟鸡蛋是整体,所以停止下来
一、分别把这两个鸡蛋放在水平桌面上,用力使其旋转起来后,再迅速点按一下立即松开.观察现象:1、若鸡蛋静止不动就是熟鸡蛋;2、若鸡蛋继续旋转就是生鸡蛋.二、要改变物体的运动状态必须对物体施加非平衡力的作用:用双脚分开并改变冰刀的方向,使身体受到跟旋转方向相反的作用力.三、列车上所有物体相对地面是在“高速运动”的,这个被扔
(熟 )鸡蛋较易旋转.( 生)鸡蛋不易旋转因为生鸡蛋会流动,不容易旋转
因为生鸡蛋里面的是液体,而熟鸡蛋里面的是固体,所以基本可以看做是一个整体用同样大小的力分别让它们在桌面上绕竖直轴旋转,按住释放后,生鸡蛋里面的液体由于惯性,仍然保持运动的状态所以会带着蛋壳一起运动但是熟鸡蛋可以看做一个整体所以停止后,里面的也停止了,所以不会再转动了
生鸡蛋内部有蛋黄和蛋清,由于阻力作用,所以旋转慢;熟鸡蛋整个形成一个整体,因此旋转快.
答:生鸡蛋的蛋液和蛋壳是两部分,转动时,蛋壳受力开始转动,蛋液由于惯性要保持原来静止的状态,从而给蛋壳一个阻力,所以很快就停下来;熟鸡蛋的蛋液和蛋壳是一个整体,转动时,蛋壳和蛋液都受力开始转动,转动的时间较长.
利用物体具有惯性来区分.方法是:分别将两个鸡蛋在水平桌面用力旋转,并像素点按后立即松开.若松开后鸡蛋恢复旋转,则是生鸡蛋;若松开后不能恢复旋转,就是熟鸡蛋.【原理是:鸡蛋内部的部分具有惯性】
旋转的时间判断的.熟鸡蛋因为里面是固态 的.所以保持旋转的平衡性更好,时间久更长,相反,生鸡蛋里面是液态,转动的平衡力不是很稳定.所以旋转时间短. 再问: 你看过短文吗?是真的吗?有人说爸爸拿鸡蛋摇摇,生鸡蛋有声音,熟鸡蛋没声音。 再答: 看过,日常生活中也有人在买鸡蛋的时候拿起来晃一下啊,借此查看鸡蛋是否新鲜,一般常豆丁微信公众号
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生鸡蛋和熟鸡蛋作文
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3秒自动关闭窗口辨别鸡蛋靠“陀螺”_先锋小学生网上作文
辨别鸡蛋靠“陀螺”(精品)
作者:韩与文&来源:投稿
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 辨别鸡蛋靠“陀螺”&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 芳草园小学四(4)班&&& 韩与文有一天,我放学回家,看到桌子上有四个鸡蛋,以为是妈妈买的生鸡蛋,便把它们放进冰箱里。一会儿,妈妈回来了,发现桌子上的鸡蛋不见了。妈妈问我:“儿子,桌子上的熟鸡蛋哪去了?等会儿要给奶奶送去的。”,“我把它们放进冰箱了”我小声的回答。于是,妈妈说“你要把那四个鸡蛋给挑出来”。我只好走向冰箱,把里面的鸡蛋都拿出来。我看了看这些鸡蛋---它们都长得差不多,好像一些孪生兄弟一样。我翻来翻去,看了又看,还是没有找到那四个熟鸡蛋。我顿时像一个泄了气皮球瘫在沙发上。这时,我忽然想起我的“救星”---爸爸。我赶紧去问爸爸:“爸爸,怎么识别生鸡蛋和熟鸡蛋?”,“你问这些干嘛?”爸爸反问道。我便事情的来龙去脉跟爸爸说了一遍。爸爸笑着回答道:“这是你闯的祸,你就要自己解决。但是我可以给你点提示—想想生鸡蛋和熟鸡蛋有什么不一样的地方,比如:生鸡蛋里面是什么,熟鸡蛋里面是什么?下面你只能自己想办法。”说完,爸爸又去网上下棋了。我琢磨了半天也没琢磨出什么。我无聊的趴在桌上,顺手拿起一个鸡蛋,在桌上像转陀螺一样转了起来。我又拿了一个鸡蛋转起来,突然发现这个转得时间比上一个转的长。于是,我把所有的鸡蛋都按照这样的方法转了一次。挑出了四个与众不同的鸡蛋。我想:这四个鸡蛋与其它鸡蛋不一样,我放进去的刚好是四个熟鸡蛋,应该就这四个。晚上,我让妈妈把这四个鸡蛋给奶奶送去,看看是不是熟鸡蛋。果真那四个鸡蛋都是熟的。可是,为什么生鸡蛋比熟鸡蛋转的慢呢?我想了好一会儿,也没能想出其中的奥秘。我决定上网寻求帮助。看了网上的相关资料后,我恍然大悟,原来是这样:鸡蛋由气室、蛋黄和蛋白组成。我们把鸡蛋放在桌子上使劲旋转。生鸡蛋不会转很长时间,是因为它里面的液体会影响鸡蛋的旋转。熟鸡蛋转的快是因为它里面是固体。通过这件事,我认识到,当我们遇到困难时,要多动脑筋。其实,发明并不是一件高深莫测的事情。只要有一颗善于发现的心,就能发现很多秘密。
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