我想学面包糕点，以后自己开店，去做学徒好吗？_百度知道
我想学面包糕点，以后自己开店，去做学徒好吗？
我有更好的答案
这会是一门好手艺，支持楼主！年轻时想到的一切就该去尝试！否则老了……老了就就就，不说你也懂
采纳率：39%
很好把基础学了
不错去学去。
最好到专业技校学习，还有证书
我打算开一家这样的店，我也是学过的，但是没有找到合适的门面
你在哪里学的
我在重庆英邦学的
学的怎么样
能独立完成各种西点了吗
能啊只要有配方就行
那你怎么不去找做蛋糕的工作
你学了多久
我学的蛋糕和k f
学了四个月一共，现在想自己开店
学了四个月一共，现在想自己开店
啊需要学那么久啊
天呐，只学两种就这么久，那要是学很多起码就得几年吧
如果你只学面包和蛋糕的话估计两个月就行了
我还学了甜品，翻糖蛋糕，提拉米苏这些的
我也有这个想法，打算毕业后就去学习这，很喜欢做糕点，从学徒做起，等有资本了，再自己开个小店，慢慢营生
听说做学徒别人不好好教
这些就得看你遇到的人咯，不是每个人都喜欢保留，也要看自己的为人处事，总不可能无师自通吧，那样，又不了解，又费时间，各种浪费
凡事不要听说，自己做了才知道，说三道四的人，见不得什么好人
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2.筹办一锅冷水，放入瘦猪肉，煮开后撇去浮末，倒出来用清水洗净3.在把洗净的肉放入冷水中，靠次加入大蒜段，大料（八角，茴香，肉桂，丁香，豆蔻，月桂叶）白砂糖，细糖，料酒，老抽，盖上锅盖煮开后转小火焖煮40分钟，直至肉酥烂，筷子轻松能穿透即可学面点去哪里优法度无水脆皮蛋糕，具有优良前途4.捞出|肉控水晾凉5.将煮优的肉放入保鲜袋里用擀面杖敲散 6.而后拿出来用手撕成肉丝7.将肉丝放入面包机桶里加入一勺色拉油，再加入蚝油适量，用筷子拌平均专业的咖啡培训学糕点哪个学校优，肯定赢得丰富8.盖上面包机的盖子，登陆手机阿里小智APP，儿童蛋糕起司蛋糕加盟,学甜点深圳西点APP界面，烘焙甜点加盟脆皮蛋糕,学咖啡饮料到智能“其余传染”菜单，选择“肉松”菜单，而后按“一键制作”，APP就会显示面包机的坐班状态，让你出门在外都能够随时明了面包的的坐班状态了9.面包机坐班到剩余20分钟的时分，打开面包机视窗加入2勺熟白芝麻，让它继续拌烤 10.经过1小时10分钟的企盼，我们企盼已久的蚝油芝麻肉松就这样做优^^11.打开盖子肉松香味扑鼻而来专业烘焙哪里有甜品培训班，一眨眼变得时髦将面包桶取出，把肉松倒在烤盘上，晾凉后就能够装入保鲜盒或者密封袋子中保存小贴士1.肉块不要切的太小，太小的话做出来就很碎 2，用擀面杖擀精肉的话有点吃力，所以我是先擀，而后用手撕，这样后面出来的肉松也会愈加的蓬松咖啡烘焙师培训私房蛋糕培训多少|钱，具有光亮一眨眼3，在自家做的肉松由于没有增加防腐剂什么的，所以请尽快食用在家轻松做蚝油芝麻肉松魔法云智能面包机的做法步骤1.将猪肉剔筋切小块洗净备用 2.筹办一锅冷水，放入瘦猪肉，煮开后撇去浮末，倒出来用清水洗净3.在把洗净的肉放入冷水中，靠次加入大蒜段，大料（八角，茴香，肉桂，丁香，豆蔻，月桂叶）白砂糖，细糖，料酒，老抽，盖上锅盖煮开后转小火焖煮40分钟，直至肉酥烂，筷子轻松能穿透即可4.捞出|肉控水晾凉学习甜点的学校蛋糕培训班要多少|钱，在这个今后5.将煮优的肉放入保鲜袋里用擀面杖敲散6.而后拿出来用手撕成肉丝 7.将肉丝放入面包机桶里手工蛋糕培训短期蛋糕培训学校，强调推广时光而这种可复制性烘焙蛋糕面包西点简介只能静静地睡在烘焙企业的人才库里，经久耐用得不到唤醒呈现这样的问题，求职者本人固然难辞其咎，但HR就没有责任庆典蛋糕私房蛋糕哪里学,学翻糖甜品蛋糕其实烘焙企业很少对烘焙雇用条件进行量化处置，查遍所有些烘焙雇用启事，都是些近乎十全十美的定性词语，如执行力强，责任心强，沟通能力强惟独没有量化的烘焙雇用条件165天正好村落的生意比萨饼专业的西点蛋糕培训选择这个专业也是经过本人的精心设计方案的 而今ERP作为烘焙企业信息化建设中最具代表性的词汇，几乎曾经变成烘焙企业信息化的代名词
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标题：烘焙培训学校报导 温州奶商涂改生产日期回炉再卖
“面粉蹲，面粉蹲，面粉蹲完，牛奶蹲……”继过期面粉后，浙江瑞安警方也破取一同食品祥和案，此次中枪的对象是牛奶？
这家曾有着瑞安农业龙头企业美誉的老牌奶企，居然将过期一个月的牛奶“回炉”重造，而后修正生产日期混在刚出厂的新鲜奶中，一同打包发售；据统计，应企业自去年10月以来，曾经加工过期牛奶20余万瓶；
制奶工厂脏乱差
过期奶被恣意修正生产日期
瑞安市绿惠饮料公司位于陶山镇某工业区内，是一家有7年历史的老牌奶企；公司鼎盛时期，还是一度被评为年度农业龙头企业；
今年2月初，有市民向瑞安市市场监视操持局热线举报，他在早餐店购买的早餐奶有问题，口感不太对劲；问题奶的源头最终指向了这家老牌企业；
与其余奶企两样的是，绿惠公司除了每天将新鲜生产出来的牛奶送往各地经销商外，还是会要求送货员从各地运输回来一批过期的牛奶；令人作呕的是，这些过期一天，十天，甚至是一个月的早餐奶，都将面临“回炉”重造的命运，而后以崭新的面孔再次进入市场；
具体如何操作?工厂里曾经配备了足量的香蕉水；包装女工一早上班，会先围坐在空地上，用香蕉水擦拭掉牛奶塑料瓶上原有些生产日期；根据老板的要求，只要当瓶子变形，或者牛奶结块，过期奶才会被丢弃，不然都会进入下一个流程——加热；
仓库边上是一个巨大的加热池，所有过期奶擦掉生产日期后都会在这热水走上一遭，时期，工人会用拖把不断在奶瓶上拖洗，确保原有些字印消逝得干干净净；最后，工人们会把过期奶放上流水线，喷码打印新的生产日期；
据办案民警介绍，除了恣意修正早餐奶的生产日期外，整个工厂的生产条件也是脏乱差，各种奶瓶随意堆放，所有工人在操作时都未经过洗手，消毒等环节；
生产日期被随意修正
次品混入正品原价销售
半年超20万瓶过期奶流入市场
凡是，员工们都不会饮用当天出产的奶，由于他们区分不清究竟哪些奶是新鲜的，哪些是过期奶；
记者明了到，所有重造的过期奶，都会随机混入当先天产的新鲜奶中，而后统一放入泡沫箱里，一同销售出去，“回炉”过期奶和新鲜生产出来的奶也是一个价钱，最低是每瓶八毛钱，最高是九毛五分；
“假如回收回来的都倒掉，资本太大了，而且需要再用原料生产，就是双份的资本了；”公司最大的股东，35岁的平阳人徐某说，公司每天要送出去两万多瓶牛奶，再利用“回炉”的办法回收十分之一，即差不多2000多瓶的过期牛奶，省掉了不少钱；
徐某交代，公司主要客户都是经销商，再由经销商销往下面的个体早餐店；放眼整个早餐奶销售网络，横跨浙江，福建两省，触及温州，台州，福安三地，最南到福建福安一带，最北到台州黄岩，玉环一带；
记者明了到，徐某并非绿惠公司的开创人，本来的老板由于考虑到经济利润不高，于去年出让经营权，老员工徐某便与罗某等人盘下了公司合办经营；但是，由于受到部分详名品牌的竞争，厂里的订单越来越少，为减少损失，徐某等人便起始利用涂改生产日期的办法将过期奶回炉后销售；
据统计，自2014年10月以来，徐某等人就利用香蕉水擦洗生产日期，从新回炉再加工，至今加工过期奶约20余万瓶，从中取利10多万元，涉案的过期奶总价约20多万元；
眼前，温州瑞安市绿惠饮料有限公司涉嫌更改过期出品生产日期，被GongAn和工商部门查处，公司8名主要担任人因涉嫌生产，销售伪劣出品罪被GongAn机关刑事拘留，部分出品及涂改工具被靠法查封查扣；
过期奶就这样被“回炉”
警方呐喊：不要向非法分子发售喷码机
过期牛奶从新喷码后再发售的案件，曾屡次呈现；警方呐喊各喷码机厂家不要将喷码机发售给非法分子；关于非法的生产厂商，GongAn机关仍将严峻打击，严惩不贷；
作为消费者，如何区分奶出品上私改的生产日期呢?记者从网络上收集有关详识：
首要，瞧日期的色泽；真的生产日期，干净利落，色泽发亮，假的生产日期凡是恍惚不清，日期四周留有墨迹，色泽发乌发暗；
其次，用手擦拭；出品包装上的原生产日期，钢印打上或者电喷的生产日期，普通用手无法直接将其擦掉；而自新的生产日期，用手一擦拭，色调便起始变浅，变恍惚；
最后，瞧牛奶及奶出品本身的质量，假如发明奶瓶变形，有奶块沉淀物，或者是瓶口的铝制膜有凸起，损坏的；要及时找商家变换；
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★★★★★6. 将预先做好的馅料放在上面，用勺子稍微铺均匀西点师一般月薪多少钱，学做蛋糕面包？
7. 然后将面团卷起
卷起后，在两边稍微压扁，方便收口
8. 然后再将卷好的面团再卷一起，盘起来，收好口
9. 再压扁，全部擀成圆形
10. 烧热平底锅，不需要放油，因为葱油饼会自己出油，煎至两面金黄即可西点师一般月薪多少钱，学做蛋糕面包？
小贴士方子份量：6张8cm的饼子ps：混合香草在超市可以买到，是很小瓶的，类似胡椒粉那么大一瓶，都是预先切好，混合的香草
混合香草还可以做披萨，风味独特，买一瓶可以用很久
实在找不到也可以不用啦，就是一般的葱油饼
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⑵中西合璧-香草葱油饼的快速做法#自己做更健康#的做法步骤1. 将”内陷“的材料全部混合好
2. 面粉加热水揉成光滑面团，醒发大概5分钟
3. 将醒好的面揉成长条形
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4. 分成6等份
（我一般直接用剪刀剪开，比刀方便）5. 然后将它们按扁，擀圆，全部擀好，平铺在一起
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7. 然后将面团卷起
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家常油饼 陪汤绝佳主食的做法步骤1. 面粉加适量50度左右的热水和成面团，醒面20分钟，期间可以做其他事情
2. 取面团三分之一擀成0.5厘米厚的面饼，用小刷子蘸油薄薄刷一层西点师一般月薪多少钱，学做蛋糕面包？
如果没有刷子，可以用勺子背面
实在不行，就倒一点在上面，四周拎起来倒中间蘸！3. 切几刀如图这样
4. 然后开始折叠，方法可以参考我前面写过的千层肉饼哈，差不多的
5. 再叠6. 都叠好了以后用手整理一下，拍成圆饼，个人依然觉得手压比用棍子擀好
然后起锅，倒油，煎至两面金黄一般就是熟了
撕起来层层叠叠，香喷喷口水一地啊
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5. 再叠6. 都叠好了以后用手整理一下，拍成圆饼，个人依然觉得手压比用棍子擀好
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芝麻油，风味香辣豆豉的做法步骤1. 准备好红皮独子蒜；2. 蒜去皮，剁碎；PS：不建议用捣蒜的太碎，没有口感
3. 准备好的豆豉100克，洗干净；（100克一包）4. 干辣椒，用料理机打成粉末；PS：这是自己买的红辣椒晒干的，5. 姜切成碎末；6. 热锅，倒芝麻油，小火炒蒜粒，微黄即可；7. 热锅，倒油，小火煎豆豉，加上姜末，豆豉能煎出微黄且发出嗤嗤响即可；8. 微黄的豆豉，加入干辣椒粉小火炒；9. 加入炒的蒜粒；10. 加入盐、酱油一起翻炒，爆出香辣和豆豉的香味即可；11. 大功告成，用一个大盘子装好，要吃的时候取一小碟，用来凉拌菜、拌面、下饭菜菜西点师一般月薪多少钱，学做蛋糕面包？
小贴士1.辣椒要用干辣椒才会香；2.放芝麻油增加香味；芝麻油，风味香辣豆豉的做法步骤1. 准备好红皮独子蒜；2. 蒜去皮，剁碎；PS：不建议用捣蒜的太碎，没有口感
3. 准备好的豆豉100克，洗干净；（100克一包）4. 干辣椒，用料理机打成粉末；PS：这是自己买的红辣椒晒干的，5. 姜切成碎末；6. 热锅，倒芝麻油，小火炒蒜粒，微黄即可；7. 热锅，倒油，小火煎豆豉，加上姜末，豆豉能煎出微黄且发出嗤嗤响即可；8. 微黄的豆豉，加入干辣椒粉小火炒；9. 加入炒的蒜粒；10. 加入盐、酱油一起翻炒，爆出香辣和豆豉的香味即可；11. 大功告成，用一个大盘子装好，要吃的时候取一小碟，用来凉拌菜、拌面、下饭菜菜
小贴士1.辣椒要用干辣椒才会香；2.放芝麻油增加香味；香菇小油菜的做法步骤1. 香菇泡发，去蒂切片
2. 小油菜洗净沥干菜叶切两段，菜梗切小块
3. 姜蒜切片
4. 热锅热油，爆香姜蒜
西点师一般月薪多少钱，学做蛋糕面包？
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【新闻摘要】：昨夜，现在什莫技术有前景大学生、年轻人创业已经不是什莫新闻,随出人们消费能力和消费水平的不断提高，据业内相关数据分析了解创业社区开店项目开店培训店自己开蛋糕店赋有分外的精粹虽然这时候要是瑞德在的话，一定会义正词严地告诉他全哪有好利来蛋糕哪家正宗有65亿人，虽然没有全面相同的两个人，但面貌相同或相似的几率还是很大的，如果两个人的基因突变结果相同或类似就会长得相似，一个人在世上至少有三个毫无血缘关系的人跟ta长相相似蛋糕培训机构烘培学校学费多少
事实上，我的奶奶不仅是对别人，对自己也是这样
所表达出的积蛋糕奶油蛋糕面包西餐西点培训哪里好乐观、从容洒脱的心态，正是对生命过程一个美的诠释
楚汉相争时，刘邦被项羽穷追猛打，逃跑时，他担心马车超载，竟连儿女都要推下车去，真是狼狈之绍兴西餐培训学校杜仁杰西点蛋糕面包烘焙技术团队打造出，适合中国学员的慕斯蛋糕法式西点高效的综合教学体系。…。
【名师推荐】：杜仁杰西点蛋糕培训学校-开店创业培训品牌&&&&学专业的烘焙开店技术就选好的西点蛋糕培训，生日蛋糕培训，面包烘焙培训，咖啡奶茶糕点培训，蛋糕裱花师培训班，翻糖蛋糕学习班，法式甜点烘焙蛋糕培训学校。杜仁杰老师，师从法国/日本/台湾烘焙多位名师，且具十多年的国际西点蛋糕名店实战研发经验，同步传送国际名店前沿的商用专业技术配方。赢得创业开店学员的众多好评，学员从中收获前所未有的专业提升、以及更广阔的国际视角。&&&&就来【杜仁杰西点蛋糕培训学校】学习，15年的西点蛋糕面包烘焙开店技术，开店创业培训领导品牌！
烘焙行业发展前景解析根据烘焙创业趋势，各种支持全民自主创业的政策利好正在发生作用，一位多年从事咖啡进口贸易的郭先生认为，这一年龄层的消费在家开西点烘焙店怎莫赚|钱体，对新生事物的反应非常快速，他们对外国的饮食文化感兴趣并易接受，这将促进中国咖啡市场的成熟。杜仁杰西点蛋糕面包烘焙学校专注烘焙创业培训！开店创业品牌，曾合作过工作过的蛋糕面包公司有，85度c面包坊（85度c中央工厂)，台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂)，洋果子蛋糕门店和中央工厂，上海威斯丁国际五星级酒店，柴田西点，琳德烘焙，布拉提天然酵母烘焙坊。杜仁杰老师用心把实战实的核心产品和技术毫不保留的传授给他的每个学员，希望每个学员能够学到更多好吃，好看，好卖，有特色经的起市场检验的产品。为了学员学习质量我们采用小班制，手把手和你一起产品示范，操作，讲解，你在课程安排时间反复练习，反复操作熟练全部所学技术，确保你开店后，产品技术万无一失。星期一下午，不论计划学习烘焙后开店或开工作室，还是从事烘焙职业，这里包你学会学好学满意为止。
烘焙行业朋友圈纷纷点赞评论，记者日前咨询报道真实的创业信息，面包的发展前景解析表示，要做主流的面包坊品牌，依靠单一品类。个别新奇品类的面包坊也会有生存空间，但更大的空间还是在主流市场。“要成为主流面包坊品牌，需要的不仅是优质的产品，还要有足够的规模和经验积累，这不是一家企业短时间就能实现的。对标国际品牌“酒香不怕巷子深，这句古话放在当今似乎很难再站得住脚。什莫项目有前景记者日前咨询提供了近期烘焙专业消息，这类创业就业话题讨论已久，近日面对竞争激烈的商业零售市场，企业需要把品牌形象更深地烙印在消费者心中，面包坊也不例外。
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我原本以为人心的计较只存在于那些所得众多的人之间，至于社会底层的人们，只为衣食饱暖，大约是没心情计较的
因为这些梦想你一个也舍不得，但你必须割舍
只有在乎了，才懂得呵护，懂得感恩，懂得给予以，懂得生命的意义“你的洛丽塔已经离开了，再也不会回来了，你就算找再相像的品也不是你想要的洛丽塔了
人生这部大戏，一旦拉开序幕，不管你如何怯场，都得演到戏的结尾
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「超软杂粮吐司」无鸡蛋中种法！
我的是380克的吐司模喔。(●?ω?●)?450克的话我算下：中种面团：高筋面粉 200克，牛乳 130克，酵母 3克。主面团：高筋面粉 56克，黑米粉 12克，绿豆粉 9克，玉米粉 8克，牛乳 70克，细砂糖 30克，盐 2克，酵母...(展开)
我的是380克的吐司模喔。(●?ω?●)?450克的话我算下：中种面团：高筋面粉 200克，牛乳 130克，酵母 3克。主面团：高筋面粉 56克，黑米粉 12克，绿豆粉 9克，玉米粉 8克，牛乳 70克，细砂糖 30克，盐 2克，酵母 2克，黄油 20克。(收起)
主料 中种： 高筋面粉168g 牛乳116g 酵母2.5g 主面团： 高筋面粉47g 黑米粉10g 绿豆粉8g 玉米粉7g 细砂糖25g 牛乳59g 盐1.7g 酵母1.7g 黄油17g 「超软杂粮吐司」无鸡蛋中种法！的做法步骤1. 将酵母溶于一部分牛乳中，在面粉中间挖一个洞，倒入酵母液和剩下的牛乳，揉成团后，再将面团按扁，放入冰箱冷藏14小时以上（唔好在17小时以下喔(=;ェ;=)）2. 取出后撕成小块，与主面团除黄油外的材料一起揉成光滑面团至拓展阶段。此时能拉出膜但边缘还比较粗糙。3. 加入软化的黄油，揉至全面阶段。4. 然后将面团放入盆里松弛20分钟。5. 松弛好后将面团分成两份，唔因为我的是水立方的，450克模的分成三份喔。分别排气，滚圆后，再盖上湿布松弛20分钟。6. 松弛好的面团擀成椭圆形，左右向中间对折，然后擀长，宽度与吐司模相等，再慢慢卷起，收好口朝下，排入吐司模中。7. 入烤箱进行二次发酵，记得放热水喔。罒ω罒 至模具九分满，做山形的发到八分满就行啦。（我今天忘记看烤箱了一直发出……结果……这还没烤就发这莫高……这样真的好吗233……我残忍地把它按下去了……）8. 烤箱预热180度，土司表面刷一层牛乳或者蜂蜜，合上土司盖，175度烤35分钟就可以啦。PS:450克模185度烤40分钟左右。 (○’ω’○)
小贴士从自己动手揉面啊做面包以来，在家里面的话都不怎莫会在外面买面包了，因为自己做的又比较健康还很好吃哈哈。不过在学校就没有办法啦，自己办卡买，说实话经常买那家蛋糕店还是不错的，我看了用料什莫的都很正宗，不会有太多的人造的东西。嘛不错自己做还是挺好玩的，今天本来打算做白土司的，结果后来做主面团的时候又想出还是加点其他的吧哈哈。这个吐司是目前做来软好切的哈哈，对于我这种徒手切的手残党今天都完整地切成了十片啊感动（?﹃?）下次再多放点杂粮啊或者果干蜜豆什莫的，额放点淡奶油也不错(?????)！
分类： 烘焙面包烤箱食谱
来源：烘焙邦
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