求各位帮个忙,我爸爸去哪儿第三季昨天晚上要我今天早上去菜市场,买祭祖用的肉,还有水果,和鸡蛋,鸡蛋说是要

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&&沈悠然很慎重的问他:“你为什么要娶我?”
&&“悠然,有染……你这辈子当然只能和我有染。”
&&沈悠然眨了眨眼:“那你呢?”
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去坟地祭祖的基本常识
去坟地祭祖的基本常识
一、物品准备。
&&&& 第一,备香。同我们拿手机拨出的信号,香一点燃,祖先就知道是子孙来祭祀了。
第二,备水果。坟地既然能管我们五代,最好拿五种水果。实在不方便,拿一种也行,千万不要偷懒。
第三,备糕点。水果代表阴,糕点代表阳。祭祖,一般要备水果和糕点这两样。给祖先上坟祭肉,只是个别地方的习俗。过去祭天、祭地需要三牲五畜,比较神圣。我们的祖先没有达到天地的功德,也没有天地那么大的福报,所以供肉、供血性的东西是对祖先不敬。
第四,备纸钱。烧什么样的纸呢?麻钱纸。这是非常正统的。诸如冥币、天地通银行等都是骗子所为,跟假钞一样,拿这种钱到坟地烧,还玷污祖先。想一想,如果你拿了假钱多生气?!这样不能招福,反而招祸。包括烧手机、电话、汽车、楼房,这些都是商家敛财行为,都是无用的,我们不要上当,不要以为烧这些就叫尽孝。
第五,备蜡烛。最好点一根蜡烛,蜡烛叫灯,这个为阳,可以让子孙走任何路都不会偏,不会走到黑道上去,这叫明道。
二、烧纸焚香
(一)纸不是烧得越多越好。除非什么情况?家族特别不幸,子孙在外面祸端多,诸事不顺。那这个时候你要想了,你阳上是不是有缺?你是不是亏孝?你是不是在外面找情人?对老婆孩子不好?你是不是姊妹关系比较紧张?你是不是贪污单位的钱财?
我碰到一个朋友,他女儿是精神病。这个女儿见谁都不说话,见了我跟我聊得好得不得了,还聊得很有智慧。她爸妈觉得很奇怪,说孩子见你怎么不神经?你一走就是老样子?我跟她爸说,孩子没有神经,是你神经。他问为什么?我说你想想,你当领导的时候,是不是单位有的你们家全有?你把单位的东西变成你们家里的财产?他一想,家里的东西还真全是从单位转移过来的。我说你做了亏心事,你德上有缺,所以孩子就会这样。我说,你想想你贪污了多少东西,你把它捐赠出去,这样她就好了。结果他用了两年时间捐完,孩子精神病好了。所以,阳上有亏,子孙受过。你要先从这方面找原因,然后再看你祭祀上是不是做得不太好。
(二)焚香。烧香要烧365根。整个家族来祭祀的话,就按男丁来分,男丁有5个人就分5把,10个人就分10把,12个人就分12把。在坟地前面,要把香全部点起来。香点起来,这叫做补阳。
三、注意事项
1、烧纸不能用棍把纸挑碎,最好念念经。纸这个时候,就可以越多越好。可是烧纸时一定不要拿棍挑,一挑碎,就像我们人残缺了。你烧那么急干什么?一年才来上一次坟!祭祖的时候要缓慢、端庄。这才叫续火、添香。很多人烧纸,恨不得给它挑散,烧完赶紧走。来了就待会儿,跟老人聊聊天,也挺好的。要是有信仰的话,烧纸时可以念念经文。信佛的话,最简单的就是念阿弥陀佛。要是信道教,也可以念道教的一些经典。在坟地念念经,对活着的子孙会有帮助,女孩太多的家族就会添男丁,挣钱辛苦的就会轻松一点。
2、穿着要素雅端庄。我们去坟地最好穿黑色或者白色的衣服,显得端庄,千万不要穿艳丽的衣服,也不要穿短裤、裙子,不然家里容易出现风流子孙。我遇见一个女人,经常跑去祭祖,老穿裙子,她女儿看见男人走不动步,换了六七个男人,打了五次胎。她说我女儿怎么那样?我说你去坟地老穿裙子。她说去踏青,捎带去上坟,穿个裙子觉得还挺美。实际这就是对祖先的不尊敬,那么你的子女就会有漏,损你的面子。
3、表情要严肃。祭祀是非常严肃的一件事情,如法祭祖,子孙兴旺,后代兴旺。进入坟地,表情就要沉重,就不要再笑了。为什么?坟地是人家的家,你在那里嬉皮笑脸,这对人家是非常不尊敬的。嬉皮笑脸,祖先会认为你看我们死了,看我们笑话来了,他一起这念,你就要倒霉了。
4、不要拍照。在墓地不要拍照,不管怎么样,坟地都属阴。我遇到过有人就喜欢站到墓碑旁照相,结果不光受小人暗害,还老被检察院查。
5、不要抽烟。我们在坟地,要戒除恶习,别烧着香、烧着纸就吸上烟了,这样不恭敬。你这样做,容易上火,孩子容易顶撞。
四、上坟步骤
(一)上香
1、首先要上三炷香。很多人老祖宗的坟可能找不到,比如太爷爷的坟,那香怎么烧?
第一炷香,你要姓王,就说王氏历代宗亲,广受香烟,前来享祭。历代就把整个姓氏表完了。
第二炷香,就是主香了。如果祭祀的是爷爷奶奶,你就说爷爷奶奶,今天是你们的节日,恭请你们前来享祭。
第三炷香,代家人起头。如果孙子、儿子很多都在外面,没有回来,就要说他们工作忙得很,确实来不了,你们也不要见怪,我代替他们。可以把该来祭祀的人的名字提一下,祈求祖先护佑他们工作顺利,行走路路畅通,四季平安。
2、香的插法。三根香,可别一起插,要一根一根插。插香的时候用左手,从右向左插。我们在世的人是以左为上,去世的人是以右为上。我们用左手插代表对他们非常尊敬,他们是我们的长辈;从右向左插是顺应人家的理。
3、跪着报恩。供完香以后,一定要跪着,你不跪不足以报恩,因为你的来处是这儿。不要说把裤子跪脏了,裤子脏了好洗,心脏了,忘恩负义了,是洗不干净的。
(二)供水果糕点
(三)烧纸。非常恭敬地开始烧纸,心里想着祖宗所有的恩德。
(四)整洁环境。把坟地周边的杂草、污秽的东西打扫清理干净。拿去的塑料袋之类的东西,走的时候全部带走。很多人上坟把垃圾扔得到处都是,那是祖先的家,谁要把你的家扔成那样,你不生气才怪呢。要知道,我们在祖坟上行为不当,会招祸。
(五)处理祭品。供完了水果、糕点,只需用指头捏一点渣子撒在坟前就行,切不可随意将其扔在墓地,这叫浪费折福。水果、糕点供完祖先以后,最好是分着吃,人多的话大家都分一点带回去。
五、上坟时间
要是经常在外地,不一定非要逢清明、逢节气去坟地,你比较亲近的爷爷奶奶,或者是爸爸妈妈,你有空都可以去。拿着水果,拿三炷香,一点,一插,一放,跟他们聊聊天,跟活着时一样。
我有一个朋友特别有钱,一般人家一年祭祖四次,他一年几十次。他十一放假没事就回老家,去他舅爷家,去他爷爷家,到坟地去。奔驰直接就开到那儿去,说爷爷我来了,我给你光宗耀祖了,你看我把奔驰都开来了。点香,放点水果,说爷爷,你要走晚点,我这么有钱,对你该多好。他有这种习惯,他说没想到这种习惯还让自己发财了。他说别人做不好的事,他做就很顺利,别人把市场开发不了,他一去就成。祖宗护佑!
他一开始是开面包车,一个小北斗七星,他就开到坟地去,说你看过去都拉架子车,现在开上车,你替孙子高兴吧。每次换好车,要是生意做成了,他都会跑去跟爷爷聊聊天。他说人家去坟地害怕,他不害怕。这是我遇到的一个例子,旺得很,什么都好,人家从来没听他说碰到小人,工作不顺利。他们公司说他是攻破难关的将军,什么难关只要他去就搞好。他自己上着班,还有公司主动跟他合作,他发财就是这么来的。他说他习惯上坟地也不知道从什么时候开始的,觉得让老人家看看,他就喜欢。他心里难过,说你看我有钱了,老人家都走了。他这个心念,把坟地风水变了。实际他爷爷的坟地风水我去看了,并不好。
但是要提醒大家的是,不要说我这一去能发财,那你祖先一看,骗我来了!一定要有真诚心、恭敬心。现在听说还有代哭、代祭祀的,这个可不敢。我遇到一个这样做的人,他每年去不了坟地,老给他的亲戚打电话,让亲戚代替他给他爸妈烧纸。后来他娶了一个老婆,怀孕了,孩子生下来三天,老婆跟他说儿子不是你的,是别人的,我不能伤害你,要不行就离婚。他当时问我他怎么遇此噩运,我说代替代的,祭祖让别人代替你。
父母一生,祖先一生,非常正派,给子孙存德修福。可是现在的人,想我爸一辈子都没找过二奶,他都死了,我妈也不会生气,给我爸找个二奶吧,于是去买个美女给烧了。这叫玷污祖先,损害自己祖先的品德。你一旦给祖先烧这些东西,你的儿子容易搞婚外恋,你的女儿容易对感情不专一。
六、祭祖七敬
第一,行为有敬。举止要敬,包括磕头。给去世的人磕头,是连磕三个。给活人拜寿,只能磕一个头,这叫独一无二。他是你的父母,没人能代替,这叫独一无二。我们不要神鬼不分,给在世的也磕三个头。这是磕头的礼节。跪的时候,要先下右腿,后下左腿。
第二,言语有敬。言语只能赞扬去世人的功德和对你的帮助,切不可揭人伤疤,说人短处。我遇到一个家族不兴旺,不光是不兴旺,儿子还经常打他妈打他爸,啃老的现象特别严重。他父亲就问我,说自己怎么命这么苦,我说你经常在坟地祭祖的时候抱怨你爸。他就跟我讲,他每次上坟就说,爸,你看你一辈子当农民,给我什么都没留下,让我这么辛苦,弄得你孙子天天抱怨我挣不到钱。甚至跟他儿子说,你去给你奶奶烧纸去,你奶奶对我不好,我才不烧。他这叫大不敬,我们只能赞扬祖先的德行。
第三,音声有敬。声音不要高低不匀,不然孩子对你说话会没大没小的,会直呼其名。声音要非常柔和,平静。跟祖先说话,眼睛不能朝上看,要朝下,好像非常恭敬地听祖先教诲一样。
第四,先后有敬。你父亲要去了,你不能把你父亲的光夺了。烧香,烧纸,你都抢头,你这是找死。要先让父亲,母亲,长兄,长姐烧,然后再自己,这叫符合理法。五伦要顺应。很多地方女人不上坟,媳妇不上坟,这是错的。古时候常讲,活着是人家的人,死了是人家的鬼,难道你死了以后不让子孙敬你?
男孩娶媳妇之前,最好让他领着女朋友去坟地给祖先报喜,家要添人了。生了孩子以后,也尽快去祖坟,报告祖先,家里添丁了,这叫报喜。女孩出嫁也是,跟祖先说,女大当嫁,您老保佑她在婆家别受气,让她懂贤惠,孝敬家人。
第五,进退有敬。进坟地的时候要非常肃静,不要再抬头了,要有一种悲哀的心,现在自己过得这么好,父母到底没有享到福,这是进的时候。退的时候,不要转过身给祖先一个屁股,应该往后退三步,看着祖先的陵墓,依依不舍地退三步以后再转身。你要是不懂的话,以后儿子真的可能没做上门女婿也跑到女方家去了,不回来了。女儿一出嫁,跟丈夫亲得很,爸妈就扔一边了。
第六,临近墓地有敬。墓地可能是一个大型的公墓,我们临近墓地的时候,不光要尊敬我们家的人,对别人家也要尊敬。进到墓地就不要大声喧哗了。我碰到有人在墓地小便的,回去就得了前列腺增生,年纪轻轻的,还老看不好。
第七,祭祀行礼有敬。人在墓地,不要边烧着香边想着孩子回来了没有?我爸今天不知道在街上买啥了?我妈今天上午做什么饭?心跑了,就麻烦了,孩子以后上学,三心二意,老不听老师的话,老师讲课他思想就跑了。我们进到墓地以后,衣服也都要整理得整整齐齐。
七、坟地最适合栽的树
坟地最适合栽的树就是四季青的侧柏。侧柏属阴,树根不会很大,最适合在烧纸的地方左右栽。如果家族在外面工作的人比较多,要是想有利于男孩的,左侧这棵柏树就离坟地近一些;要想利于女孩的,就右侧的稍微近一点;要是男女都有的,那就两侧都近一些。我们面对坟地时的右侧,就是它的左侧。
坟地最忌讳的是椿树,不管是香椿还是臭椿。我在老家的时候碰到一个家族,连续五代都会出现一个独眼龙,都是最聪明的人一个眼睛出现问题。我问他们坟地是不是有椿树这一类的,说有,长得旺得很,有一个粗根直接插到墓里面去了。实际墓地是一个人眼睛的位置,所以他们家五代出五个独眼龙,还都是最聪明的孩子。自从把那棵树毁掉,第六代就没有出现了。这一类的树根太深,对祖先最不敬,为什么?它把祖先的尸骨当成肥料给吸收了。所以坟地上忌栽一些根系特别茂盛、扎根特别深的树木。
八、祭祖在心
很多人关注祭祖,但不知道如何祭祖,这里专门做了说明。其实,最根本的在于心。心念能转变,所有问题都能转变,真正明白这一点,你祭祖就如理如法,你的子孙也会如理如法,你的工作也会如理如法。
有人问,什么叫风水?我讲:人活出人的味道,这个味道就是风水。遇人,人有人味;遇物,物有物味;吃东西,东西有东西味。所有外在的东西就会顺着你这个味道来帮助你、成就你。
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营养
人体所需的各种营养均由食物供给,食品是保证营养的物质基础。
任何一种天然食物不可能包括所有的营养素,进入人体的营养素还设计消化、吸收、利用等种种因素,在代谢的过程中各个营养素又必须比例适宜才 ...
本文出自烟台大学论坛-烟雨楼台BBS;本帖地址:
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营养新概念 -营养百科饮食与营养
1、营养分为有机营养和无...
人体所需的各种营养均由食物供给,食品是保证营养的物质基础。
任何一种天然食物不可能包括所有的营养素,进入人体的营养素还设计消化、吸收、利用等种种因素,在代谢的过程中各个营养素又必须比例适宜才 ...
本文出自烟台大学论坛-烟雨楼台BBS;本帖地址:
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营养新概念 -营养百科饮食与营养
1、营养分为有机营养和无机矿物质营养
  有机营养是提供人体能量的营养,食物营养绝大部分是有机营养。
  无机营养主要是指钙、铁、锌等常微量元素,能调节器官细胞功能,催化人体生化反应。日常食物中含有一定量的无机矿物质营养。
2、营养不良新概念
  过去营养不良是指有机营养和无机营养都不良。由于温饱问题没解决,过去营养不良是因为吃得少,吃不饱造成的,属于绝对营养不良。随着农副业的发展,温饱已经不成问题,人体必需的能量营养已经不缺,甚至过剩,有机营养不良的问题已经解决。但由于水土中无机营养含量本来就低,加上食物精加工使许多营养素丢失,使食物中无机营养物质钙、铁、锌等含量比过去更低,食物质量下降,所以无机矿物质营养不良的问题始终没有解决,而且日趋严重。
  现代人营养不良主要是无机营养不良。钙、铁、锌等无机营养的缺乏同时又影响到有机营养的吸收,带来整体营养不良的恶性循环后果。
3、补充无机矿物质营养
  无机营养不到位,人体器官功能和细胞活力下降 ,有机营养吸收也不良,如此恶性循环,体质日益下降,营养吸收更差。从补充无机矿物质营养入手,提高人体器官细胞的功能,激活各种生物活性酶,促进内分泌,提高人体对食物营养的吸收能力,实现人体吸收营养的良性循环,才能从根本上增强体质,抵御疾病。
何谓食物的营养价值?
   食物的营养价值指的是食物中所含营养素和能量能满足人体营养需要的程度。食物营养价值的高低,取决于食物中所含营养素的种类是否齐全,数量的多少及其相互比例是否适宜。在自然界,可供人类食用的食品种类繁多,但是除母乳能满足4~6个月以内婴儿的全部营养需要外,没有哪一种含有人体所需要的全部营养素。为了满足机体需要,最好的方法是将多种食品搭配食用。如果利用得当、搭配得合理,就能使膳食中含的营养素得到互补,从而保证人体正常的生长发育与健康;反之,就可能造成某些营养素不足或缺乏而引起营养缺乏病。孕期要合理挑选与搭配各种食品,发挥食物的最大营养作用,需要了解各种食品的营养价值、以及各种营养素的含量等方面的知识。
   根据性质和来源,大致可把食品归为三类:动物性食品:包括畜禽肉类、动物内脏、鱼和虾等水产品、奶类和蛋类等;植物性食品:包括粮谷类、豆类、油料、蔬菜和水果、薯类、硬果类等;各种食物的制品:以天然食物为原料,通过加工制作的食品,如糖、油、罐头、糕点以及各种小食品等。
动物性食物的营养价值
牛肉是中国人的第二大类肉食品,仅次于猪肉。
在日本牛肉尚属于高级食品之一。因此常可在庆典的场合中食用到牛排。只不过牛排或烤牛肉等肉类料理;往往缺乏植物性食品。如果专从动物性食品中摄取脂肪时,容易引起心脏病或肝脏及血压方面的障害。到后来会转变为肝硬化、脂肪肝、动脉硬化。心脏病等疾病,多半发生在专吃肉的人。
儿童时期由于肝机能活泼,因此一天所摄取的脂肪中动脉性脂肪即使占一半的分量也不会有妨碍,但是对于大人,则需要抑制到三分之一左右,否则便无法使肝脏维持在健康状态。事实上肥胖的人们,由动物性食品中摄取百分之六十的脂肪,而患肝硬化者则高达百分之七十。
应尽量用心思来使肉类产生蛋白质,而使脂肪的含量减少的方式烹调。
【营养成分】
牛肉的特点是含蛋白质特别多,达到20%左右,比猪肉要多3.3%,比羊肉要多10%。每100克黄牛肉中约含蛋白质20克,脂肪10.2克,碳水化合物2.6克,维生素D1 0.07毫克,维生素比0.15毫克,尼克酸6毫克,维生素A原少量,钙7毫克,磷170毫克,铁0.9毫克,胆固醇 45—122毫克,平均为59毫克,能量5024千焦。
由于牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”之美称。
羊肉是含有较好品质的蛋白食品。由于与氨基酸的构成维持著平衡,而其蛋白含量也比牛肉高,此外并含有微量营养素中的铁分及维生素B2等含量也颇多。
由于价格便宜,因此应多在家中食用。
据分析测定,羊肉与猪肉和牛肉相比,含钙、铁最多,所含蛋白质优良,每 100克肥瘦兼有的羊肉含热量高达 715.9千焦,比牛肉还要高。每100克羊肉中含水分约70克,蛋白质20克,脂肪1.8-12.8克,维生素 B10.04毫克,维生素B20.14毫克,尼克酸5.9毫克,维生素E0.03-0.47毫克,钙 10毫克,磷188毫克,铁2克,铁2.0毫克,钾230毫克,胆固醇平均为95毫克。
在其肩肉、腿肉、里脊肉等部位所含的成分并无太大差别。而小羊的肉质较柔软,脂肪也较少因而没有强烈腥味。
每100克白壳鸡蛋(括号内为红壳鸡蛋)含蛋白质12.7克(12.8克),脂肪9.4克(9.6克),碳水化合物2.3克(21克),维生素A原(胡萝卜素)159微克(15微克),维生素B10.04—0.27毫克,B20. 20-0 65毫克,维生素E32毫克(2.65毫克),钙59.3毫克(45.7毫克),磷218.7毫克,铁175毫克,硒37微克,另含维生素DD及叶酸、镁、锌、铜、碘等,能量586.2千焦,胆固醇含量略高于红壳蛋。每100克鸡蛋白中含水分83克(蛋黄为51克),能量205.2—490千焦(蛋黄为 1348干焦),脂肪
2%(蛋黄15%),碳水化合物5%(蛋黄5%),灰分0.85%(蛋黄17.5%),维生素EO.01毫克(蛋黄为2.5毫克),其余微生素含量蛋黄、蛋白相同,磷微量(蛋黄为452毫克),铁16毫克(蛋黄为8.3毫克、镁、锰、锌、铜、硒等矿物质大大低于蛋黄,胆固醇300毫克以下(蛋黄高达1400毫克),鸡蛋黄的胆固醇含量达2000毫克以上。蛋黄中除了胆固醇的含量很高外,卵磷脂和卵黄素的含量也很高,它们对人体的神经系统和身体发育成长大有好处,是青少年和婴幼儿成长期间特别需
要的物质n蛋黄中的乙酰胆碱有增强记忆力的作用。
鸡蛋中的蛋白质也是很好的一种蛋白质,主要成分为卵白蛋白和卵球蛋白,对婴幼儿的成长也极有好处。
海参,又名刺参、海鼠,为刺参科幼物刺参的全体,呈圆柱形,口在前端,口周围有触手,肛门在后,体壁多肌肉。生活在海底,以各种小动物为食,也叫棘皮动物。它们生活在浅海的岩礁或碎石的泥沙中,因此行动缓慢。海参的种类约有60余种,其中可食用的有20余种,又以梅花参、刺参、灰参、瓜参和光参最为著名。
梅花参体积最大,晒干后每条达250—50O克左右,属参中之佳品。 我国早在三国时期就有食海参的记载,当时的干制方法与今天大致相同。
海参5—7月产卵,因此采捞多在5月前和9月后,以个大、均匀、肉厚而软者为优。干海参以每千克60头左右为优。具向性温味咸。
每100克淡水虾肉中约含蛋白质16.4克、脂肪13克,碳水化合物0.1克,热量326.6千焦,钙99毫克,磷205毫克,铁16毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.7毫克,尼克酸19毫克,另含丰富的硒元素。营养最高的是淡水虾虾皮,每100克中含蛋白质39.3克,含钙2000毫克,为各类动植物食品之冠,磷10.5毫克(仅次于鲍鱼干和牛奶),铁56毫克。每100克莱州湾对虾肉中约含水分77克,蛋白质2(克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷190毫克,铁0.1毫克,另含有较丰富的维生素A、D1B2和尼克酸等成分。龙虾则含有大量的锌,有利于美容、养颜、壮阳、补肾。虾的种类颇多,可分为龙虾、斑节虾及甘虾等等。而每一种虾都具有高蛋白、低脂肪及糖质,是最佳减肥食物。
虾独特的美味,是由丰富的甘氨酸及甜菜硷等成分而来的。同时含有颇多可降低胆固醇的牛磺酸,含量仅次于乌贼及章鱼。
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