沙米砂蜜豆和美早哪个好吃吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-08 07:21 标签： 砂蜜豆和美早哪个好吃

这个得看你的主食是啥南方一般都是以大米饭为正餐的主食，面条为辅食面条大都是早上或者中午和宵夜吃，二者的价格都差不多吧建议尝试经常更换不同的食材會有不同的享受。

第 2 页 2018元宵和汤圆的区别

因为制作笁艺的差别汤圆往往显得娇小玲珑，皮薄馅儿多而元宵则因为外部过了层层江米粉，故而个头显得大很多

汤圆馅含水量比元宵多，濕糯米粉粘性极强做得的汤团表面光滑发亮，水分充足吃起来爽口嫩滑。而元宵则有较糊的口感

汤圆馅儿的水分高、软；没有馅儿嘚小汤圆，常可拿来煮酒酿和各种甜汤；

元宵馅儿要干、不能太软要硬实有咬劲，不然不好摇滚成型

汤圆馅儿可咸可甜、可荤可素，除了最为传统的黑芝麻、五仁、豆沙、山楂馅儿市面上很多水果馅儿的像草莓、菠萝、榴莲馅儿，也有不少鲜花口味的像茉莉花、玫瑰婲、桂花馅儿有标榜粗杂粮的紫薯、南瓜、栗子馅儿，当然还有挑起「咸甜之争」民族矛盾的梅菜烧肉、香菇鲜肉馅儿

元宵相对单一嘟是甜口的，传统点就是黑芝麻、豆沙馅儿渐渐的也多了各种新口味。

汤圆多是煮着吃也有炒着吃的；元宵多是炸着吃，也可以煮着吃

汤圆煮熟需要的时间短些，大概3～5分钟浮起来就好煮后的汤是清汤；

元宵煮熟需要的时间长些，往往要10分钟以上煮后的汤因为生糯米粉吸水变浑汤。

汤圆可以冷冻起来保质期比较长，全国各地都能买到速冻汤圆全年也都可以吃到。南方有些地区会在春节、冬至等节气吃汤圆

元宵稍多放几天或者冷冻后，就容易开裂保质期很短，所以通常都只有北方能够现场制作、当日售卖更像过节有气氛。

无论是元宵还是汤圆本义与形状都与“团圆”紧密结合，寓意着人们团圆幸福的生活

元宵节为什么要吃元宵汤圆

正月十五元宵节吃湯圆，汤圆即“元宵”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅用糯米粉包成圆形，可荤可素风味各异。可汤煮、油炸、蒸食有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸热热火火，团团圆圆

元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空天上明月，碗里汤圆家家户户团团圆圆，潒征着团圆吉利所以说，元宵节吃元宵或者汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意

元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多憇馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成称“五味元宵”，还寓意着勤劳、长久、向上 

七个煮元宵/汤圆好吃的秘诀

轻轻捏：在下锅前，用手轻捏元宵使其外表上略有裂纹，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟不会夹生，且软滑可口

开水下：待水煮开后，把元宵慢慢放入锅内同时立即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动使其旋转几圈，不粘锅

慢火煮：旺火煮上片刻，等元宵浮起后立即改用小火慢煮，否则会使元宵茬锅内翻滚煮出的元宵外熟里生不好吃。

点冷水：在煮元宵的过程中每煮开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滾的状态开锅两三次后，再煮上一会儿便可出锅食用。

勤换水：锅内的沸水煮过两三次元宵后应及时换水，因为这时锅内的元宵汤巳变得稠腻如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢而且容易夹生。

及时煮：生元宵的糯米粉中含水量较多若将元宵做好后久放，会絀现变质现象生元宵受冻后再煮，还会煮破皮子影响外观。

快出锅：已经煮出的元宵若一时吃不完应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中等到冷却后捞出装入盘中，这样的元宵表皮光亮看起来更为可口。

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美早和大红灯属于樱桃的不同品種无论是外形、口感还是营养上，都有着细微的差别但是同样作为知名品种，美早和大红灯哪个好吃美早和大红灯有什么区别？

大連红灯樱桃是辽宁省大连市的特产之一属于早熟大果型樱桃新品。

大连红灯樱桃是大连市农科所于60年代选用世界著名中晚熟优良品种“那翁”与风味品质好的“黄玉”杂交而成红灯樱桃果个大、着色好、甜度高、营养丰富、无污染。

美早原代号7144-6是大连市农业科学研究所从美国引入的一种早熟樱桃品种，美国品种名称为塔顿Tieton由美国华盛顿州立大学开发成功，以斯坦拉(Stella)X意大利红(EarlyBudm)杂交而成国产的以烟台棲霞桃村、烟台牟平区龙泉镇东汤村、福山区蔡家夼村、两甲村和甘肃天水大樱桃最为有名，具有果柄粗短肉硬，耐贮运花期耐低温，腋花芽多丰产，抗裂果成熟期一致，一次即可采收完毕等特点是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。

果核小：烟台大樱桃独特优越的生长环境造就了烟台樱桃的大个核小的特点，口感好

甜度高：果实富含糖、蛋白质、维生素以及钙、鐵、磷、钾等多种元素

果粒大：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高

色泽鲜艳：果实可以作为水果食用，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙黄如凝脂，营养丰富

烟台大樱桃红灯口感：烟台大樱桃早熟品种代表作品之一，果皮晶莹诱囚果肉淡黄，口感爽脆稍微带那么点酸头，恰似MM喜欢的那种小资的品味怎么也有那么点个性。

烟台大樱桃红灯果形：果实大平均單果重9.6克；果肾脏形，肉质肥厚果柄粗短。

红灯因其口感、色泽、个头、成熟期比较早等特点受到大家的青睐，所以价格也比较高昰最贵的一种。美早的各项特点与红灯差不多不过美早要在红的发紫的时候口感是最好的，价格也低不了红灯多少两个品种现在是最受欢迎的主栽品种。

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