成都红叶谷学习咖啡怎样？_百度知道
成都红叶谷学习咖啡怎样？
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成都红叶谷烘焙培训学校好不好
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烘焙指的是通过干热的方式把物料变干变硬，是面包、蛋糕制作中必不可少的过程。想要成为一名合格的西点师，就要学会烘焙。
成都红叶谷西点培训学院为想要独立开店创业的朋友们开设了烘焙创业课程，通过精品小班教学，让学员学会烘焙技术，有了独立开蛋糕店、面包店的资本，加上对西点营销策略的教学，让学员实现创业的目标。
招收对象：开私房蛋糕店、开实体小店铺、开网络微店者
上课时间：114课时
课程安排：
根据家庭私房烘焙需求，介绍家庭私房烘焙设备、工具、原材料品牌及特点，培训适合于家庭烘焙的产品。
蛋糕系列：北海道戚风蛋糕胚、生日蛋糕抹面、奶油裱花、蛋糕花边装饰、纯乳脂奶油蛋糕、主题生日蛋糕、卡通造型蛋糕、芭比公主蛋糕、纽约芝士乳酪蛋糕、芒果千层蛋糕
下午茶甜点系列：卡通造型饼干、经典黄油曲奇饼干、玛格丽特小西饼、日本樱花泡芙、欧式天鹅泡芙、脆皮法棍泡芙、海苔肉松小贝、港式甜品芒果班戟、雪媚娘
蛋糕卷系列：彩绘蛋糕卷、浓情可可蛋糕卷、抹茶蛋糕卷
Cup Cake系列：法式黄油颗粒杏仁蛋糕、欧式杯子蛋糕、巧克力蛋糕棒棒糖
台式面包系列：奶酪包、豆沙餐包、港式菠萝包、美式火腿面包、奶油芝士面包
韩式裱花装饰系列：韩式裱花专业基础知识及专业工具使用、奶油霜的制作、韩式裱花嘴的基本用法、裱花嘴花边的制作、宫廷裱花花边制作
韩式裱花花卉植物系列：奥斯丁玫瑰、小雏菊、向日葵、多肉植物、绽放菊花、日系樱花、山茶花、毛茛、虞美人、绣球花、庭院玫瑰、花束叶子装饰、韩式裱花花束的制作、仿真花篮的制作
软欧面包系列：黑眼豆豆、潘妮托尼、蔓越莓贝果、欧蕾红茶软欧、卡门贝尔、维也纳马蹄、桂圆全麦软欧、蓝莓乳酪软欧、葡萄养生软欧、日安蓝莓软欧
欧式法棍系列：原味奶香法棍、蒜香法棍切片、奶酪法棍切片
三明治、吐司系列：马苏里拉焗烤三明治、海盐芝士乳酪吐司、原味鲜牛奶吐司、杂粮多谷物吐司
时尚饮品系列：港式奶茶、夏日奶冻茶、丝袜奶茶 、百香果萃、伯爵红茶、柠檬红茶、韩式柚子茶、冰鲜柠檬、红番石榴、金桔柠檬
马卡龙系列：柠檬香草味马卡龙、红加仑甘那许马卡龙、香草杏仁蛋白饼壳、巧克力杏仁蛋白饼壳、香草柠檬馅料、巧克力甘那许馅料
甜品台系列：婚庆甜品台、生日甜品台的摆放、甜品台主题搭配、甜品台配件采购、甜品台营销策略等（理论课程，无实际操作）
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成都红叶谷咖啡培训学费多少
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、二周 了解咖啡的各种理论
学习内容：1、认识咖啡 2、了解咖啡的各种理论
学习目的：理论为主，让学员认识咖啡并熟悉各种理论
第三周 学习虹吸壶制作咖啡
学习内容：学习虹吸壶制作咖啡的各种方法
学习目的：实操为主，熟练掌握虹吸壶制作咖啡的各种方法
第四周 学习各种花式咖啡的制作
学习内容：1、学习虹各种花式咖啡的制作
学习目的：实操为主，熟练掌握各种花式咖啡的制作方法
第五周 学习鸡尾酒、各种奶茶饮品制作
学习内容：1、鸡尾酒的制作 2、奶茶饮品的制作3、咖啡厅参观
学习目的：实操为主，熟练掌握鸡尾酒、奶茶饮品的制作方法
第六周 学习水果拼盘、冰淇淋等饮品的制作
学习内容：1、学习水果拼盘的制作 2、冰淇淋、奶昔等饮品的制作
学习目的：实操为主，熟练掌握水果拼盘、冰淇淋、奶昔等饮品的制作方法
第七周 认识咖啡机、学习奶泡制作
学习内容：1、学习咖啡机的知识2、奶泡的制作
学习目的：实操为主，熟练掌握奶泡的制作方法
第八周 学习奶泡制作咖啡拉花制作
学习内容：1、学习奶泡制作2、咖啡拉花制作
学习目的：实操为主，熟练掌握奶泡的制作方法及咖啡拉花制作
第九周 学习树叶拉花的制作
学习内容：1、学习树叶拉花2、复习心形拉花
学习目的：实操为主，熟练掌握树叶拉花的制作方法
第十、十一周 学习各种拉花的制作
学习内容：1、学习各种拉花的制作 2、总结内容
学习目的：实操为主，熟练掌握各种花式拉花的制作
第十二周 开店指导课程
学习内容：学习开店指导的课程
学习目的：理论为主，学习开店指导的课程
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