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黄记煌三汁焖锅号称很有特色的北京过来的火锅店的设备,菜品全部是用电磁炉现焖的各种鱼虾蟹类有点像广东的煲,还可以点些扯面、田鸡、地瓜、三黄鸡、藕片、青笋、金针菇等等配菜在里面煮吃起来更健康, 所有的荤素菜都是端在桌边由服务员当面操作的很卫生。服务员不论男女嘟穿着黑色长裙扎着领结,态度特别好