原标题:带壳豌豆怎么做好吃新吃法摞一起,卷成卷一口一个吃不停,壳都不用你剥
最近卯足了劲的吃春天荠菜春笋香椿等等的没吃够,这榆钱带壳豌豆怎么做好吃啥的又都下来了一个顾不上说肉的季节,特好
今天说带壳豌豆怎么做好吃,春天的带壳豌豆怎么做好吃白水煮熟直接剥掉豆荚就吃甜丝丝软嫩嫩的很美味。无需任何的调味料就爱那个原滋原味的鲜与纯,当零食我能吃一大碗但是虎爹却嫌麻烦,说还得剥皮不吃。
平时家里一共就俩人再美味的,光自己吃也没意思于是,我就小花样了下把煮熟的带壳豌豆怎么做好吃粒剥出来,搭配山药嘟压成泥,又加了些甜的红豆沙调味铺平摞一起,卷成卷一抹绿很诱人食欲,他与我抢着吃一口一个的极得劲,也不嫌吃带壳豌豆怎么做好吃麻烦了
鲜带壳豌豆怎么做好吃,虽然四季都有但是春天的最鲜嫩,独特的味道是冻带壳豌豆怎么做好吃没法比的春季也囸是调补脾胃的好时节,今天用的食材带壳豌豆怎么做好吃山药和红豆都是健脾益胃的,尤其适合湿气重想减肥的人脾胃好,才能运囮消耗体内的水分
材料:鲜带壳豌豆怎么做好吃260克,铁棍山药260克红豆沙70克。
做法:1.铁棍山药洗净带壳豌豆怎么做好吃荚洗净,红豆沙提前从冷藏中取出回软
2.将铁棍山药掰成小段,跟清水一起下锅水开后转中火,煮半小时左右至用一根筷子能轻松顺利的穿过即可。
3.煮好后取出晾凉再将山药的外皮削去。
4.用压泥器将铁棍山药压成细腻绵软的泥状。
5.另起一锅加入水煮开后放入带壳豌豆怎么做好吃,煮十分钟至带壳豌豆怎么做好吃全熟即可捞出
要想让带壳豌豆怎么做好吃始终保持翠绿,一是得开水下锅二是煮的时候全程都别蓋锅盖。
6.晾凉的带壳豌豆怎么做好吃全部剥出仁
7.倒入破壁机中,打磨成泥状带壳豌豆怎么做好吃有皮不易碾压成泥,所以必须要用机器打磨才行但是不要加水,因为鲜带壳豌豆怎么做好吃的含水量很大
8.面板上铺寿司帘,上面盖一片撕开的保鲜袋放山药泥,然后再蓋上另一张保鲜袋就这样隔着保鲜袋,用小擀面棍轻轻的将山药泥擀成大薄片若擀歪了,就兜一兜保鲜袋整整形再擀,直到山药泥荿个直边的就成
9.拿掉保鲜袋,山药泥上加适量带壳豌豆怎么做好吃泥铺平,再盖上保鲜袋轻轻的擀一擀。都很软无需擀的太用力,慢慢轻轻的弄平整了即可
10.最后再依照上面的过程,铺上薄薄的一层红豆沙即可若觉得红豆沙凉硬,也可以在旁边先铺保鲜袋将它擀荿薄片后再盖在带壳豌豆怎么做好吃泥上这样层次也就更均匀了。
11.掀掉顶上的一层保鲜袋向前拉起寿司帘,同时用手指拽着底下的保鮮袋拉着往前拽,顺势就能卷成一个带壳豌豆怎么做好吃山药卷了
12.然后切段即可食用。
小贴士:山药最好是用铁棍山药细细的那种,比普通的大山药更粘更软糯口感好也易成团,还更具健脾益胃的食疗价值