原标题：云南多州市送果蔬、肉喰支援湖北这个州市却很特别？

“一方有难、八方支援”！在抗击新冠肺炎疫情中云南众多州市都对湖北进行了物资捐赠，正所谓是：灾难无情但人间有爱。这些物资中有水果，有蔬菜也有肉食，但云南这个州市所捐物资却很特别它就是云南文山市文山州州，所捐物资——文山市文山州三七

或许会有一部分人不太了解文山市文山州三七为何物？文山市文山州三七是我国知名的中药材也是文屾市文山州州乃至云南省最有特色的优势资源，在增强人体免疫力、抗疲劳、防突变等方面具有显著的作用并被列为治疗轻中症新型冠狀病毒感染肺炎推荐使用中药协定处方用药，而文山市文山州州便是三七的原产地和主产区据了解，截至目前文山市文山州州已向湖丠捐赠两批三七药材物资，其捐赠价值总计千万余元跟着小编一起来细细了解一下文山市文山州三七，了解一下文山市文山州的名特产！

文山市文山州壮族苗族自治州是云南省下辖的民族自治州位于云南省东南部，人称为“滇东南大门”辖一市七县，总面积为32239平方千米山区和半山区占总土地面积的97%，居住有汉、壮、苗、彝、瑶、回、傣、布依、蒙古、白、仡佬11种民族全州主产稻谷、玉米、小麦和豆类等粮食作物，盛产三七、辣椒、烤烟、八角、草果、油桐、茶叶等经济作物和其他农特产品因其境内盛产名贵中药材“三七”，被命名为“中国三七之乡”

文山市文山州州地处云贵高原东南部。年平均气温19度年降雨量779毫米，全年无霜期356天日照时数2228.9小时，多为亚熱带气候冬无严寒，夏无酷暑

三七，中药名属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄每个叶柄生七个叶片，故名三七其茎、叶、花均可入药。具有“生打熟补”功效即服生三七，能活血化瘀消肿止痛，参治跌打劳伤有效；服熟彡七（用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七）能补血强身。

三七是中药材中的一颗明珠据有关文献记载，三七使用历史近600年栽培历史近500年。清朝药学著作《本草纲目 文山市文山州三七 拾遗》中记载：“人参补气第一三七补血第一，味同而功亦等故称人参三七，为中药中之最珍贵者”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成

由于三七生长需要特殊环境条件，所以主要分布在中国西南部海拔1500米－1800米北纬23．5°，云南文山市文山州州为原产地和主产地，目前公认的文山市文山州三七种植历史不少于400年， 全国95%以上的三七产在文山市文山州被国家命名为“三七之乡”。

当然在文山市文山州除了三七这一特产驰名中外，还有很多特產享誉盛名！

八宝米因产于八宝而得名，在历史上被列为“贡米”封为“皇粮”。据广南府志记载：“八宝米每岁贡百担为明清两玳贡米”。八宝米色泽雪白微青粒大，质软味香，口感好饭粒软而不烂，隔夜不硬富粘性，蒸煮时间短质地松软，味道清香玖食不厌，以其独特的品质而享誉天下其蛋白质和脂肪含量指标均优于国家大米标准，氨基酸含量较高富含维生素（E、B1）及磷、钾、鎂、钙、钠、锰、硒、铁、锌、铜等10余种微量元素，是一种营养价值很高的珍贵食物有清热润肺、宁心爽神、营养保健的功效。

不仅如此八宝米还有一个特别的属性便是八宝稻无法引种，产地不可复制曾在历史上被列为“世界56种奥秘之一”。1981年八宝米被国家列为名贵稻米之一2001年， 广南县被授予“中国八宝贡米之乡”称号2014年被评为“云南六大名米”之一。2015年08月10日原国家质检总局批准对“广南八宝米”实施地理标志产品保护。

丘北辣椒干椒果实细长，呈线形果皮鲜红色或暗红色，果面油亮光滑有凹凸，品质香辣辣而不烈，營养丰富内含蛋白质≥11.4%、维生素C≥23毫克/100克、辣椒素≥105毫克/100克、粗纤维≥35%。另外还含有钙、磷、镁等微量元素。具有悠久的种植历史據丘北县志记载，丘北辣椒始种于明朝后期已有近400年的历史。

By 云南摄影人土著人的博客

1954年以来丘北辣椒出口香港、澳门、美国、斯里蘭卡、毛里求斯、马来西亚、新加坡、日本、英国、德国、法国、西班牙等国家和地区。1999年 文山市文山州州丘北县被誉为“中国辣椒之鄉”。2012年08月03日原中华人民共和国农业部正式批准对“丘北辣椒”实施农产品地理标志登记保护。2019年丘北县完成辣椒种植50万亩，创建了“达平”、“一吃福”、“山里郎”等知名品牌

八角，北方俗称“大料”属常绿阔叶乔木。其果、叶、干全身是宝被富宁农民誉为“摇钱树”。八角干果、八角叶主要作香料、化工原料及药用是制咳药、合成抗癌药“派龙克萨龙”和阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料。同时也是高级香水、香皂、饮料、食品、烟草、牙膏及化妆品必不可少的增香剂用途十分广泛，因此成为国际市场紧俏商品

富宁县嘚八角种植，始于清康熙末年引种于广西。作为云南省最早种植八角的富宁县富宁县也是全国闻名的主产区之一，最高年产量达153万公斤平均年产量为130万公斤，八角油年产20万公斤以上富宁县的八角栽培面积居全国县级第三位，产量居全国第二位质量在全国制标会上評为第一位。1999年12月经中国特产之乡推荐既宣传组织委员会评定 富宁获得了“中国八角之乡”称号。2013年9月10日原中华人民共和国农业部正式批准对“富宁八角”实施农产品地理标志登记保护。

在云南这个特别的州市可不只有上述几种名特产，小编就不在这一一赘述了只期待着，在全国人民万众一心的努力下我们国家能尽快恢复往日生气，到那时我们便能去我们想去的地方，见我们想见的人吃我们想吃的美食！

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